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Recetas saludables, sabrosas y fáciles

TARTA DE TURRÓN 🎄

Día 13 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Tarta de Turrón

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INGREDIENTES

▶️ 1 Tableta de Turrón del Blando

▶️ 1 Tarrina de Queso de Untar

▶️ 3 Huevos XL

▶️ 200 ml de Nata para Montar

▶️ 1 Cucharada de Maizena

▶️ 1 Cucharada de Eritritol o 50g de azúcar

ELABORACIÓN

Tritura todo, hornea.

Una vez horneada, refrigera unas 4 horas.

Decora al gusto

Tienes la elaboración de la receta en mi canal de Youtube recevitos

Hasta mañana 🎄

GOFRES 🧇 DE CALABAZA

Día 12 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Gofres 🧇 de Calabaza

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INGREDIENTES

▶️ 120g de Calabaza Asada

▶️ 2 Huevos 🥚

▶️ 80 g de Avena Molida

▶️ Canela de Ceilán

ELABORACIÓN

Tritura todos los ingredientes.

Lleva la masa a la gofrera.

Puedes pasar por chocolate 85% fundido de forma opcional, pero os lo recomiendo.

Tienes el procedimiento en mi canal de Youtube recevitos

Hasta mañana 🎄

HOJALDRE DE SOBRASADA

Día 11 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Hojaldre de Sobrasada

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INGREDIENTES

▶️ 2 Láminas de Hojaldre

▶️ Sobrasada Ibérica

ELABORACIÓN

Extiende 1 lámina de hojaldre, unta con la sobrasada.

Extiende encina la otra lámina.

Corta en tiras da forma de árbol ( ver video) pincha en palos de brocheta y hornear hasta que esten dorados.

Hasta mañana 🎄

LOMO CON VERDURAS

Día 10 de diciembre calendario de recetas de adviento hoy Lomo con verduras.

Nada como el lomo de cerdo de castaña asado en freidora de aire con verduras para sorprender a tu familia o amigos. Un plato delicioso y original que les encantará.

Puedes asar el lomo un poco más si lo quieres como embutido para bocadillos o depende como te guste la cocción de la carne 🥩, yo lo dejé cómo veis un poquito rosado ya que luego iba cocinado con las verduras.

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ingredientes 👇🏼

📝 Medio Kilo de Lomo de Cerdo de Castaña

📝 Aove

📝 Sal 🧂 y Pimienta

Para la Salsa 👇🏼

📝Aove

📝 1 Cebolla 🧅

📝 1 Puerro

📝 3 Zanahorias 🥕

📝 1 Calabacín

📝 300 g de Champiñones 🍄

📝 200 ml de Vino 🍷 Amontillado

📝 Sal 🧂, Pimienta, Pimentón Dulce de la Vera y Hierbas Provenzales

📝 Agua 💧 o Caldo el siguiente para cubrir.

Elaboración puedes verla en mi canal de Youtube recevitos 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳

GACHAS DE AVENA

Día 9 de diciembre, calendario de recetas de adviento .

Gachas o porrigde de avena o como se empeña en llamarlo algunos «arroz con leche».

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INGREDIENTES

▶️ 40 g de Avena

▶️ 250 ml de bebida de avellana o leche

▶️ Fruta

▶️ Chocolate 🍫 Troceado 85%

ELABORACIÓN

Lleva al microondas 2 minutos, remueve y vuelve a meter 30 segundos más.

Decora con fruta arándanos 🫐 y fresa 🍓 y chocolate 🍫 troceado

Tienes la elaboración en mí canal de Youtube recevitos

Hasta mañana 🎄

HOJALDRES DE MANZANA 🍏

Día 8 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Hojaldres de Manzanas 🍏 

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Necesitas por cada 🍏 1 lámina de hojaldre.

Eritritol y Canela de Ceilán para espolvorear.

Hornealas unos 20 minutos aproximadamente, dependerá de cada horno.

y listas para disfrutar.

Puedes ver la elaboración de la receta en mi canal de Youtube recevitos

Hasta mañana 🎄

Phoskitos Saludables

Día 7 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Phoskitos Saludables 

Para hacer los phoskitos necesitamos 👉🏻

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Para la Plancha de Bizcocho 

🔅 4 Huevos 🥚

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Eritritol

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Vainilla

🔅 40 g de Harina de Trigo Integral

Para el relleno

🔅 3 Cucharadas 🥄 Soperas de Queso de Untar

🔅 3 Cucharadas 🥄 de Queso Fresco Batido

🔅 1 Cucharadita 🥄 de Eritritol

Para la Cobertura

🔅 1 Tableta de Chocolate 85%

🔅 Bebida Vegetal o Leche Entera

Elaboración 👉🏻

Separar las yemas de las claras.

Montar las claras a punto de nieve, reservar.

Batir las yemas con el eritritol, vainilla y la harina.

Agregar poco a poco las claras con movimientos envolventes.

Extender sobre papel vegetal en la bandeja del horno.

Hornear 10 minutos calor arriba y abajo.

Sacar enrollar y refrigerar mientras preparamos el relleno.

Mezclamos con una varilla los quesos y el eritritol hasta que esté todo integrado.

Untar la plancha de bizcocho 

y volver a enrollar, volvemos a refrigerar unos 5 minutos.

Fundimos el chocolate con la bebida vegetal.

Cortamos el rollo en rodajas y los cubrimos con el chocolate, dejamos que enfríe para que endurezca la cobertura 

Hasta mañana 🎄

Gofres 🧇 de Plátano 🍌

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Recetas saludables, sabrosas y fáciles

GOFRES DE PLÁTANO 🍌

Día 6 de Diciembre calendario de recetas de adviento hoy Gofres 🧇 de Plátano 🍌

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INGREDIENTES

▶️ 50 g de harina de almendra

▶️ 1 Plátano maduro

▶️ 1 Huevo

▶️ Chocolate 🍫 85% y Blanco

ELABORACIÓN

Chafamos el plátano mezclamos con el huevo y la almendra, hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregamos los chocolates y mezclamos.

Calentamos la gofrera y la engrasamos con un poco de AOVE.

Cuando esté bien caliente, vamos echando la mezcla en el centro de la gofrera, cerramos y cocinamos durante un minuto y medio o dos hasta que estén dorados

Los servimos con arándanos y sirope de arce

Hasta mañana 🎄