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domingo, 31 de octubre de 2021

Halloween 🎃 Saludable 2021


FELIZ HALLOWEEN 🦇 🎃🕷️🕸️👻☠️🧟‍♀️🦹🏼‍♀️.
Os dejo las recetas que he preparado este año (SOLO TENÉIS QUE PINCHAR SOBRE ELLAS Y OS LLEVAN A LA RECETA) y que he ido subiendo a redes sociales. 
Espero disfrutéis de ellas como yo he disfrutado haciendo las recetas y decoración



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PASTAS TERRORÍFICAS



























































Feliz Halloween 🦇 
Comenzamos a preparar Recetas y Adornos, Decoración de Navidad 
 🎅🏻 🤶🏻 ☃️🎄🧣



lunes, 27 de septiembre de 2021

Bizcocho Saludable de Melón 🍏

Buenos días , os dejo con este Bizcocho 🥧 Saludable de Melón 🍈, esta riquísimo, para endulzaros el lunes, está más rico al día siguiente 😜😋



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Necesitamos 👉🏻 
🥢2 Tajadas de Melón 🍈🥢 3 Huevos 🥚 L
🥢 2 Plátanos Maduros 🍌 
🥢 1 Vaso de Leche 🥛 o Bebida Vegetal
🥢 3 Vasos de Copos de Avena
🥢1 Vaso de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra o Aceite de Coco 🥥 
🥢 1 Sobre de Levadura (polvo de hornear, tipo royal)
🥢 Caramelo de Dátil (6 Datilles Medjoul triturado con Agua)



Elaboración 👉🏻
Trituramos los dátiles previamente deshuesados y trituramos con agua, agua a ojo 👁, hasta obtener una textura cremosa pero fluida, no espesa, este es nuestro caramelo 🍬 de dátil que ponemos en el fondo del molde de corona 
Cortamos el melón y ponemos sobre el caramelo, el resto del melón lo reservamos.
 En el vaso del robot 🤖 de cocina de Lidl #monsieurcuisineplus ponemos los huevos, aceite, plátano, copos de avena leche y levadura.
Programamos tiempo ⏳ 1 minuto, velocidad progresiva 3 - 8 (se hace manualmente)
Puedes hacerlo con la batidora de mano o de vaso americano 
Agregamos a la masa los trozos de melón que teníamos reservado y mezclamos con una lengua de silicona.


Vertemos sobre el molde 
Horneamos, 180 grados, calor 🔥 arriba y abajo 40 minutos, aproximadamente 
Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla un poco y desmoldamos

domingo, 26 de septiembre de 2021

Tofu Crujiente

Muy buenos días!!!!!
Recordáis el Tofu Especiado, pues lo podemos preparar también en la #freidoradeaire #cosoriairfryer #cosoricooks #cosoriespaña #cosorispain #cosorirecetas @cosoricooks @cosorispain
La diferencia de una receta a otra es que una va con harina de garbanzos y está con harina de maíz 🌽, en ambos casos es libre de gluten #glutenfree #singluten y vegano #vegan #veganfood

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Necesitamos 👉🏻 
🥢 1 Bloque de Tofu Firme
🥢 30 ml de Salsa de Soja 
🥢 1 Cucharadita 🥄 de Vinagre de Manzana 🍏
🥢 1 Cucharadita 🥄 de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra



Elaboración 👉🏻 
Escurrir el Tofu. 
Cortar en dados 
Mezclar el aceite, vinagre y soja y mezclar con el Tofu. 
Precalentar la freidora de aire
Prehear 190 °C, 5 minutos.
Escurrir el Tofu del macerado, pasar por harina de maíz 🌽. 
Poner en la cesta de la Freidora. 
Programa Camarón 🦐 
180 °C tiempo ⏳ 18 minutos.
Agita a mitad del cocinado, la freidora avisa con pitido. 
Espolvorea con perejil fresco y salsa al gusto y a disfrutar 😋!!!! 

lunes, 6 de septiembre de 2021

Bizcocho de Plátano 🍌 y Manzana 🍏 en Microondas

Fácil, rico y sano, se hace en pis pas y aprovechamos la fruta que con los 🔥 calores maduran antes y así no desperciamos, ya sabes #aquínosetiraná.
Bizcocho 🥧 de Plátano 🍌 y Manzana 🍏



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Necesitamos 👉🏻
☀️ 2 Huevos 🥚
☀️ 1 Plátano 🍌 Maduro
☀️ 1 Manzana 🍏 (de la gastas o se te pone pocha)
☀️ 150 g de Copos de Avena
☀️ 50 ml de Bebida Vegetal (yo usé de Arroz y Avellanas)
☀️ 2 Onzas de Chocolate 🍫 85%



Opcional 👉🏻
☀️3 Higos Secos
☀️ Un Puñado de Almendras Troceadas 
☀️ 1 Onza de Chocolate 🍫 para fundirla.
Triturar el plátano, manzana, huevos, copos de avena y bebida vegetal.
Trocear el chocolate y mezclar con la masa.




En un molde apto para microondas (sino es de silicona, engrasar para que puedas desmoldarlo con facilidad) repatir los higos secos, verter la masa y llevar al #microondas durante 6 minutos a máxima potencia.



Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Decorar con la onza chocolate 🍫 fundida y las almendras, y a disfrutar 😋!!!!

miércoles, 25 de agosto de 2021

Tarta 🥧 de Zanahoria 🥕 Saludable

Os dejo con esta Tarta 🥧 de Zanahoria 🥕 Saludable que subí a Instagram el domingo
Tenéis otras 2 por si os interesa 



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Para esta Necesitamos 👉🏻
🌞 220 g de Zanahorias 🥕 
🌞 3 Huevos 🥚
🌞 3 Plátanos 🍌
🌞 180 g de Harina Integral de Trigo 🌾
🌞 30 g de Aceite de Coco 🥥 o Aove #AceiteOlivaVirgenExtra 
🌞 4 g de Levadura en Polvo o Bicarbonato
🌞 Canela de Ceilán y Jengibre Molido al gusto 


Para Rellenar 👉🏻
🌞 Chocolate 🍫 85 %
Para Decorar 👉🏻
🌞 1 Yogur Natural Griego
🌞 Nueces Pecanas 
🌞 20 g de Zanahoria 🥕 Rallada


Elaboración 👉🏻
Pelamos y rallamos las zanahorias 🥕, y llevamos a un bol, reservando 20 g para decorar la tarta.
En la batidora de vaso trituramos, los plátanos, huevos y el aceite.
Agregamos la harina, levadura, canela y jengibre, y trituramos hasta que este todo integrado.
Vertemos la masa en el bol que teníamos reservado con las zanahorias y mezclamos hasta integrar.
Vertemos en un molde apto para microondas.
Llevamos al #Microondas en modo convención precalentado a 160 ° C, tiempo ⏳ 15 minutos o a máxima potencia durante 12 minutos
Los tiempos dependen de cada microondas 



Sacar y dejar enfriar.
Desmoldar, partir a la mitad, untar con el chocolate fundido y devorar con el yogur, nueces y zahahoria

martes, 24 de agosto de 2021

Gofres Saludables

Buenas tardes que os parece preparar unos Gofres Saludables para desayunar o merendar?
Elaborada en la #sanwichera3en1 de @lidl.es 
Son fáciles de hacer y están de vicio. 



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NECESITAMOS 👉🏻
✳️ 1 Plátano 🍌
✳️ 1 Huevo 🥚
✳️ 80 g de Copos de Avena 🌾 Triturados con 1 Cucharadita de Cacao 🍫
✳️ 100 ml de Bebida de Avena o Leche Entera 🥛
✳️ 1 Cucharadita 🥄de Levadura @royal_postres
✳️ Un poco de Aove para engrasar la gofrera

TOPPINGS 👉🏻
✳️ Arándanos
✳️ Crema de Cacahuete y Cacao de @mybodygenius #penautella 






ELABORACIÓN 👉🏻
Triturar todo los ingredientes.
Engrasar la gofrera
Verter la masa, sacar y verter un poco de crema y arándanos 
Con estas cantidades sales 6 Gofres
A disfrutar 😋 

Tiramisú Exprés Saludable


Hola qué tal estáis? Os dejo aquí esta #receta rápida, sana y riquísima, que publiqué en tik tok, allí tenéis vídeo receta e Instagram have unos meses, allá por mayo 😅, se me pasa subirlas al blog, pero nunca es tarde, os la comparto ahora 



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Necesitamos para 2 vasitos 👉🏻
🔅 4 Tortitas de Arroz
🔅 200 ml de Agua
🔅 1 Cucharadita 🥄 de Café Soluble 
🔅 1 Cucharadita 🥄de Cacao y un poco más para espolvorear 
🔅 1 Gota Aroma de Vainilla 
🔅 1 Pizca de Canela de Ceilán
🔅 1 Pizca de Eritritol
🔅 Queso Fresco Batido o Mascarpone (y no tenía y por eso puse queso batido) 


Preparación 👉🏻
Calentamos el agua y preparamos el café, mezclamos la canela, vainilla, el cacao y el café.
Sumergimos las tortitas de arroz en el café, no importa que se deshagan, así podemos ponerlo en los vasos elegidos.
Montamos los vasitos en la base tortita, queso, tortita, queso y espolvoreamos con cacao.
Y listos
Y a disfrutar 😋

Salmorejo 🍅

Salmorejo 🍅 que  disfrutamos mucho en verano y tomamos tanto en la comida como en la cena.
La receta esta elaborada en la batidora de vaso o americana, en estos días os la subiré en el #robotdecocinadelidl conocida como "thermomix de Lidl" aunque su nombre es Monsieur Cuisine Edition Plus o la Monsieur Cuisine Connect 



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Necesitamos 👉🏻
🌞 1 Kilo y Medio de Tomates 🍅
🌞 2 Dientes de Ajo
🌞 50 g de Pan 🥖 Integral
🌞 70 g de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
🌞 Sal al gusto
Para acompañar
🌞 Tacos de Jamón
🌞 Huevo 🥚 Cocido
🌞 Atún al Natural 🐟
🌞 Hilito de Aove



Elaboración 👉🏻
Lavar y secar los tomates, trocear e introducir en la jarra junto con el resto de ingredientes, triturar 1 minuto hasta obtener una crema homogénea.
Refrigerar. 
Servir con el huevo troceado, el jamón y el atún por encima y un hilito de aove
Y a disfrutar 😋



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ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.

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