Brownie Cheesecake Saludable

Buenos días de nuevo, imaginaros que es 13 de mayo del 2020 🤣🤣 esta receta debería de haberla subido ese día pero como comenté en la entrada anterior no pude por los fallos en la app (en la web también) así que os la pongo ahora y volvemos a celebrar 🎉 que recevitos cumple 10 años #CumpleBlog ♥️🥰

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Texto del 13 de mayo de 2020, publicado en mis redes sociales 😉

Hoy hace 10 años que comencé a subir recetas a un blog llamado ReceVitos, Rece de Recetas y Vito... Es obvio no? 😂😂😂. La primera receta que subí fue un Pollo Asado 😁, hoy para celebrarlo, os enseñé hace unos días una foto 🤳🏻 y casi todos acertasteis BROWNIE CHEESECAKE eso sí versión sana y realfood y porque un Brownie Cheesecake porque son 2 recetas que más versiones he subido al blog. 

Os dejo la receta y sus enlaces de las recetas por separado. ¿Queréis un trocito para celebrar 🎉 el #CumpleBlog conmigo? 

Para el Brownie 👉🏻

Necesitamos 👉🏻 

✔️ 1 Yogur Natural 

✔️ 1 Cucharada Sopera de Crema de Cacahuetes 🥜

✔️ 2 Cucharadas Soperas de Cacao Puro

✔️ 2 Huevos 🥚

✔️ 1 Plátano 🍌

✔️ 4 Cucharadas Soperas de Harina de Arroz ✔️ 1 cucharadita de levadura en polvo tioo Royal (polvo de hornear) o bicarbonato

✔️ 1 Cucharadita de Canela de Ceilán 

Preparación 👉🏻

 En un bol batimos los huevos,  añadimos el plátano troceado y chafamos un poco con el tenedor, no es necesario que se deshaga del todo, pueden quedar trocitos de plátano en la mezcla, agregamos el yogur, el cacao, la harina, la canela y la levadura o bicarbonato y mezclamos hasta integrar todo bien. 

Opcional agregar un Puñado de Protein Crunch Chocoavellana de @mybodygenius 

Vertemos la mezcla en el  molde y reservamos. 

Para la Tarta de Queso 👉🏻

Necesitamos 👉🏻 

✔️ 125 g de Yogur Natural

✔️ 65 g de Queso de Untar Natural

✔️ 1 Medida del Yogur de Bebida de Avena 

✔️ 1 Huevo 🥚

✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Harina de Maíz 🌽

✔️ 1 Dátil Medjoul previamente deshuesado 

Preparación 👉🏻 

Batir todos  los ingredientes, con un cucharón repartir en el molde sobre (encima del Brownie), la masa bajará es normal y quedará como véis en las fotos una vez cortemos. 

Horneamos 30 minutos. 

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla, desmoldamos cortamos cuadraditos y decoramos 

Para decorar, opcional

✔️ Crema de Cacahuete 🥜 y Cacao 🍫 #penautella de @mybodygenius

✔️ Protein Crunch Chocoavellana de @mybodygenius

Poner sobre el BrownieCheeseCake como podeis apreciar en las fotos 

 

Churros Saludables Gluten Free

Buenos días y feliz Sábado, os comparto esta receta de Churros Sanos y libre de gluten que subí en Abril en Instagram y se me paso subirla al blog (tengo unas cuantas que subir e intentaré, si me lo permite blogger que anda la app regular)

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Os dejo el mismo texto que publiqué en Instagram el 24 de Abril de 2020 😜

¿Quién quiere desayunar 

conmigo estos Churros? Que levante la mano 🙋🏼‍♀️

No hacía churros desde hace 98 semanas, lo sé gracias a los recuerdos de Google Fotos e Intagram.

Así que al ver la foto se me antojo churritos y de paso hacer fotos y subir al blog la receta, que no lo hice en su día por la calidad de la foto que por aquel entonces el móvil que tenía no hacía fotos muy nítidas y se veían muy oscuras.

No me enrollo y os dejo la #receta 👉🏻

CHURROS GLUTEN FREE 🆓

Necesitamos 👉🏻

✔️ 1 Vaso de Harina de Arroz

✔️ 1 Vaso de Agua

✔️ 1 Huevo 🥚

✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Sal

Opcional

✔️ 2 Onzas de Chocolate 🍫 95 %

✔️ Chorrito de Bebida de Avena

Preparación 👉🏻

Poner en una olla el agua, la sal y el aceite, mezclar y llevar a ebullición.

Retirar del fuego, agregar la harina, mezclar, incorporar el huevo y mezclar de nuevo hasta integrar todo.

Dejar enfriar la masa.

Una vez fría, poner en una churrera o manga pastelera y formar los churros.

Hornear o Freír en Aove caliente 🔥 no humeante.

Opcional 👉🏻

Fundir el chocolate con la bebida de avena y decorar los churros