ENSALADA DE COUS~COUS

Día 17 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Ensalada de Cous~Cous

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INGREDIENTES

▶️ 1/2 cup de Cous ~Cous

▶️ 1/2 cup de Agua Caliente

▶️ Mantequilla 🧈

▶️ Especias al gusto

▶️ Aceite de Oliva Virgen Extra

▶️ Rúcula

▶️ Huevo cocido

▶️ Naranja

▶️ Anacardos

▶️ Queso 🧀

▶️ Vinagre balsámico de Frambuesa 

ELABORACION

Mezcla el Cous~cous con el agua y deja reposar 4 minutos.

Añade la mantequilla, especias y Aceite, mezcla bien.

Incorpora el resto de ingredientes y listo

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Hasta mañana 🎄

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INGREDIENTES

▶️ 120 g de Copos de Avena Molidos

▶️ 1 g de Polvo de Hornear

▶️ 1 Cucharadita de Canela de Ceilán

▶️ 25 g de Crema de Anacardos

▶️120 g de Calabaza Asada y Triturada

▶️ Pepitas de chocolate y Chocolate 🍫 85%

ELABORACIÓN

Mezcla todos los ingredientes menos los chocolates, creando una bola de masa

Coge porciones, haz bolitas y aplana en una bandeja de horno con papel sulfurizado.

a la mitad de las galletas ponle trocitos de chocolate

Hornea a 200°C grados calor arriba y abajo

O en la freidora de aire 6 minutos a 180°C

Deja enfriar en una rejilla

Funde chocolate y pasa las galletas restantes, deja reposar hasta que endurezca.

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Hasta mañana 🎄