QUE ENCONTRARÁS EN ESTE BLOG

Vuestras visitas desde el 10-06-10. Gracias a todos

jueves, 23 de julio de 2020

Helados de Fruta

Lo único que apetece es agua fresquita, té 🍵 o café ☕ con hielo ❄ o un helado 🍦.
Pues no se diga más ➕, marchando helados, saludables, fáciles y ricos 😋.


Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos
Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️


Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas


Helados de Fruta
Necesitamos 👉🏻 para 4 helados
Los moldes son de @lekuees
✔️ 2 Plátanos 🍌 Pequeños
✔️ 1 Kiwi 🥝
✔️ Bebida de Avena
✔️ Chocolate 🍫 99%



Preparación 👉🏻
Triturar los plátanos con un poco de bebida de avena.
Verter en 2 moldes
Triturar el kiwi y verter en los otros 2 moldes
Llevarlos al congelador mínimo 2 horas.



Sacar los moldes
Fundir el chocolate en el #Microondas durante 30 segundos con un poco de aceite de coco 🥥 o bebida de avena.
Desmoldar y cubrir los helados con el 🍫.
Listos para dis-fruta-r 

miércoles, 22 de julio de 2020

Sándwich Helado 🍦 de Aguacate 🥑 y Batido de Manzana 🍏 y Cerezas 🍒

Os dejo con otra de las propuestas de @losmartesvegan y @soclasandra que nos invitaban a llenar Instagram de los protagonistas del 🏖 verano, helados, polos, granizados, sorbetes.. y por supuesto veganos 
Os dejo mi propuesta para #losmartesvegan 
Sándwich Helado de Aguacate 🥑 
Acompañado de Batido de Manzanas 🍏 y Cerezas 🍒 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos
Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️


Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas




Para el Helado Necesitamos 👉🏻 
✔️ 1 Aguacate Grande 
✔️ Un Puñado de Pistachos 
✔️ 1 Limón 🍋 Exprimido, medio si es grande
✔️ 3 Dátiles Medjoul Previamente Deshuesados
Para la Galleta 
✔️ Copos de Avena Integral Molidos 
✔️ Crema de Cacahuete 🥜 
Para el Batido 
✔️ 2 Manzanas 🍏 
✔️ 200 g de Cerezas 🍒 
✔️ 1 Yogur Natural Vegetal
✔️ 500 ml de Bebida de Avena 



Preparación 👉🏻 Helado 🍦 
Poner 15 minutos en agua templada los dátiles (el agua que cubra los dátiles, no más) 
Triturarlos (podéis quitar la piel del dátil para mejorar la textura) y añadir el resto de ingredientes. 
Triturar hasta obtener una crema homogénea. 
Congelar mínimo 4 horas (para que no cristalice, remover cada 30 minutos o 1 hora) 
Preparación 👉🏻 Galletas 🍪(sorry 🙏🏻 sin cantidades a ojo 👁 ) 
Mezclamos la crema de cacahuete con la avena hasta tener una masa (textura plastilina). 
Fui hechando poco a poco, 2 cucharadas soperas 🥄 de crema y una de avena, hasta conseguir la textura deseada. 
Con las manos o un rodillo aplanamos y cortamos círculos con un corta pasta o cogiendo porciones y haciendo bolas y aplanado con ayuda de las manos 👐🏻 




Refrigeramos hasta la hora de montar el helado. 
Con la masa que sobró, la desmunze y  puse sobre los batidos. 
Los batidos es simplemente triturar todo

Ensalada Malagueña Tuneada

Hoy os propongo un menú de veraniego 🏖 #menússaludable, tuneando la ensalada 🥗 malagueña, #myway #gastronomíamalagueña
🌴Cogollos con Atún al Natural 🐟 con Vinagreta (ajo picado, sal, pimienta, vinagre de manzana 🍏 y Aove #AceiteOlivaVirgenExtra)
🌴 Ensalada Tuneada Malagueña (Patatas 🥔, Cebolleta, Naranja 🍊, Aguacate 🥑, Atún al Natural 🐟 y Aceitunas) Aliño vinagre de manzana 🍏, aove, sal y pimienta
✔️ Sandía 🍉

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos
Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️


Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas



La Ensalada es muy fácil. 
Necesitamos 👉🏻 
✔️ Patatas 🥔 
✔️ 1 Naranja 🍊 
✔️ 1 Aguacate 🥑
✔️ 1 Cebolleta o Cebolla 
✔️ Atún al Natural 🐟 
✔️ Aceitunas 
Aliño 👉🏻 
✔️ Aove, Vinagre de Manzana 🍏, 1 Diente de Ajo, Sal y Pimienta 

Preparación 👉🏻 
Se cuecen las patatas troceadas y se mezcla con  el atún, aguacate, naranja, cebolleta y aceitunas, luego aliñamos con Aove, Vinagre de Manzana 🍏, Sal y Pimienta (opcional un diente de ajo muy picadito) 


TIP 😎 👌🏻Toma nota 📝 de este truco 👉🏻 El aliño lo metemos en un recipiente con tapa y mezclamos agitando el tarro, así queda el aliño bien mezclado 
La ensalada original lleva bacalao y aceitunas aloreñas (las partidas)

Mortadela De Aceitunas Vegana

Muy buenos tardes ayer para #losmartesvegan tocó reto de la mano de @productosavus  y @losmartesvegan elaborar un embutido vegano, ya os compartí hace unos meses un Chorizo Vegano y unas Patatas 🥔 Veganas a la Riojana , hoy le toca el turno a la Mortadela, os dejo con la #receta 
Mortadela de Aceitunas Vegana


Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos
Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

Necesitamos 👉🏻
✔️ 500 g de Alubias Blancas Cocidas
✔️ 100 ml de Agua
✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Agar-Agar en Polvo
✔️ Aceitunas yo use rellenas de Pimientos del Piquillo 🌶️ 
✔️ Caldo de Cocción de Remolacha a ojo (unos 50 ml, hasta obtener el color rosado característico de la mortadela) 
✔️ Sal, Ajo en Polvo, Pimienta y Tomillo


Preparación 👉🏻
Trituramos las alubias con el caldo de cocción de Remolacha y las especias (os vale el de las conservas) incorporamos las aceitunas que habremos cortado en rodajas, reservamos. 
Mezclar el agua con el agar - agar, ponemos en un cazo y llevamos al fuego, cuando comience a hervir añadimos la masa, mezclamos y dejamos unos 3 - 4 minutos son dejar de mover.


Vertemos en un molde, vaso (previamente engrasado) o botellas.
Dejamos enfriar y llevamos a la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldar y cortar en rodajas para bocatas con un buen Aove #AceiteOlivaVirgenExtra o en daditos para añadir a las ensaladas 🥗

Carpaccio de Pepino 🥒, Tomate 🍅 y Kiwi 🥝

Fácil, rico y genial para el Verano
Carpaccio de Pepino 🥒, Tomate 🍅 y Kiwi 🥝

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas


Necesitamos 👉🏻
✔️ 1 Pepino 🥒
✔️ 1 Tomate 🍅 de Pera
✔️ 1 Kiwi 🥝
✔️ Un Puñado de Avellanas Sin Sal
Para el Aliño 👉🏻
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Ricotta y otra Cucharadita 🥄 para distribuir por encima ✔️ Aove, Vinagre de Manzana 🍏, Ajo en Polvo, Perejil, Sal y Pimienta 


Preparación 👉🏻
Cortar todo en rodajas finas, podéis usar una mandolina.
Machar un poco las Avellanas
En un tarrito introducimos los ingredientes del Aliño, cerramos el tarrito y movemos para que se mezcle todo muy bien.
Distribuir en el plato como véis en las fotos, repatir las avellanas, la ricotta y el aliño 🥰 

jueves, 16 de julio de 2020

Espaguetis con Brócoli 🥦

Espaguetis con Brócoli 🥦 #recetavegana que os enseñaba por Instagram y Facebook 
Una receta facilísima, rica y apta para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la leche APLV y veganos



Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas




Necesitamos 👉🏻
✔️ Espaguetis 🍝 Integrales
✔️ 1 Kilo de Brócoli 🥦 Cocido al Vapor (yo use Brócoli Congelado) 
✔️ Un Puñado de Tomates 🍅 Cherry
✔️ 3 Cebollas
✔️ 2 Dientes de Ajo
✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
✔️ 1 Chorrito de Brandy 
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Tomate Concentrado 
✔️ 200 ml de Leche 🥛 de Coco 🥥 de Lata 🥫 @goyaeuropa
✔️ 1 Chorrito de Salsa de Soja
✔️ Especias 👉🏻 Pimienta, Cúrcuma, Comino, Pimentón Dulce de la Vera, Curry, Ajo en Polvo y Perejil






Preparación 👉🏻
Cocemos los espaguetis siguiendo las indicaciones del fabricante.
Reservamos el caldo de la cocción.
Mientras tanto en una sarten 🍳 ponemos el Aove y hacemos un sofrito con las cebollas y los ajos picados, cuando empiecen a estar dorados, agregamos el Brócoli que habremos troceado en trocitos pequeños
Reservamos unos arbolitos para luego emplatar a la hora de servir, para el postureo #postureopuro🤣




Agregamos los Cherry partidos por la mitad, la salsa de soja, el brandy y un vaso del agua de la cocción de los espaguetis.
Dejamos cocinar hasta consumir el líquido.




Añadimos la leche de coco, el tomate concentrado, las especias y los espaguetis, mezclamos y cocinamos hasta que espese unos 5 minutos aproximadamente 

martes, 14 de julio de 2020

Hot Dogs Veganos 🌭 Perritos Calientes

Se me olvidó por completo subir esta receta del 7 abril 🥰, para #losmartesvegan, reto  que fue propuesto por @elveganomarrano
🐷🐽, @losmartesvegan preparar una receta de esas que son muy caloricas, así que mi propuesta es este pedazo de
🌭Hot Dogs Vegano/Perrito🌭 #losmartesvegan

   




Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas





Necesitamos 👉🏻
✔️ 1 Taza de Soja Texturizada
✔️ Agua Caliente para Hidratar la Soja
✔️ Salsa de Soja
✔️ Curry, Comino, Cúrcuma, Pimienta, Pimentón de la Vera, Ajo Granulado y Cebolla en Polvo
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Harina de Garbanzos
✔️ Pan Rallado a Ojo 👁 




Preparación 👉🏻
Poner a hidratar la soja con el agua, salsa de soja y especias.
Una vez que la soja haya absorbido el agua.
Triturar con la batidora, añadir la harina de garbanzos y mezclar, ir agregando pan rallado hasta obtener una masa manejable.
Dejar reposar en el frigo 30 minutos.




Sacar forjar las salchichas y dejar reposar 30 minuto más.
Cocinar al microondas durante 5 minutos, pasar por la plancha y montar el perrito 🌭





🌭Pan de Semillas
🌭Alioli vegano
🌭Lechuga 🥬
🌭2 Salchichas
🌭Cebolla Crujiente, receta publicada ayer
🌭 Ketchup  👉🏻 

Vasitos de Yogur Vegetal, Crema y Chocolate

Buenas tardes!!!!
Os dejo receta de los martes vegan de hace unas semanas Como cada martes no pierdo la oportunidad de participar en @losmartesvegan, me encanta y si con ello damos visibilidad al veganismo, compartiendo propuestas deliciosas y en mi caso saludable, nada más que decir, aportar es siempre positivo.
Hoy @vita33shop y #losmartesvegan nos proponen elaborar una #recetavegana con nuestra crema de frutos secos favorita.


La mía sin ninguna duda el la de cacahuete 🥜 y Cacao 🍫 #penautella de @mybodygenius 😬 y los Postres saludables en Vasitos, 🤣🤣🤣🤣 ya os habéis dado cuenta verdad 😜

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas




Os dejo con mis vasitos de Yogur Vegetal, Crema y Chocolate 

Necesitamos 👉🏻
Para la Base, Capas (media y superior) ⤵️

✔️ 60 g de Copos de Avena Integral
✔️ 2 Dátiles Medjoul
✔️ 4 Cucharadas de Crema de Cacahuete 🥜

Para la primera Capa ⤵️
✔️ 125 g de Yogur Natural de Coco 🥥 de @alpro
1 Cucharada 🥄 Sopera de Crema de Cacahuete 🥜 y Cacao 🍫

Para la última Capa ⤵️
✔️ 125 g de Yogur Natural de Coco 🥥 de @alpro
✔️ 2 Onzas Chocolate 🍫 99%






Preparación 👉🏻
Triturar los copos de avena junto con la crema de cacahuete y los dátiles.
Nos tiene que quedar una especie de "tierra/arena /migas “ como se ve en la foto.
Reservar. 





Mezclar el yogur con la penautella
Fundir las Onzas de chocolate y mezclar con el yogur
Montar los vasitos
1. Ponemos en la Base del vaso las "migas" 
2. Ponemos el yogur mezcla go con la penautella
3. Ponemos otra capa de migas
4. Ponemos el yogur mezclado con el chocolate fundido
5. Última capa de migas
Listo para disfrutar

TENGO QUE DECIR QUE:

ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.

Me estas viendo desde:

Lo más visto