"Tortilla de Judías Verdes"

Ingredientes: - 5 ó 6 huevos
- 250g de judias verdes , planas o redondas, al gusto
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal y pimienta molida


Elaboración: En un bol batimos lo huevos con un pellizco de sal, reservamos; en una sartén ponemos un poquito de aceite y sofreimos los ajos picados, agregamos las judías (que habremos cocido previamente, o si se prefiere añadirlas de bote, simplemente tendreís que enjuagarlas antes) salpimentamos y le damos un par de vueltas y dejamos un minuto.
Añadimos esto al bol donde tenemos los huevos batidos y mezclamos.
Calentamos una sartén con un poco de aceite y hacemos la tortilla.

"Pollo Asado"

Ingredientes: - 1 pollo limpio
- 4 patatas pequeñas
- 2 cebollas grandes
- aceite de oliva
- un vasito de vino blanco
- sal, pimienta molida y albahaca


Elaboración: Colocamos el pollo sobre un recipiente para horno, lo regamos con el aceite, un poco de sal, de pimienta y albahaca, pelamos y limpiamos las patatas y la cortamos a cuartos e igualmente hacemos con las cebollas. Calentamos el horno a 180º y lo metemos, el tiempo es por cada 500g 20 minutos, en los ultimos 20 minutos regamos con el vasito de vino. Como vereis una receta sencilla y muy rica

"Bizcocho de yogur y Fresas"

Ingredientes: - 1 yogur natural o de fresa

- 250g de Fresa
- 3 huevos

- 1 medida del yogur de aceite de oliva
- 2 medidas del yogur de azúcar
- 3 medidad del yogur de harina
- 1 sobre de levadura
- ralladura de un limón
- aceite y harina para engrasar el molde




Elaboración: Ponemos en un bol los huevos, el azúcar y el aceite., limpiamos y rallamos un
poco de la cáscara de limón y mezclamos con la batidora.
Mezclamos la harina y la levadura y la añadimos a la mezcla anterior, agregamos
el yogur y vovovemos a mezclar con la batidora.
Engrasamos un molde con un poco de aceite y harina y echamos la masa.
Limpiamos y cortamos en trocitos las fresas y la añadimos al molde. Calentamos el
horno a 180º y dejamos 40 minutos aproximadamente.