Sopa de Ajo o Castellana con la Monsieur Cuisine Edition Plus y de Forma Tradicional

Dicen que menos es más y cuanta razón, nuestras abuelas hacían maravillas con poquitos ingredientes, como esta deliciosa sopa que os dejo en la versión del robot 🤖 de cocina de @lidlespana la Monsieur Cuisine Edition Plus #robotdecocinadelidl

Sé puede hacer con cualquier robot de cocina o de forma tradicional.

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Necesitamos 👉🏻

✔️ 5 Rebanadas de Pan 🥖 Integral

✔️ 6 Dientes de Ajo

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Pimentón de la Vera Dulce

✔️ 50 ml de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra

✔️ 1 Litro de agua

✔️ 2 Huevos 🥚

✔️ Sal

Preparación 👉🏻

Partimos las rebanadas de Pan en trozos y reservamos

Partimos los ajos a la mitad, quitamos el germen central e introducimos en el vaso del robot, programamos 5 segundos /velocidad 5.

Bajamos con la espátula los restos adheridos al vaso, añadimos el aceite y programamos, Rehogar 5 minutos /120 °C 🌡 sin el medidor (bocal, tapón).

Incorporamos el pimentón, 30 segundos /120 °C 🌡 /velocidad 1.

Añadimos el pan, programamos Marcha Atrás, 2 minutos /120°C 🌡️/velocidad 1.

Agregamos el agua y la sal, Marcha Atrás, 20 minutos /100°C 🌡 /velocidad 1.

Bstimos los huevos 🥚 los incorporamos, 10 segundos /velocidad 3.

Dejamos reposar 5 minutos para que se terminen de cuajar los huevos y lista nuestra sopita de ajos.

De forma TRADICIONAL.

Trocear los ajos y sofreír, cuando empiecen a tomar color añadimos el pan y el pimentón, mezclamos, vertemos el agua y la sal y dejamos cocinar unos 30 minutos, añadimos los huevos batidos y dejamos cuajar 

Choco al Ajilllo en la Monsieur Cuisine Edition Plus y Verduras y Patatas 🥔 al Microondas

Compré Choco (Sepia) 🦑 con la idea 💡 de hacerlos Rellenos de Verduras y con una Salsita de Almendras.

Anoche saco los Chocos del congelador y hoy cuando me dispongo a hacerlos, Omg!!!! Los chocos vienen abiertos y no se pueden rellenar 😅😅😅😅😅

Así que plan b, Chocos al Ajillo.... ya sabéis si el plan A no sale tenemos un abecedario para improvisar...

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Así que os dejo 2 recetas 👉🏻

 

🦑CHOCO AL  AJILLLO EN MONSIEUR CUISINE EDITION PLUS 

Necesitamos 👉🏻

✔️ 3 Dientes de Ajo

✔️ Un Puñado de Perejil Fresco

✔️ 1 Kilo de Choco Troceado

✔️ 50 ml de Aove

✔️ Sal al Gusto

Elaboración 👉🏻

Ponemos en el vaso del robot 🤖 los dientes de ajo sin el germen central y el perejil

Programamos 5 segundos velocidad 7.

Bajamos los restos adheridos al vaso con la espátula y añadimos el aceite.

Programamos 5 minutos /temperatura 🌡 120°C/velocidad 1.

Añadimos los chocos y la sal y programamos Marcha Atrás 👉🏻 18 minutos /temperatura 🌡 120°/velocidad 1.

Listos nuestros chocos

VERDURAS Y PATATAS 🥔 AL MICROONDAS 

Necesitamos 👉🏻 

✔️ 1 Cebolla, 4 Tomates 🍅 Cherry, 6 Ramitos de Coliflor, 2 Zanahorias 🥕, 1 Pimiento Rojo 🌶️, 1 Calabacin con Piel 🥒 y 2 Patatas 🥔

✔️ Especias (Pimienta, Cúrcuma, Curry, Pimentón de la Vera y Ajo en Polvo)

✔️ Chorrito de Salsa de Soja

✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra

Elaboración 👉🏻

Trocear las verduras menos los tomates 🍅 cherry que hechamos tal cual y patatas, añadir las especias, salsa de soja y aceite, mezclar y llevar al micro en una olla de silicona o recipiente apto para microondas con tapa durante 10 minutos, sacamos removemos y cocinamos otros 10 minutos más.