"ReceVITOs" Juego de palabras, la unión de recetas y Vito:
Nací donde se dice: "Ven pa cá!!!" Donde se come Gazpachuelo, donde se Bebe Vino Moscatel Y Gazpacho, donde se comen Espetos de Sardinas, donde hay bonitas playas, donde se respira alegría, donde el sol "Sale por Antequera". Donde nació la libertad. Donde se saluda a los amigos "Que Paza Tío!!!" y donde la Gente siempre es amable.
Nací en MÁLAGA y soy una orgullosa boquerona hasta la médula...
Buenos días , os dejo con este Bizcocho 🥧 Saludable de Melón 🍈, esta riquísimo, para endulzaros el lunes, está más rico al día siguiente 😜😋
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Necesitamos 👉🏻
🥢2 Tajadas de Melón 🍈🥢 3 Huevos 🥚 L
🥢 2 Plátanos Maduros 🍌
🥢 1 Vaso de Leche 🥛 o Bebida Vegetal
🥢 3 Vasos de Copos de Avena
🥢1 Vaso de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra o Aceite de Coco 🥥
🥢 1 Sobre de Levadura (polvo de hornear, tipo royal)
🥢 Caramelo de Dátil (6 Datilles Medjoul triturado con Agua)
Elaboración 👉🏻
Trituramos los dátiles previamente deshuesados y trituramos con agua, agua a ojo 👁, hasta obtener una textura cremosa pero fluida, no espesa, este es nuestro caramelo 🍬 de dátil que ponemos en el fondo del molde de corona
Cortamos el melón y ponemos sobre el caramelo, el resto del melón lo reservamos.
En el vaso del robot 🤖 de cocina de Lidl #monsieurcuisineplus ponemos los huevos, aceite, plátano, copos de avena leche y levadura.
Programamos tiempo ⏳ 1 minuto, velocidad progresiva 3 - 8 (se hace manualmente)
Puedes hacerlo con la batidora de mano o de vaso americano
Agregamos a la masa los trozos de melón que teníamos reservado y mezclamos con una lengua de silicona.
Vertemos sobre el molde
Horneamos, 180 grados, calor 🔥 arriba y abajo 40 minutos, aproximadamente
Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla un poco y desmoldamos
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Necesitamos 👉🏻
☀️ 2 Huevos 🥚
☀️ 1 Plátano 🍌 Maduro
☀️ 1 Manzana 🍏 (de la gastas o se te pone pocha)
☀️ 150 g de Copos de Avena
☀️ 50 ml de Bebida Vegetal (yo usé de Arroz y Avellanas)
☀️ 2 Onzas de Chocolate 🍫 85%
Opcional 👉🏻
☀️3 Higos Secos
☀️ Un Puñado de Almendras Troceadas
☀️ 1 Onza de Chocolate 🍫 para fundirla.
Triturar el plátano, manzana, huevos, copos de avena y bebida vegetal.
Trocear el chocolate y mezclar con la masa.
En un molde apto para microondas (sino es de silicona, engrasar para que puedas desmoldarlo con facilidad) repatir los higos secos, verter la masa y llevar al #microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Decorar con la onza chocolate 🍫 fundida y las almendras, y a disfrutar 😋!!!!
Hola qué tal estáis? Os dejo aquí esta #receta rápida, sana y riquísima, que publiqué en tik tok, allí tenéis vídeo receta e Instagram have unos meses, allá por mayo 😅, se me pasa subirlas al blog, pero nunca es tarde, os la comparto ahora
Salmorejo 🍅 que disfrutamos mucho en verano y tomamos tanto en la comida como en la cena.
La receta esta elaborada en la batidora de vaso o americana, en estos días os la subiré en el #robotdecocinadelidl conocida como "thermomix de Lidl" aunque su nombre es Monsieur Cuisine Edition Plus o la Monsieur Cuisine Connect
Ensalada de Col pero en robot 🤖 de cocina Monsieur Cuisine Edition Plus #robotdecocinadelidl , porque en el robot, por varios motivos, pero los principales son la Rapidez, qie se ensuncia menos y que al echar todo y mezclarse junto se necesita menos Mayonesa /Lactonesa /Veganesa , y así es más ligera.
Hoy ReceVitos cumple 11 años y quiero celebrarlo con vosotros, con todos los que estáis hay detrás de la pantalla.
Y lo celebramos con estos Phoskitos Saludables.
Tanto como la base (plancha de bizcocho) como el relleno los uso como comodin en otras elaboraciones, por ejemplo la base para troncos de navidad, brazos gitanos, pío nonos... Y el relleno para otros bizcochos o para cubrir tartas, donuts...
Vengo a endulzaros vuestros, cafés, tés y postres con esta receta la hago hace tiempo, pensé que la tenía en el #blog y no, se ve que no la subí, antes la preparaba con agua, luego con leche y ahora con bebida vegetal que le da dulzor y queda riquísima, así que la preparé y os la he grabé para compartirosla.
Os traigo receta, fácil, rica y saludable sin Azúcares añadidos , ni Aceite , ni Harinas refinadas, un postre como cualquier #postresaludable de consumo ocasional pero libre de Culpas y Remordimientos.
Vamos con la receta
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Nesitamos 👉🏻
✔️ 1, 1/2 Cup de Harina de Arroz
✔️ 1/2 CUP de Copos de Avena yo utilicé @kolln.es
✔️ 1 Cup de Bebida de Avena
✔️ 1 Cup de Crema de Cacahuete 🥜
✔️ 2 Huevos 🥚
✔️ 2 Plátanos 🍌
✔️ 1 Cucharadita de Sal
✔️ 1 Cucharadita de Polvo de Hornear (levadura @royal_postres)
Opcional 👉🏻
✔️ Nueces
✔️ Protein Crunch de @mybodygenius (la bolitas pequeñas que pongo al final antes de hornear
Preparación 👉🏻
Mezclar los ingredientes secos (harina, copos, sal y levadura)
En el vaso de la batidora la mía es de @solac_es (o cualquier robot de cocina) ponemos la crema, bebida, huevos y uno de los plátanos y trituramos, agregamos poco a poco los ingredientes secos y seguimos triturado hasta obtener una masa homogénea y vertemos sobre un molde rectangular este es de @lacormenaje fácil de desmoldar y de limpiar.
Ponemos el plátano que queda sobre la masa abierto por la mitad, añadimos nueces si queremos y Horneamos 60 minutos calor arriba y abajo con el horno precalentado a 180 °C
Sacamos dejamos enfriar sobre una rejilla.
Desmoldar, cortar en rebanadas y disfrutar 🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋
Os digo los productos que utilizo pero no es publicidad ni ad, solo lo hago porque luego soléis preguntarme
Un saludo a todos y feliz domingo
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Pizza 🍕 con Base de Yogur
Necesitamos 👉🏻
✔️ 1 Yogur Griego Natural
✔️ 120 g de Harina de Espelta Integral
✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Levadura (Polvo de Hornear)
✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Sal
✔️ 1 Cucharada 🥄
Sopera de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
Toppings al gusto
Elaboración 👉🏻
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una bola de masa.
Poner sobre la bandeja de horno papel vegetal, espolvorear harina y formar la masa con la ayuda de las manos o un rodillo (la masa es manejable y nada pegajosa).
Poner los Toppings y hornear durante 15 minutos en el horno precalentado a 200 °C calor 🔥 arriba y abajo
Esta lleva
❇️ Tomate 🍅 Frito @hida_alimentacion
❇️ Pimienta y Orégano
❇️ 1 Loncha de Queso 🧀 Cheddar
❇️ 1 Lata 🥫 de Atún al Natural 🐟
❇️ 1 Loncha de Beicon 🥓
❇️ Un Puñado de Jamón Serrano cortado en dados
❇️ 1 Bola de Mozzarella
❇️ Tomate 🍅 Cherry
❇️ Pimiento 🌶 del Piquillo
📍El yogur se puede sustituir por yogur natural o vegetal natural
📍 La harina se puede sustituir por trigo 🌾 integral, centeno integral o Avena
📍 Si usas otra harina integral o yogur puede que la masa sea menos manejable, si es así deja reposar de 5 a 15 minutos y luego da forma con un poco de harina en tus manos
Os dejo con estos ♥ corazoncitos, tortitas 🥞 con forma de corazón al #Microondas que se me olvidó por completo compartirlo en el blog y es un reto de Instagram de hace 36 semanas 🙈🙈🙈 y aprovechando que se acerca San Valentín la subo al blog
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Love Tortitas Vegan
Necesitamos 👉🏻 a ojo 👁
✔️ 1 Plátano 🍌
✔️ Harina de Arroz o de Avena (yo use Arroz) 4 Cucharadas 🥄 Soperas
✔️ 70 ml de Bebida de Avena
Para las de Cacao mismos ingredientes más ➕ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Cacao 🍫
Preparación 👉🏻
Triturar todo, nos debe quedar una masa ni espesa ni líquida, sino a medio camino 🤪, verter en un molde apto para microondas y llevar a máxima potencia 2 minutos y medio.
Desmoldar y acompañar con crema de cacahuete 🥜, Chocolate 🍫 95% Rallado y Fundido y Arándanos Congelados.
Podéis añadir a la masa, frutos secos y chocolate troceado si queréis.
