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lunes, 27 de septiembre de 2010

Patatas al Horno con Pimentón Dulce

Otras patatas que no tienen mucha dificultad y que están muy ricas, deciros que podéis sustitui el pimentón dulce por el picante si sois  de los que os gusta más el pique.



PATATAS AL HORNO CON PIMENTÓN


Ingredientes:   3 patatas grandes
-     4 cucharadas soperas de aceite de oliva
-     1 cucharadita de pimentón dulce
-     sal y pimienta
-     mayonesa para acompañar si se desea



Elaboración:     Lavamos las patatas muy bien, las secamos y las partimos por la mitad, le hacemos unos cortes por encima sin llegar al final,  en un cuenco ponemos el aceite, el pimentón, la sal y la pimienta molida y lo mezclamos todo bien, con una brochita de silicona untamos las patatas y metemos al horno precalentado a 200º durante 30 minutos, acompañamos con mayonesa, alioli, tomate frito, etc...

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