Salmorejo 🍅 que disfrutamos mucho en verano y tomamos tanto en la comida como en la cena.
La receta esta elaborada en la batidora de vaso o americana, en estos días os la subiré en el #robotdecocinadelidl conocida como "thermomix de Lidl" aunque su nombre es Monsieur Cuisine Edition Plus o la Monsieur Cuisine Connect
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Necesitamos 👉🏻
🌞 1 Kilo y Medio de Tomates 🍅
🌞 2 Dientes de Ajo
🌞 50 g de Pan 🥖 Integral
🌞 70 g de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
🌞 Sal al gusto
Para acompañar
🌞 Tacos de Jamón
🌞 Huevo 🥚 Cocido
🌞 Atún al Natural 🐟
🌞 Hilito de Aove
Elaboración 👉🏻
Lavar y secar los tomates, trocear e introducir en la jarra junto con el resto de ingredientes, triturar 1 minuto hasta obtener una crema homogénea.
Refrigerar.
Servir con el huevo troceado, el jamón y el atún por encima y un hilito de aove
Y a disfrutar 😋
