Ya publiqué unos Pan-Pizza de Champiñones elaborados con pan de viena, hoy os traigo otra versión, también muy rica con pan integral, es una barra de pan cortada cocida al horno de piedra (multifibras integral) que venden en Mercadona y que se ha hecho muy popular para hacer torrijas (en su versión normal y no integral) aunque no estoy segura que sea este del pan que tanto se habla, pienso que sí, por el formato por que son ideales por su grosor y tamaño para elaborar torrijas pero también para preparar estos sanos Pan-Pizzas que ahora mismo os presento y que espero que os guste.
Ingredientes: 2 - 3 rebanadas de pan por comensal
- 1 tacita de tomate frito
- 2 lonchas de pechuga de pavo (embutido)
- Pisto
- 2 latitas de atún
- 6 triángulos aproxidamente de queso curado
- pimienta para moler (yo popurrí del Mercadona)
- albahaca y orégano seco para espolvorear
Elaboración: Decir que yo ya tenía el Pisto preparado tenía un poco que me sobró del martes y lo aproveché para hacer la cena de anoche, también podéis preparar Pisto para congelarlo y tenerlo listo para cuando se necesite
En la bandeja del horno ponemos papel vegetal para facilitarnos la tarea de la limpieza, yo uso el de mercadona que viene ya cortado en servicios y es muy cómodo, colocamos las rebanadas de pan ponemos una capita fina de tomate frito después la pechuga de pavo troceada en cuadraditos, el Pisto, el atún escurrido del aceite, los triángulos de queso troceados y espolvoreamos con el orégano, la albahaca y un poquito de pimienta, metemos en el horno previamente calentado a 220ª durante 15 minutos depende de cada horno, así que cuando veáis el queso doradito, gratinado lo sacáis y listo, están muy ricos,
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| PAN-PIZZAS INTEGRALES DE PISTO Y ATÚN |
Ingredientes: 2 - 3 rebanadas de pan por comensal
- 1 tacita de tomate frito
- 2 lonchas de pechuga de pavo (embutido)
- Pisto
- 2 latitas de atún
- 6 triángulos aproxidamente de queso curado
- pimienta para moler (yo popurrí del Mercadona)
- albahaca y orégano seco para espolvorear
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| PAN-PIZZAS INTEGRALES DE PISTO Y ATÚN |
Elaboración: Decir que yo ya tenía el Pisto preparado tenía un poco que me sobró del martes y lo aproveché para hacer la cena de anoche, también podéis preparar Pisto para congelarlo y tenerlo listo para cuando se necesite
En la bandeja del horno ponemos papel vegetal para facilitarnos la tarea de la limpieza, yo uso el de mercadona que viene ya cortado en servicios y es muy cómodo, colocamos las rebanadas de pan ponemos una capita fina de tomate frito después la pechuga de pavo troceada en cuadraditos, el Pisto, el atún escurrido del aceite, los triángulos de queso troceados y espolvoreamos con el orégano, la albahaca y un poquito de pimienta, metemos en el horno previamente calentado a 220ª durante 15 minutos depende de cada horno, así que cuando veáis el queso doradito, gratinado lo sacáis y listo, están muy ricos,
