Plum Cake Vegano de Manzana 🍏 🍎

Buenos días!!!!! Os dejo la receta del 

Plum Cake de Manzana 🍏🍎que elaboré ayer para las chicas de @cocinarconamigos44 ☺️

En igtv tenéis la vídeo 📹 receta 

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PLUM CAKE VEGANO DE MANZANA 🍏🍎

Ingredientes

✔️ 100 gr de Copos de Avena 

✔️ Media Cucharadita 🥄 de Levadura en Polvo Royal (Polvo de Hornear )

✔️ 1 Cucharadita de Sal 

✔️ 1 Cucharadita 🥄de Bicarbonato Sódico 

✔️40 gr de Aceite de Coco 🥥

✔️ 60 gr de Bebida de Avena

✔️Un par de Gotas de Aroma de Vainilla .

✔️1 Cucharadita de Canela de Ceilán

✔️Un Chorrito de Vinagre de Manzana 

✔️ 1 Manzana 🍏 y otra Media 🍎para Decorar 

✔️ Opcional 👉🏻 Crema de Cacahuete 🥜, Crema de Cacahuete y Cacao, Nibs de Cacao, Higos, Arándanos y Uvas 🍇

Elaboración 👉🏻

Precalentar el horno a 200°C.

Comenzamos mezclando los ingredientes secos, copos, canela, levadura, bicarbonato y la sal.

Triturar en procesador o robot de cocina.

Por otro lado, mezclar los ingredientes líquidos, aceite, la bebida de avena y vainilla.

Incorporar los líquidos a los secos y mezclar hasta que todo esté completamente integrado, añadir un poco de bebida de avena si queda la masa muy espesa 

Lavar la manzana y cortar en dados pequeños, agregar el vinagre, mezclar y añadir a la masa y remover hasta incorporar. 

Preparar el monde con papel vegetal, verte la masa y poner encima la media manzana laminada.

Hornear a 200 ° C unos 40 minutos calor arriba y abajo .

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Desmoldar y decorar con las cremas, Nibs y Frutas 

Pizzas Fantasmas para Halloween

Pizza 🍕 con Base de Avena Integral hecha en la Sartén que publiqué el año pasado, versión individual y versión Mini Pizzas de #Halloween para  los peques de la casa 🏡, si os gusta dale a me 👍🏻 ♥ y comenta, así sabré si os gusta el contenido e Instagram y Facebok hará visible  los post, gracias 😊 

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Necesitamos 👉🏻

✔️ 150 g de Harina de Avena (Copos de Avena Integral Molidos)

✔️ 100 ml de Agua

✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra 

✔️ 10 g de Levadura de Cerveza o Nutricional

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Orégano

✔️ Sal y Pimienta al gusto

Elaboración 👉🏻

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una bola.

Estirar muy fina con la ayuda de un rodillo entre papel vegetal.

Engrasar una sarten, disponer la masa, cocinar a fuego medio /bajo unos minutos hasta que esté levemente dorada, dar la vuelta y poner los ingredientes elegidos ejemplo, las mini pizzas 2 de ellas llevan👉🏻

✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Nata Fresca cada una (tenéis una apta en Mercadona, donde la mantequilla, en historias destacadas compra saludable tenéis foto)

✔️ 1 Queso @babybel_es Babybel partido a la mitad 🧀

✔️ Aceitunas Negras simulando arañitas 🕷

Dejamos cocinar unos minutos hasta  que se funda el queso.