Pudings de Chía

Hola, holaaa, lo prometido es deuda y aquí os traigo la receta de los pudings de Chía, misma elaboración, pero distinto sabor.
Son tan, pero tan fácil de preparar... vamos que hacen solos, sí lo que leéis lo más "laborioso" de está receta es pelar y preparar la fruta 😅😅😅😅, espero que os guste, que os animéis a prepararla y me contéis que os parece 😉 

Pudings de Chía

Os dejo las recetas de los pudings y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto de recetas que subiré, fotos, también podéis preguntar dudas sobre las recetas o pedir alguna receta si queréis la versión saludable:

Facebook: Vito Recetas Málaga
Instagram: @vitorecetasmálaga
Twitter: @VitoVq

Puding de Chía con Kiwi 🥝

Puding de Chía con Kiwi 🥝
Ingredientes:
👉 200 ml de Leche Entera 🥛 sustituible por cualquier Bebida Vegetal sin azúcar añadido

👉 30 g de Semillas de Chía
👉 1 Yogur Natural sustituible por Yogur de Soja Natural
👉 1 Cucharadita 🥄 de Crema de Dátiles Casera para cada vaso

 👉 Kiwi 🥝
👉 1 Onza para cada vaso de Chocolate 🍫 a partir del 85%

Puding de Chía con Kiwi 🥝

Elaboración:

Mezclar la leche con la chía y llevar a la nevera en un vaso (o cualquier recipiente) tapado,
mínimo debe estar para que la chía se hidrate 1 hora, aunque yo lo dejo 12 horas en el frigorífico, vamos de un día para otro, ya que queda más gelatinosa,
en la primera hora  mezclamos un par de veces.
Transcurrido el tiempo sacamos y mezclamos con el Yogur.
Disponemos kiwi 🥝 en la base, el puding,  1 cucharadita 🥄
de crema de dátiles más fruta y chocolate 🍫 85% fundido o troceado

Puding de Naranja 🍊 y Mandarina 🍊 y chía con Plátano 🍌

Puding de Naranja 🍊 y Mandarina 🍊 y chía con Plátano 🍌
Ingredientes:
👉 1 Naranja 🍊 y 1 Mandarina 🍊
👉 30 g de Semillas de Chía
👉 1 Yogur Natural
👉 1 cucharadita 🥄 de Crema de Dátiles Casera para cada vaso
👉 Plátano 🍌
👉 1 Onza para cada vaso de Chocolate 🍫 a partir del 85% fundido o troceado

Puding de Naranja 🍊 y Mandarina 🍊 y chía con Plátano 🍌

Elaboración:
Batir la naranja y la mandarina sin piel y quitando toda la parte blanca que podamos a la naranja mezclarlo con la chía y llevar a la nevera en un vaso (o cualquier recipiente) tapado,
mínimo debe estar para que la chía se hidrate 1 hora, aunque yo lo dejo 12 horas en el frigorífico, vamos de un día para otro, ya que queda más gelatinosa,
en la primera hora  mezclamos un par de veces.
Transcurrido el tiempo sacamos y mezclamos con el Yogur.
Disponemos el plátano 🍌, el puding, 1 cucharadita 🥄
de crema de dátiles, chocolate 🍫 85%
fundido o troceado y plátano.

Puding de Fresas 🍓 y Chía con Fresas 🍓

Puding de Fresas 🍓 y Chía con Fresas 🍓
Ingredientes:

👉 200 ml de Leche Entera 🥛
o cualquier Bebida Vegetal sin azúcar añadido
👉 30 g de Semillas de Chía
👉 1 Yogur Natural
👉 1 cucharadita🥄 de Crema de Dátiles Casera para cada vaso
👉 Fresas 🍓

Elaboración:

Mezclar la leche 🥛 con la chía y llevar a la nevera  en un vaso (o cualquier recipiente) tapado, debe estar para que la chía se hidrate mínimo 1 hora, aunque yo lo dejo 12 horas en el frigorífico, vamos de un día para otro, ya que queda más gelatinosa,
en la primera hora  mezclamos un par de veces.
Batimos unas 12 fresas 🍓 con 1 cucharadita de crema de dátiles, reservamos.
Batimos otras 12 Fresas con el Yogur natural y esto lo mezclamos con la Leche y la chía.
Disponemos Fresas en la base, una capa de Fresas batidas, el puding y otra capa de Fresas batidas.

Puding de Fresas 🍓 y Chía con Fresas 🍓

ℹ️⚠️ Las LETRAS en rojo os llevan a la receta mencionada, aparato o accesorio utilizado, alimento, etc...
Por ejemplo CREMA DE DÁTILES CASERA

ℹ️⚠️ El sabor del puding de naranja 🍊 y mandarina 🍊 y chía con plátano 🍌, me recuerda a la papilla de fruta que nos daban de pequeño 😍, es brutal 💚✌️ 

Hasta la próxima receta, pensando subir un postre saludable (sin harinas refinadas, sin azúcar añadido) para San Valentín 💚😍😉

Espaguetis de Calabacín 🥒 Con Boloñesa de Pollo

Holaaa, hola, primera receta del año!!!
Os he preguntado a través de Face⅝book e Instagram qué receta os gustaría que subiera hoy, la ganadora ha sido los espaguetis de Calabacín 🥒 con Boloñesa Exprés de Pollo, así que el domingo que viene la receta que publicaré será el Puding de Chia 😍😋, pero hoy toca ESPAGUETIS CON BOLOÑESA!!!!
Boloñesa Exprés es porque tenemos el pollo previamente cocinado y la salsa Boloñesa se prepara en 5 minutos y no están laboriosa como la convencional (que si queréis también la subiré)

Espaguetis de Calabacín 🥒 con Boloñesa de Pollo

Os dejo la receta y como 
siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto de recetas que subiré, fotos, también podéis preguntar dudas sobre las recetas o pedir alguna receta si queréis la versión saludable:

Facebook: Vito Recetas Málaga
Instagram: @vitorecetasmálaga
Twitter: @VitoVq

Espaguetis de Calabacín 🥒 con Boloñesa de Pollo

Ingredientes:
👉 2 Calabacines Grandes
👉 1 Pechuga de Pollo (previamente cocida con Pimienta Negra y Laurel)
👉 3 Tomates 🍅 Maduros
👉 2 Zanahorias 🥕
👉 1 Cebolla
👉 2 Palitos de Apio
👉 Sal, Pimienta Recién Molida
👉 AOVE ➡️ℹ️ Aceite de Oliva Virgen Extra
👉 Un poco de Queso 🧀 Semi Curado o Curado

Espiralizador de Vegetales

Elaboración:La elaboración es muy sencilla
Para hacer la forma de espaguetis, necesitaremos un espirilizador de vegetales (os dejo fotos de los 2 que uso) también nos sirve un rallador grueso o hacer tallarines con el pelador de patatas.

Espiralizador y Pelador de Vegetales

Hacemos los espaguetis y lo llevamos al microondas, este es el truco para que no nos queden desechos ni se rompan  el tiempo dependerá de cada microondas y de como os guste de "al dente" .
El mío es un Horno-Microondas y los pongo 4 minutos a máxima potencia.
Mientras tanto picamos la pechuga de pollo (previamente cocida con Pimienta Negra y Laurel) podemos picarla con el accesorio para picar de las batidoras o desmenuzarlos con las manos.

Espiralizador y Pelador de Vegetales

Batimos las verduras tomate 🍅, Zanahoria 🥕, Cebolla y Apio, salpimentamos y mezclamos con la carne.
Aquí podemos calentar todo en la sartén o el microondas como os guste
Y ya tenemos nuestro plato listo terminamos poniendo un poco de Queso 🧀 Semi Curado o Curado y a COMER!!!

Los Espaguetis de Calabacín 🥒 tienen mucha variedad a la hora de combinar, por ejemplo os dejo un par de ideas, pero hay muchísimas más!!!


💚 Espaguetis 🍝 de Calabacín 🥒  con Rabanitos y Puré de Zanahorias 🥕y Calabacín 🥒  a modo de Salsa y Queso 🧀 Fresco

Espaguetis de Calabacín 🥒 con Rabanitos y Puré de Zanahoria y Calabacín 🥒 a modo de Salsa tmy Queso 🧀 Fresco 

  💚 Espaguetis 🍝 de Calabacín 🥒 con Alioli casero de Aguacate 🥑, Rabanitos, Pepinillos, Nueces y Pasas Moscatel  de Málaga

Espaguetis de Calabacín 🥒 con Alioli de Aguacate 🥑, Rabanitos, Pepinillos, Nueces y Pasas Moscatel de Málaga

Hasta la próxima semana que os traeré 2 Puding de Chia a cual más Rico!!!!!!