La Receta de hoy es sencilla, unos pan para hamburguesas Integral, os recuerdo que tenéis también unos Molletes Integrales 🥖 en el blog.
Con los ingredientes que os doy salen 4 panes, la harina de fuerza integral se puede sustituir por cualquier harina integral sea espelta, centeno, trigo...
Con los ingredientes que os doy salen 4 panes, la harina de fuerza integral se puede sustituir por cualquier harina integral sea espelta, centeno, trigo...
Pan de Hamburguesa Integral 🍔 |
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Pan de Hamburguesa Integral 🍔 |
Ingredientes:
✓ 300gr de Harina de Fuerza Integral
✓ 200 ml de Leche 🥛 Entera
✓ 5gr de Levadura Seca de Panadero ✓ 1 Huevo 🥚
✓ 1 Cucharadita 🥄 Azúcar
✓ Media Cucharadita 🥄 rasa de sal,
✓ 40gr de Mantequilla
✓ Opcional Semillas de Sésamo, Chía, Lino, Girasol o Calabaza
Pan de Hamburguesa Integral 🍔 |
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el amasador (excepto la mantequilla) y mezclamos
Cuando los ingredientes de la masa estén bien integrados, añadiremos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente, amasamos hasta que quede integrada.
Hacemos una bola, tapamos con un trapo y dejamos levar 2 horas o hasta que doble su volumen
Pasado este tiempo, formamos 4 bolas, ponemos en la bandeja de horno sobre papel vegetal y dejamos levar 30 minutos más.
Precalentamos el horno a 200° C calor arriba y abajo.
Pincelamos los panes con mantequilla fundida, huevo o aceite y espolvoreamos con las semillas.
Horneamos durante 25 minutos aproximadamente, dependerá de cada horno.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y listos para disfrutar
Pan de Hamburguesa Integral 🍔 |
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✳️ Próximas recetas 👉 Bizcocho 🍰 de Manzana 🍏, Pollo 🍗 KFC, Magdalenas sin Harinas, Crepes de Avena (receta actualizada y mejorada) y Tarta "3" Chocolates 🍫
Hasta la próxima receta saludable 😊
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Se puede congelar para al otro día usar ?
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