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domingo, 26 de septiembre de 2021

Tofu Crujiente

Muy buenos días!!!!!
Recordáis el Tofu Especiado, pues lo podemos preparar también en la #freidoradeaire #cosoriairfryer #cosoricooks #cosoriespaña #cosorispain #cosorirecetas @cosoricooks @cosorispain
La diferencia de una receta a otra es que una va con harina de garbanzos y está con harina de maíz 🌽, en ambos casos es libre de gluten #glutenfree #singluten y vegano #vegan #veganfood

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Necesitamos 👉🏻 
🥢 1 Bloque de Tofu Firme
🥢 30 ml de Salsa de Soja 
🥢 1 Cucharadita 🥄 de Vinagre de Manzana 🍏
🥢 1 Cucharadita 🥄 de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra



Elaboración 👉🏻 
Escurrir el Tofu. 
Cortar en dados 
Mezclar el aceite, vinagre y soja y mezclar con el Tofu. 
Precalentar la freidora de aire
Prehear 190 °C, 5 minutos.
Escurrir el Tofu del macerado, pasar por harina de maíz 🌽. 
Poner en la cesta de la Freidora. 
Programa Camarón 🦐 
180 °C tiempo ⏳ 18 minutos.
Agita a mitad del cocinado, la freidora avisa con pitido. 
Espolvorea con perejil fresco y salsa al gusto y a disfrutar 😋!!!! 

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