Tarta 🥧 de Zanahoria 🥕 Saludable

Os dejo con esta Tarta 🥧 de Zanahoria 🥕 Saludable que subí a Instagram el domingo

Tenéis otras 2 por si os interesa 

🔗 Bizcocho de Zanahoria 🥕

🔗 Carrot 🥕 Cake

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Para esta Necesitamos 👉🏻

🌞 220 g de Zanahorias 🥕 

🌞 3 Huevos 🥚

🌞 3 Plátanos 🍌

🌞 180 g de Harina Integral de Trigo 🌾

🌞 30 g de Aceite de Coco 🥥 o Aove #AceiteOlivaVirgenExtra 

🌞 4 g de Levadura en Polvo o Bicarbonato

🌞 Canela de Ceilán y Jengibre Molido al gusto 

Para Rellenar 👉🏻

🌞 Chocolate 🍫 85 %

Para Decorar 👉🏻

🌞 1 Yogur Natural Griego

🌞 Nueces Pecanas 

🌞 20 g de Zanahoria 🥕 Rallada

Elaboración 👉🏻

Pelamos y rallamos las zanahorias 🥕, y llevamos a un bol, reservando 20 g para decorar la tarta.

En la batidora de vaso trituramos, los plátanos, huevos y el aceite.

Agregamos la harina, levadura, canela y jengibre, y trituramos hasta que este todo integrado.

Vertemos la masa en el bol que teníamos reservado con las zanahorias y mezclamos hasta integrar.

Vertemos en un molde apto para microondas.

Llevamos al #Microondas en modo convención precalentado a 160 ° C, tiempo ⏳ 15 minutos o a máxima potencia durante 12 minutos

Los tiempos dependen de cada microondas 

Sacar y dejar enfriar.

Desmoldar, partir a la mitad, untar con el chocolate fundido y devorar con el yogur, nueces y zahahoria

Gofres Saludables

Buenas tardes que os parece preparar unos Gofres Saludables para desayunar o merendar?

Elaborada en la #sanwichera3en1 de @lidl.es 

Son fáciles de hacer y están de vicio. 

Vídeo 📹 Receta en tik tok 

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NECESITAMOS 👉🏻

✳️ 1 Plátano 🍌

✳️ 1 Huevo 🥚

✳️ 80 g de Copos de Avena 🌾 Triturados con 1 Cucharadita de Cacao 🍫

✳️ 100 ml de Bebida de Avena o Leche Entera 🥛

✳️ 1 Cucharadita 🥄de Levadura @royal_postres

✳️ Un poco de Aove para engrasar la gofrera

TOPPINGS 👉🏻

✳️ Arándanos

✳️ Crema de Cacahuete y Cacao de @mybodygenius #penautella 

ELABORACIÓN 👉🏻

Triturar todo los ingredientes.

Engrasar la gofrera

Verter la masa, sacar y verter un poco de crema y arándanos 

Con estas cantidades sales 6 Gofres

A disfrutar 😋 

Tiramisú Exprés Saludable

Hola qué tal estáis? Os dejo aquí esta #receta rápida, sana y riquísima, que publiqué en tik tok, allí tenéis vídeo receta e Instagram have unos meses, allá por mayo 😅, se me pasa subirlas al blog, pero nunca es tarde, os la comparto ahora 

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Necesitamos para 2 vasitos 👉🏻

🔅 4 Tortitas de Arroz

🔅 200 ml de Agua

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Café Soluble 

🔅 1 Cucharadita 🥄de Cacao y un poco más para espolvorear 

🔅 1 Gota Aroma de Vainilla 

🔅 1 Pizca de Canela de Ceilán

🔅 1 Pizca de Eritritol

🔅 Queso Fresco Batido o Mascarpone (y no tenía y por eso puse queso batido) 

Preparación 👉🏻

Calentamos el agua y preparamos el café, mezclamos la canela, vainilla, el cacao y el café.

Sumergimos las tortitas de arroz en el café, no importa que se deshagan, así podemos ponerlo en los vasos elegidos.

Montamos los vasitos en la base tortita, queso, tortita, queso y espolvoreamos con cacao.

Y listos

Y a disfrutar 😋

Salmorejo 🍅

Salmorejo 🍅 que  disfrutamos mucho en verano y tomamos tanto en la comida como en la cena.

La receta esta elaborada en la batidora de vaso o americana, en estos días os la subiré en el #robotdecocinadelidl conocida como "thermomix de Lidl" aunque su nombre es Monsieur Cuisine Edition Plus o la Monsieur Cuisine Connect 

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Necesitamos 👉🏻

🌞 1 Kilo y Medio de Tomates 🍅

🌞 2 Dientes de Ajo

🌞 50 g de Pan 🥖 Integral

🌞 70 g de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra

🌞 Sal al gusto

Para acompañar

🌞 Tacos de Jamón

🌞 Huevo 🥚 Cocido

🌞 Atún al Natural 🐟

🌞 Hilito de Aove

Elaboración 👉🏻

Lavar y secar los tomates, trocear e introducir en la jarra junto con el resto de ingredientes, triturar 1 minuto hasta obtener una crema homogénea.

Refrigerar. 

Servir con el huevo troceado, el jamón y el atún por encima y un hilito de aove

Y a disfrutar 😋

Coleslaw en Monsieur Cuisine Edition Plus

Ensalada Coleslaw

Ensalada de Col pero en  robot 🤖 de cocina Monsieur Cuisine Edition Plus #robotdecocinadelidl , porque en el robot, por varios motivos, pero los principales son la Rapidez, qie se ensuncia menos y que al echar todo y mezclarse junto se necesita menos Mayonesa /Lactonesa /Veganesa , y así es más ligera.

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Os dejo la receta 👉🏻

Necesitamos 👉🏻

⭕ Media Col (la mía pesaba 500 g) 

⭕ 3 Zanahorias 🥕

⭕ 1 Manzana 🍏 Granny Smith

⭕ 3 Cucharadas 🥄Soperas de Queso Fresco Batido o Yogur Natural 

⭕ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Mayonesa

⭕ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Mostaza

⭕ 1 Cucharadita 🥄 de Miel 🍯

⭕ 1 Cucharadita 🥄 de Vinagre de Manzana 🍏 o Zumo de Limón 🍋

⭕ Sal al gusto

Decorar como más os apetezca yo en esta ocasión puse Pimiento 🌶 del Piquillo y Aceitunas

Elaboración 👉🏻

Poner en el vaso la col en trozos, las zanahorias previamente peladas y troceadas, la manzana con piel en trozos y el resto de ingredientes.

Programamos velocidad 6, tiempo ⏳ 10 segundos.

Lista nuestra Coleslaw a disfrutar!!!!!!

Huesitos Saludables

Buenos noches, os comparto estos huesitos que preparé el pasado 25 de abril para celebrar mi cumpleaños

Son fáciles pero un poco engorrosos te pones de chocolate hasta las cejas 🤣🤣🤣.

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Necesitamos, buenos procesados, yo use los siguientes 👉🏻

✳️ Pan de Fibra (tipo wasa) de centeno integral y sésamo de @mercadona

✳️ Crema de Cacahuete y Cacao de @mybodygenius podéis usar la crema de frutos secos que queráis (sí lo sé, los cacahuetes no son frutos secos son legumbres)

✳️ Chocolate 🍫 85% y un poco de Leche 🥛 o Bebida Vegetal

Preparación 👉🏻

Fundir el chocolate junto con la leche o bebida vegetal, reservar. 

Cortar el pan para tener barritas, con cuidado que es muy quebradizo y se parte con facilidad.

Untar con la crema de cacahuete y cacao, pasar por el chocolate fundido

Opcional poner por encima un hilito de leche condesada saludable (receta publicada con anterioridad)

Refrigerar para que endurezca la cobertura y DISFRUTAR!!!!!!

#recevitos #comecomidareal #realfood  #cocinacasera #cocinasana #healthystylelife #healthystylelifefood #healthyfood  #foodie #hábitossaludables #comersanonoesaburrido  #healthycooking  #comesanocomerico

#somosloquecomemos  #llorquerschefs  #yomecuido 

#parati #foryou #aprendecocinaconinstagram #aprendeconinstagram #saludableysinculpa

Phoskitos Saludables

Hoy ReceVitos cumple 11 años y quiero celebrarlo con vosotros, con todos los que estáis hay detrás de la pantalla.

Y lo celebramos con estos Phoskitos Saludables.

Tanto como la base (plancha de bizcocho) como el relleno los uso como comodin en otras elaboraciones, por ejemplo la base para troncos de navidad, brazos gitanos, pío nonos... Y el relleno para otros bizcochos o para cubrir tartas, donuts...

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Para hacer los phoskitos necesitamos 👉🏻

Para la Plancha de Bizcocho 

🔅 4 Huevos 🥚

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Eritritol

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Vainilla

🔅 40 g de Harina de Trigo Integral

Para el relleno

🔅 3 Cucharadas 🥄 Soperas de Queso de Untar

🔅 3 Cucharadas 🥄 de Queso Fresco Batido

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Eritritol

Para la Cobertura

🔅 1 Tableta de Chocolate 85%

🔅 Bebida Vegetal o Leche Entera

Elaboración 👉🏻

Separar las yemas de las claras.

Montar las claras a punto de nieve, reservar.

Batir las yemas con el eritritol, vainilla y la harina.

Agregar poco a poco las claras con movimientos envolventes.

Extender sobre papel vegetal en la bandeja del horno.

Hornear 10 minutos calor arriba y abajo.

Sacar enrollar y refrigerar mientras preparamos el relleno.

Mezclamos con una varilla los quesos y el eritritol hasta que esté todo integrado.

Untar la plancha de bizcocho y volver a enrollar, volvemos a refrigerar unos 5 minutos.

Fundimos el chocolate con la bebida vegetal.

Cortamos el rollo en rodajas y los cubrimos con el chocolate, dejamos que enfríe para que endurezca la cobertura 

#recevitos #comecomidareal #realfood  #cocinacasera #cocinasana #healthystylelife #healthystylelifefood #healthyfood  #foodie #hábitossaludables #comersanonoesaburrido  #healthycooking  #comesanocomerico

#somosloquecomemos  #llorquerschefs   #yomecuido 

#parati #foryou #aprendecocinaconinstagram #aprendeconinstagram #saludableysinculpa #instagramsaludable

#instagramfood #cumpleblog

Tarta de Queso 🧀 de Naranja 🍊

Os dejo la receta de este Orange 🍊CheeseCake 🧀, Tarta de Queso 🧀 de Naranja 🍊 que hemos desayunado hoy, fácil, rica y saludable 

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Ingredientes para el CheeseCake Saludable 👉🏻 

✳️ 200 g de Queso 🧀 Ricotta 

✳️ 200 g de Queso 🧀 Cottage 

✳️ 2 Huevos 

✳️ 50 g de Harina de Almendra 

✳️ 1 Cucharadita 🥄de Eritritol (Opcional) 

✳️ La Ralladura de 1 Naranja 🍊y el Zumo de la misma 

Elaboración 👉🏻

Muy fácil, Mezclamos todos lo ingredientes y vertemos sobre un molde. 

Horneamos durante 50 minutos aproximadamente, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla 

Refrigerar mínimo 2 horas o hasta el día siguiente 

Decorarla con Glaseado de Naranja  y  un poquito de #penautella Crema de Cacahuete y Cacao