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viernes, 20 de diciembre de 2019

Pana Cotta y Pana Cotta de Cacao Veganas

Seguimos con las 💡 ideas para Navidad, con un postre sin complicaciones que podemos hacer el día anterior y dedicarnos a otros menesteres 😜



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Necesitamos para 4 Pana Cottas👉🏻
✔️ 250 ml de Bebida de Avena
✔️ 200 ml de Leche de Coco 🥥 (de lata 🥫)
✔️ 2 g de Agar - Agar en Polvo
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Cacao


Preparación 👉🏻
En un cazo poner a calentar todos los ingredientes menos el cacao, cuando rompa a hervir, remover durante 2 minutos y retirar del fuego 🔥.
Separar en 2, y a uno de ellos echar el cacao y mezclar hasta integrar.
Verter en los moldes elegidos, dejar templar y refrigerar mínimo 4 horas.


Para decorar 👉🏻
La pana cotta 👉🏻 Fresas 🍓 calentadas en el microondas 1 minuto
La pana cotta de cacao, 👉🏻 Arándanos calentamos en el microondas


jueves, 19 de diciembre de 2019

Cóctel de Langostinos🦐

Normalmente el cóctel se hace con endivias, que en casa sólo me gusta a mi y piña 🍍 a la cual soy alérgica, así que preparo el cóctel de esta manera que esta muy rico tambien 😋

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 Necesitamos 👉🏻
✔️ Langostinos Cocidos (la cantidad que deseis yo puse unos 20)
✔️ Lechuga Romana o Endivia (en casa sólo me gusta a mi la endivia y por esoo hago con lechuga)
✔️ 1 Bote Pequeño de Palmitos
✔️ Maíz 🌽
✔️ Aceitunas Verdes y Negras
✔️ 5 Pimientos del Piquillo 🌶️ 

Para la Salsa Rosa 👉🏻
✔️ 1 Vaso de Mayonesa (Aove Suave, Sal y Leche o Bebida Vegetal
✔️ 3 Cucharadas Soperas de Ketchup Saludable 🍅 (receta 👉🏻
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Brandy
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Limón 🍋 y Otra de Naranja
✔️ Sal

Preparación 👉🏻 
Troceamos la lechuga, pimientos, aceitunas, langostinos y palmitos y ponemos en un bol amplio, añadimos el maíz.
Mezclamos los ingredientes de la salsa. 
Incorporamos la salsa al bol y mezclamos todo bien.
Servimos en vasitos indivuales y decoramos al gusto. 
También podéis poner en una fuente redonda y adornar en forma de reloj 🕒 de las campanadas como el post que subí hace unos días

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ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.

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