Fácil, rico y sano, se hace en pis pas y aprovechamos la fruta que con los 🔥 calores maduran antes y así no desperciamos, ya sabes #aquínosetiraná.
Bizcocho 🥧 de Plátano 🍌 y Manzana 🍏
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Necesitamos 👉🏻
☀️ 2 Huevos 🥚
☀️ 1 Plátano 🍌 Maduro
☀️ 1 Manzana 🍏 (de la gastas o se te pone pocha)
☀️ 150 g de Copos de Avena
☀️ 50 ml de Bebida Vegetal (yo usé de Arroz y Avellanas)
☀️ 2 Onzas de Chocolate 🍫 85%
Opcional 👉🏻
☀️3 Higos Secos
☀️ Un Puñado de Almendras Troceadas
☀️ 1 Onza de Chocolate 🍫 para fundirla.
Triturar el plátano, manzana, huevos, copos de avena y bebida vegetal.
Trocear el chocolate y mezclar con la masa.
En un molde apto para microondas (sino es de silicona, engrasar para que puedas desmoldarlo con facilidad) repatir los higos secos, verter la masa y llevar al #microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Decorar con la onza chocolate 🍫 fundida y las almendras, y a disfrutar 😋!!!!
