Con unas pechugas de pollo podemos hacer este riquísimo curry 🍛 para chuparse los dedos
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Necesitamos 👉🏻
✔️ 800 g de Pechuga de Pollo (2 Pechugas)
✔️ 1 Diente de Ajo
✔️ 1 Cebolla
✔️ 1 Pimiento Verde
✔️ 1 Pimiento Rojo 🌶
✔️ 40 ml Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
✔️ 200 ml de Leche 🥛 de Coco 🥥 de Lata 🥫
✔️ 200 g de Tomate Frito
✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Curry.
✔️ Sal y Pimienta
Elaboración 👉🏻
Poner el ajo entero, la cebolla en cuartos y los pimientos en trozos grandestroceados dentro del vaso, programar 10 segundos /velocidad 5.
Bajar los restos adheridos en el vaso, añadir el aceite y programar Rehogar, sin el bocal 10 minutos /100°C de temperatura 🌡
Añadir las pechugas cortadas en trozos, programar, Rehogar, v10 minutos /100°C temperatura 🌡
Añadir el curry, la sal y la pimienta, programar Marcha Atrás 1 minuto /velocidad 1.
Verter la leche y el tomate frito, programar Rehogar 10 minutos/100°C temperatura 🌡.
Podemos acompañar nuestro pollo con arroz
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