Ingredientes: 400 g de calabaza
- 2 zanahorias grandes
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 1 patata
- aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración: Precalentamos el horno a 220ª - 200ª , una vez listo metemos la calabaza tal cual y la dejamos una hora y media o dos depiendo de cada horno, sacamos vaciamos y reservamos.
En una olla ponemos dos cucharadas de aceite y pochamos la cebolla y los puerros, a continuación añadimos las zanahorias y la patata y agregamos agua hasta cubrir lo dejamos cocer todo añadimos la calabaza y trituramos con la batidora y listo para tomar.
Podeís añadir dos o tres quesitos o un poquito de nata esto ya es opcional, yo lo hago según de da el punto.
TENGO QUE DECIR QUE:
ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.
Lo más visto
-
Una versión sana de la clásica bechamel que descubrí en el grupo de Facebook, y o os pongo como la hago yo, en el grupo la hacían un poqui...
-
Quién dijo que no se podían comer unas patatas fritas de bolsa (chips) de forma sana, pues se equivocaba y aquí os traigo la prueba. Recor...
-
Hay recetas tan sencillas que hago a menudo y no las suelo subir al blog por sin sencillez, pero he pensado que por muy sencillas que sean...
-
Ya era hora que tuviera está receta en mi blog!!!! Soy muy fan de las verduras los que seguís esté blog ya lo sabéis, me gustan todas y h...
-
Tortilla al microondas, por qué?? pues porque ahorramos aceite, gas si la cocina es de butano, electricidad si tenemos vitro y un poquito de...
-
Hoy os traigo una receta fácil y útil y es ni más ni menos que como hacer Tomate Triturado en conserva listo para cuando queráis prepara...
-
Ya van pegando las cremas y está junto a la Crema de Calabaza y Zanahorias y la Crema de Champiñones ( proximamente en el blog) son una...
-
Hace mucho que publiqué la receta del gazpacho, pero, siempre que lo hago , me digo lo mismo: "el de mi madre está más rico", y ...
-
Hoy os dejo un brownie sin azúcar refinada, sin azúcar añadido y sin harinas ultrarefinadas... Y como no aprovechando plátanos 🍌 maduros ...
-
Postres Saludables, fáciles de elaborar, rápidos y ricos, que como ingrediente principal lleva Avena , ya publiqué los Gofres de Avena y F...
