Gofres Saludables

Buenas tardes que os parece preparar unos Gofres Saludables para desayunar o merendar?

Elaborada en la #sanwichera3en1 de @lidl.es 

Son fáciles de hacer y están de vicio. 

Vídeo 📹 Receta en tik tok 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ YouTube Recevitos 

✔️ Tik Tok @recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

NECESITAMOS 👉🏻

✳️ 1 Plátano 🍌

✳️ 1 Huevo 🥚

✳️ 80 g de Copos de Avena 🌾 Triturados con 1 Cucharadita de Cacao 🍫

✳️ 100 ml de Bebida de Avena o Leche Entera 🥛

✳️ 1 Cucharadita 🥄de Levadura @royal_postres

✳️ Un poco de Aove para engrasar la gofrera

TOPPINGS 👉🏻

✳️ Arándanos

✳️ Crema de Cacahuete y Cacao de @mybodygenius #penautella 

ELABORACIÓN 👉🏻

Triturar todo los ingredientes.

Engrasar la gofrera

Verter la masa, sacar y verter un poco de crema y arándanos 

Con estas cantidades sales 6 Gofres

A disfrutar 😋 

Tiramisú Exprés Saludable

Hola qué tal estáis? Os dejo aquí esta #receta rápida, sana y riquísima, que publiqué en tik tok, allí tenéis vídeo receta e Instagram have unos meses, allá por mayo 😅, se me pasa subirlas al blog, pero nunca es tarde, os la comparto ahora 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ YouTube Recevitos 

✔️ Tik Tok @recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Necesitamos para 2 vasitos 👉🏻

🔅 4 Tortitas de Arroz

🔅 200 ml de Agua

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Café Soluble 

🔅 1 Cucharadita 🥄de Cacao y un poco más para espolvorear 

🔅 1 Gota Aroma de Vainilla 

🔅 1 Pizca de Canela de Ceilán

🔅 1 Pizca de Eritritol

🔅 Queso Fresco Batido o Mascarpone (y no tenía y por eso puse queso batido) 

Preparación 👉🏻

Calentamos el agua y preparamos el café, mezclamos la canela, vainilla, el cacao y el café.

Sumergimos las tortitas de arroz en el café, no importa que se deshagan, así podemos ponerlo en los vasos elegidos.

Montamos los vasitos en la base tortita, queso, tortita, queso y espolvoreamos con cacao.

Y listos

Y a disfrutar 😋

Huesitos Saludables

Buenos noches, os comparto estos huesitos que preparé el pasado 25 de abril para celebrar mi cumpleaños

Son fáciles pero un poco engorrosos te pones de chocolate hasta las cejas 🤣🤣🤣.

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ YouTube Recevitos 

✔️ Tik Tok @recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Necesitamos, buenos procesados, yo use los siguientes 👉🏻

✳️ Pan de Fibra (tipo wasa) de centeno integral y sésamo de @mercadona

✳️ Crema de Cacahuete y Cacao de @mybodygenius podéis usar la crema de frutos secos que queráis (sí lo sé, los cacahuetes no son frutos secos son legumbres)

✳️ Chocolate 🍫 85% y un poco de Leche 🥛 o Bebida Vegetal

Preparación 👉🏻

Fundir el chocolate junto con la leche o bebida vegetal, reservar. 

Cortar el pan para tener barritas, con cuidado que es muy quebradizo y se parte con facilidad.

Untar con la crema de cacahuete y cacao, pasar por el chocolate fundido

Opcional poner por encima un hilito de leche condesada saludable (receta publicada con anterioridad)

Refrigerar para que endurezca la cobertura y DISFRUTAR!!!!!!

#recevitos #comecomidareal #realfood  #cocinacasera #cocinasana #healthystylelife #healthystylelifefood #healthyfood  #foodie #hábitossaludables #comersanonoesaburrido  #healthycooking  #comesanocomerico

#somosloquecomemos  #llorquerschefs  #yomecuido 

#parati #foryou #aprendecocinaconinstagram #aprendeconinstagram #saludableysinculpa

Bizcocho 🥧 de Naranja 🍊

Ayer para hacer el lunes menos lunes os compartí en Instagram y Facebook esta Receta del  que disfrutamos el domingo en la merienda

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ Tik Tok @recevitos 

✔️ Tsu ReceVitos 

✔️ Peoople recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

BIZCOCHO 🥧 DE NARANJA 🍊

Necesitamos 👉🏻

✔️ 3 Huevos 🥚

✔️ 160 g de Copos de Avena Integral 

✔️ 1 Yogur Natural

✔️ 1 Plátano 🍌para Endulzar

✔️ 1 Naranja 🍊

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Bicarbonato o Levadura (polvo de hornear) 

Para la Cobertura

✔️ 100 ml de Bebida de Avena

✔️ 1 Cucharada de Harina de Maíz 🌽 (Maizena)

Para "Rematar", opcional 

✔️  Arándanos Congelados 

✔️ 1 Onza de Chocolate 🍫 85%

Si eres VEGANO

Sustituye el yogur por 1 vegetal natural 

Sustituye los 3 huevos por 3 cucharadas de semillas de lino o Chía y 9 cucharadas de agua mezcladas y dejadas reposar, mientras preparas los ingredientes del bizcocho

Si eres CELÍACO asegúrate que la avena sea certificada sin gluten #glutenfree #singluten, la avena por si no contiene gluten pero si contaminación cruzada 

Preparación 👉🏻

Rallar la naranja, necesitamos la ralladura de la naranja entera.

Pelar y quitar lo blanco, trocearla y reservar. 

Batir los huevos hasta que doblen su volumen y espumen (yo utilice la jarra americana, mi batidora murió el mes pasado y en el robot estaba haciendo cocinando otra cosa).

Añadir el plátano y el yogur y seguir batiendo.

Añadir la ralladura y la naranja, seguir batiendo (entiéndase batir por Triturar), añadir los copos de avena y el bicarbonato, hasta obtener un mezcla homogénea.

Verter en un molde, sino es de silicona debes engrasarlo.

Y horneamos, horno precalentado a 180° C, calor arriba y abajo durante unos 40 minutos.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos.

Mezclamos la bebida de avena y la Maizena y llevamos al microondas en 4 tiempos de 30 segundos, removiendo cada vez (2 minutos en total).

Dejamos reposar y veremos que tiene textura de leche condesada.

Vertemos sobre el bizcocho y distribuimos los arándanos yo los uso congelados y rallar un poco de Chocolate 🍫 85 %por encima 

Bizcocho de Boniato 🍠Jack Skellintong, Halloween 🦇

#Halloween2020 #HalloweenSaludable #Halloween

Hola 👋🏻, chicos y chicas os dejo con la receta de la propuesta #saludable para Halloween 🎃 ☠️ 🕸️ 👻 🕷️ 🧟‍♀️ 🦹🏼‍♀️ que os compartía el sábado por Instagram 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ Tik Tok @recevitos 

✔️ Tsu ReceVitos 

✔️ Peoople recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

🥧 Bizcocho de Boniato 🍠 Jack Skellintong 

Ingredientes:

✔️ 270 g de Harina de Espelta Integral 

✔️ 400 g de Boniato 🍠 Asado

✔️ 3 Huevos 🥚 

✔️ 250 ml de Bebida de Avena 

✔️ 60 ml de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra 

✔️ 60 ml de Aceite de Coco 🥥 

✔️ Un par de Gotas de  Vainilla 

✔️ 400 g de Boniato 🍠 Asado 

✔️ 7 gramos de Levadura en Polvo (polvo de Hornear, la típica royal de la caja roja) 

Para la Cobertura 👉🏻

✔️ Queso Crema de Untar Natural (yo use Arla ) 

✔️ 2 Cuadrados de Chocolate 85 % 

Elaboración 👉🏻 

En un bol batimos los huevos junto con la vainilla, hasta que espume y doble el volumen, añadir los aceites y mezclar

Agregamos la levadura y la harina poco a poco y removemos, cuando nos cueste remover vertemos la bebida vegetal ,  y el  boniato asado y hecho pure, mezclamos hasta que quede una masa uniforme y sin grumos.

Vertemos en un molde de silicona y horneamos  unos 50 minutos a 200 °C calor 🔥 arriba y abajo grados. 

Una vez cocinado, dejamos enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.

Una vez frío untamos con rl queso crema y hacemos los ojos 👀 , nariz 👃🏻 y boca 👄 con el chocolate fundido

BizcoFrankenstein de Calabacín, Halloween

Muy buenas noches , hoy os traigo una  receta terrorífica 🧟‍♀️🧟‍♀️

La receta la tenía ya publicada en Instagram, agosto de 2019 👉🏻  y subida al blog en diciembre de 2019 

Unas Magdalenas de Calabacín 🥒, con esa receta y unos moldes de silicona rectangulares se me ocurrió hacer estos Frankenstein para #HalloweenSaludable, la única diferencia es que añadí, té 🍵 matcha para intensificar el color verde de forma natural din colorantes artificiales, espero que os guste la idea 💡, tenéis vídeo 📹 receta en igtv, Instagram 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ Tik Tok @recevitos 

✔️ Tsu ReceVitos 

✔️ Peoople recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Bizco〰️Frankenstein 

Para 4 bizcochitos Necesitamos 👉🏻 

✔️ 1 Vaso (de 250 ml, 1 Cup) de Copos de Avena Integral

✔️ 1 Huevo 🥚

✔️ 1 Plátano 🍌

✔️ Medio Calabacín 🥒

✔️ 1 Sobrecito de Té 🍵 Matcha

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Aceite de Coco 🥥 o Aove #AceiteOlivaVirgenExtra

✔️ 4 Onzas/Cuadraditos de Chocolate 🍫 99% (85 % si te resulta amargo el 99 %) 

✔️ Opcional Canela de Ceilán

Elaboración 👉🏻

Triturar todos los ingredientes,  rellenar los moldes 

Llevamos al #Microondas al 80% de potencia 2 minutos y medio

Sacamos, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Fundimos el chocolate 🍫 y dibujamos el pelo, ojos 👀, boca 👄 , nariz 👃🏻 y cicatriz de nuestros Frankie (sí lo sé, no se me da nada bien dibujar 🖍, decorar 🤣)

#Halloween #Halloween2020

Casserole French Apple 🍏 Spice

Muy buenos días 🥰 !!!!!!! Os venís a desayunar?

Que levanten la mano 🙋🏼‍♀️☝🏻🖐🏻los que quieran desayunar este estupendo CASSEROLE APPLE 🍏 SPICES 

Mi segunda propuesta para el #concurso de #ImaginaComidaReal

de @israel_realfooding  @alfrecasanova y @frutosecoonline

Este casserole no es más que unas Tostadas Francesas Horneadas, aunque aquí también lo conocemos por Pan de Calatrava.

Una receta ideal para aprovechar el pan duro o en mi caso magdalenas que me sobraron  y que íbamos a merendar pero hubo cambio de planes y unas manzanas que había que gastar sí o sí allá va la #receta que es muy sencilla

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Necesitamos 👉🏻

✔️ 3 Magdalenas o pan integral o bizcocho (ya sabéis #realfood todo) que os haya sobrado

✔️ 200 ml de Bebida de Avena o Leche 🥛 Entera

✔️ 4 Huevos 🥚

✔️ 2 Manzanas 🍏

✔️ Canela, Jengibre, Vainilla y Pizca de Sal

✔️ Arándanos Congelados ✔️ Opcional 👉🏻 10 Fresas Congeladas 🍓

Preparación 👉🏻

Batir en un bol los huevos junto con la bebida de avena y las especias.

Trocear las manzanas y magdalenas, incorporar al bol y mezclar.

Engrasar 2 cazuelitas o 1 cuazela (de aquí lo de casserole 😜) engrasar con mantequilla o aceite de coco 🥥 y repartir la mezcla.

Añadir unos arándanos y hornear 40 minutos a 180 °C en el horno precalentado, calor 🔥 arriba y abajo.

Mientras tanto, en el micro poner las fresas 3 minutos en un recipiente apto, yo uso el estuche de vapor pequeño de @lekuees, sacar y triturar.

Repartir en las cazuelitas una vez estén templadas y a disfrutar 😋

🍩 Donuts de Brownie 🍫

Buenos tardes , cómo vais?

Estos Donuts son la versión del Brownie 🍫 Saludable en Microondas en el estuche de vapor de @lekuees que tenéis publicado en el #blog hace un par de años 

Os dejo la receta con unas leves variaciones

Al final os dejo la opción vegana 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

🍩DONUTS DE BROWNIE🍫

Necesitamos 👉🏻

✔️ 1 Plátano 🍌 Maduro 135 g pesaba el que use 

✔️ 2 Huevos 🥚

✔️ 130 g de Yogur de Coco 🥥 @alpro

✔️ 4 Cucharadas 🥄 Soperas de Harina de Espelta Integral

✔️ 2 Cucharadas de Cacao

✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Crema de Cacahuete 🥜

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Levadura en Polvo

✔️ Pizca de Sal, Canela de Ceilán y Esencia de Vainilla

✔️ Un Puñado de Nueces y 2 Onzas de Chocolate 🍫 95%

Para el Frosting 👉🏻

✔️ 4 Cucharaditas 🥄 de Queso de Untar Natural

✔️ 50 ml de Bebida de Avena

Toppings 👉🏻

✔️ Nueces

✔️ Canela

✔️ Chocolate 🍫 Rallado

✔️ Crema de Cacahuete 🥜 y Cacao 🍫

 

Preparación 👉🏻

Chafar el Plátano, incorporar los huevos, batir con una varilla, incorporar el resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea, agregar nueces troceadas y el chocolate en trocitos mezclar con la masa 

Repartir en los moldes unos trocitos de nueces, verter la masa y llevar al micro 4 minutos a máxima potencia.

Sacar dejar enfriar sobre una rejilla, desmoldar.

Decorar con el frosting mezclando el queso y bebida hasta tener una crema espesa.

Opción Vegana 👉🏻l

🍩 Sustiuye los huevos 🥚 por un Plátano o Puré de Manzana 🍏 o 2 Cucharadas de Semillas de Lino mezcladas con 6 Cucharadas de Bebida Vegetal

🍩 Sustituye el Queso de untar por Tofu 

Bizcocho Sin Gluten y Realfood

Buenos días, Feliz Sábado!!!! Os dejo con la receta del Bizcocho con Harina de Arroz #glutenfree sin gluten, sin azúcar añadida, sin aceites refinados con el que celabramos ayer el día de Andalucía 💚. 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Necesitamos 👉🏻

✔️ 1 Yogur Natural Griego

✔️ 2 Huevos 🥚

✔️ 1 Plátano 🍌

✔️ 3  Vasos (el vaso es el envase del yogur) de Harina de Arroz

✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Aceite de Coco 🥥

✔️ Medio Vaso (el del yogur) de Bebida de Avena

✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Crema de Cacahuete 🥜

✔️ 1 Sobre de polvo de Hornear (levadura royal)

Para Rellenar (opcional) 👉🏻

✔️ Queso Crema de Untar Natural

✔️ Crema de Cacahuete 🥜 y Cacao

Para Decorar 👉🏻

✔️ Queso Fresco Batido Semidesnatado

✔️ Kiwi 🥝

✔️ Pistachos

Preparación 👉🏻

Precalentar el horno a 200°C, calor 🔥 arriba y abajo.

Chafar el plátano 🍌.

Batir los huevos hasta que espumen y doblen el volumen.

Añadir el plátano, la crema de cacahuete, el aceite y mezclar bien.

Añadir la harina y la levadura, integrar bien, añadir la bebida vegetal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Verter en un molde (engrasar sino es de silicona) y hornear 30 minutos.

🍀 La temperatura 🌡 y tiempo ⏳ es orientativo y depende de cada horno.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Desmoldamos, partimos el bizcocho, rellenamos tapamos y decoramos como véis en las fotos 🥰 

Magdalenas 🧁 de Plátano 🍌

Buenos días, hoy os dejo con estas Magdalenas para aprovechar los plátanos maduros, son fáciles y ricos y como no realfood 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

MAGDALENAS 🧁 DE PLÁTANO 🍌

Necesitamos para 6  magdalenas 👉🏻

✔️ 2 Plátanos 🍌

✔️ 2 Cucharadas 🥄 Sopera de Aceite de Coco 🥥

✔️ 1 Huevo 🥚 o Huevo Vegano (1 Cucharada 🥄 de Semillas de Chía o Lino con 3 Cucharadas de Agua) 

✔️ 120 g de Copos de Avena Molidos 

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Bicarbonato o Polvo de Hornear 

✔️ 1 Pizca de Sal

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Canela de 3

✔️ Un par de Gotas 💧 de Esencia de Vainilla 

✔️ Chocolate 🍫 95 %

Preparación 👉🏻 

Batir los plátanos  con el huevo, el aceite y la esencia de vainilla, añadir todos los ingredientes secos ( avena molida, bicarbonato, canela y sal) mezclar bien. 

Agregar un par de Onzas troceada, mezclar para incorporarlas mezclar bien.

Precalentar el horno a 200 °C calor 🔥 arriba y abajo. 

Rellenar un molde de magdalenas con cápsulas de papel  y verter la masa en ellos.

Poner otra onza troceada por encima y hornear unos 15 o 20 minutos aproximadamente.

Dejar templar sobre una rejilla

Donuts 🍩 de Boniato 🍠

Estos donuts son una versión de una Tarta de Boniato Vegana que os publiqué el año pasado, son jugosos, sanos, deliciosos, fáciles y rápidos. 

Podéis poner la cobertura que más os guste 

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook. 

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Necesitamos 👉🏻

✔️ 125 g de Copos de Avena Integral

✔️ 190 g de Boniato 🍠 Asado 

✔️ 300 ml de Bebida de Avena 

✔️ Media Cucharadita 🥄 Rasa de Bicarbonato (sustituible por polvo de hornear, levadura royal de toda la vida 😜) 

Para Decorar 👉🏻

✔️ Chocolate 🍫  90 % y un poco de Bebida de Avena 

✔️ Coco Rallado

✔️ Nueces

✔️ Protein Crunch Chocoavellana de @mybodygenius (Opcional, para que sea 💯 %vegana utilizar Arroz Hinchado Integral de @ecocesta) 

Preparación 👉🏻

Triturar los copos de avena, hasta hacerlos harina, añadir el boniato, bebida de avena y bicarbonato. 

Batir hasta que esté todo integrado, queda una masa espesa. 

Poner en el molde de Donuts (sino es de silicona engrasar el molde) con ayuda de una manga pastelera (no es necesario pero facilita rellenar el molde). 

Llevar al microondas durante 8 minutos. 

Si vuestro molde no es de silicona hornear unos 20 minutos. 

Dejar enfriar y desmoldar. 

Fundir el chocolate con un poco de bebida de avena, cubrir los donuts, seguidamente cubrir unos con coco 🥥 rallado y otros con nueces troceadas y protein crunch 

Ya tenemos listos nuestros Donuts 🍩 para tomar con un chocolate 🍫 caliente 🔥, Bebida de Avena calentita y batida con Cacao y Plátano 🍌