"ReceVITOs" Juego de palabras, la unión de recetas y Vito: Nací donde se dice: "Ven pa cá!!!" Donde se come Gazpachuelo, donde se Bebe Vino Moscatel Y Gazpacho, donde se comen Espetos de Sardinas, donde hay bonitas playas, donde se respira alegría, donde el sol "Sale por Antequera". Donde nació la libertad. Donde se saluda a los amigos "Que Paza Tío!!!" y donde la Gente siempre es amable. Nací en MÁLAGA y soy una orgullosa boquerona hasta la médula...
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domingo, 13 de diciembre de 2020
Arroz con Leche Cremoso en Monsieur Cuisine Edition Plus
martes, 1 de diciembre de 2020
Alitas de Pollo 🍗 con Soja y Miel 🍯 en Monsieur Cuisine Edition Plus
domingo, 22 de noviembre de 2020
Arroz 🥘 Caldoso con Gurumelos en Monsieur Cuisine Edition Plus
martes, 14 de julio de 2020
Porra Antequerana 🍅 de Sandía 🍉 en la Monsieur Cuisine Edition Plus
Receta crudi vegana veraniega
La porra antequerana, receta típica de Málaga al igual que el gazpacho o salmorejo en casa se vuelve protagonista indispensable durante la estación estival, Tradicional , de Cerezas 🍒, Fresas 🍓, Remolacha o como el que os dejo hoy 👉🏻
Porra Antequerana 🍅 de Sandía 🍉 en la Monsieur Cuisine Edition Plus ➕ #gastronomíamalagueña
Necesitamos 👉🏻
✔️ 800 g de Tomate 🍅
✔️ 500 g de Sandía 🍉
✔️ 70 g de Pepino 🥒
✔️ 1 Pimiento 🌶 Rojo
✔️ 1 Pimento Verde
✔️ 1 Zanahoria 🥕 (Opcional, a mi me gusta ponerle)
✔️ Media Cebolleta
✔️ 1 Diente de Ajo
✔️ 20 ml de Vinagre de Manzana 🍏
✔️ 70 ml de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
✔️ Sal y Pimienta
Preparación 👉🏻
Trocear todos los ingredientes e introducirlos en el vaso del robot 🤖 #robotdecocinadelidl añadir el vinagre, el aceite, la sal y pimienta.
Programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Rectificar de sal y aceite y programar de nuevo otro minuto a velocidad progresiva.
De forma tradicional es batir todo con la batidora o jarra americana
Servir y decorar con unas bolitas de Sandía 🍉 y Pepino 🥒 o a vuestro gusto
Acompañado de Pipirrana Malagueña de Sandía 🍉#ensalada
✔️ Cebolleta, Pimientos Verdes y Rojos 🌶, Tomate 🍅, Pepino 🥒 y Sandía 🍉, Vinagre de Manzana 🍏, Aove y Sal 🎶 ya está la "ensalá", ya está 💃🏼💃🏼🤣
miércoles, 29 de abril de 2020
🌮 Tacos Caseros 🌮
domingo, 16 de febrero de 2020
Lasaña Vegana
martes, 17 de diciembre de 2019
Pesto de Espinacas Vegano en la Monsieur Cuisine Edition Plus
Paté de Tomate
lunes, 16 de diciembre de 2019
Pollo 🍗 al Curry en la Monsieur Cuisine Edition Plus
Tomate 🍅 Frito en la Monsieur Cuisine Edition Plus
Sopa de Ajo o Castellana con la Monsieur Cuisine Edition Plus y de Forma Tradicional
Choco al Ajilllo en la Monsieur Cuisine Edition Plus y Verduras y Patatas 🥔 al Microondas
Crema de Boniato 🍠 Especiada en la Monsieur Cuisine Edition Plus
Cremas de Verduras con la Monsieur Cuisine Edition Plus
Ajo Blanco Malagueño en la Monsieur Cuisine Edition Plus
sábado, 7 de diciembre de 2019
Arroz con Leche sin Azúcar Añadido en Monsieur Cuisine Edition Plus
🥖 Pan de Espelta Integral en Monsieur Cuisine Edition Plus ➕
viernes, 6 de diciembre de 2019
Verduras con Soja Texturizada en la Monsieur Cuisine Edition Plus
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✔️ 1 Cebolla
✔️ 1 Pimiento Verde y otro Rojo 🌶️
✔️ 1 Zanahoria 🥕
✔️ 1 Palo de Apio
✔️ 30 g de Soja Texturizada
✔️ 2 Cucharadas de Aove
✔️ 1 Chorrito de Salsa de Soja
✔️ Mezcla de Especias
ELABORACIÓN 👉🏻
Ponemos la soja a hidratar en agua unos 15 minutos
Ponemos en el vaso la cebolla, zanahoria, pimientos y apio en trozos grandes y el aove programamos 10 segundos/velocidad 5.
Con la espátula bajamos los restos adheridos al vaso.
Programamos, Marcha Atrás, 5 minutos/temperatura
Y listo para comer 🍽
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