Una salsa típica de México y de algunos países centroamericanos, para tomar untadas en tostadas, para dippear con unos nachos caseros, para burritos, o para sustituir en platos que lleven alguna salsa (yo la uso en sustitución de la mayonesa en papas asadas, ensaladillas, camperos, hamburguesas, etc. os dejo algunas fotos para que veáis)
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| Guacamole |
Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
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| Guacamole Untado en Pan 🥖 Integral |
Ingredientes:
📝 2 Aguacates 🥑
📝 1 Tomate 🍅
📝 1/4 Cebolleta o Cebolla
📝 Un poco de Cilantro fresco
📝 2 Aguacates 🥑
📝 1 Tomate 🍅
📝 1/4 Cebolleta o Cebolla
📝 Un poco de Cilantro fresco
Vito Recetas Málaga
📝 Un poco de limón exprimido 🍋
📝 Sal
📝 Opcional: Pimiento Chile o Cayena Molida o Pimienta o Tabasco
📝 Un poco de limón exprimido 🍋
📝 Sal
📝 Opcional: Pimiento Chile o Cayena Molida o Pimienta o Tabasco
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| Guacamole con "Papa" Asada 🥔 |
Elaboración:
En un bol con tenedor chafamos los aguacates 🥑 hasta obtener una crema, añadimos el tomate 🍅, y la cebolleta que habremos picado en trozos muy menuditos, Vito Recetas Málaga añadimos el limón 🍋, el cilantro picado y la sal (el pique si optamos por echarle) y mezclamos todo bien para integrar todos los ingredientes.
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| Ensaladilla Rusa Tuneada (Sustituir Mayonesa por Guacamole) |
ℹ️ A mi me enseñaron así la Receta del Guacamole, sino es así exactamente, disculpadme mexican@s por ello 😊.
ℹ️En la siguiente foto os dejo la Receta de la Ensaladilla Rusa Tuneada 😜
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| Ensaladilla Rusa Tuneada (Sustituyendo Mayonesa por Guacamole 🥑) |
Hasta la próxima Receta 📝
