Pimientos "Fritos" en Microondas

Hay recetas tan sencillas que hago a menudo y no las suelo subir al blog por sin sencillez, pero he pensado que por muy sencillas que sean les puede venir bien a mucha gente que empieza a cocinar.
Pues bien la receta de hoy es de esas muy sencilla y sana ya que haremos unos pimientos "fritos" en el microondas que al llevar tan poco aceite los convierten en unos pimientos mucho más sanos que si los hacemos fritos de forma tradicional, también ahorramos en electricidad  y en aceite.

Pimientos "Fritos" Microondas

Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:

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Pimientos "Fritos" Microondas

Ingredientes:

- Pimientos que no sean muy grandes (yo pongo 10-12 pimientos, dependiendo del tamaño)
- 1 cucharadita de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
- Sal 

Pimientos "Fritos" Microondas

Elaboración:
Lavar y secar los pimientos, hacemos un corte longitudinal a lo lardo desde la punta hasta la mitad del pimiento más o menos (adjunto foto al final del post)
Salamos al gusto y untamos con los dedos o una brocha de silicona para cocina los pimientos, llevamos al microondas a máxima potencia 10 minutos, sacamos damos la vuelta y metemos 10 más.

Pimientos "Fritos" Microondas

Y ya tenemos listos nuestros pimientos "fritos" para acompañar nuestros platos y el huevo le va siempre genial a los pimientos/ no creéis??

El corte que debemos hacer a los pimientos

Hasta la próxima receta.