Plum Cake Vegano de Manzana 🍏 🍎

Buenos días!!!!! Os dejo la receta del 

Plum Cake de Manzana 🍏🍎que elaboré ayer para las chicas de @cocinarconamigos44 ☺️

En igtv tenéis la vídeo 📹 receta 

Podéis encontrarme en 
✔️ Facebook  ReceVitos, Vito Recetas Málaga
✔️ Instagram  ReceVitos

✔️ Tik Tok @recevitos 

✔️ Tsu ReceVitos 

✔️ Peoople recevitos 

Allí subo más contenido que os puede interesar ☺️

Sí tenéis alguna pregunta o duda sobre las recetas podéis preguntarla en Instagram o Facebook.

Pinchando sobre las letras Rojas os lleva a las redes sociales o recetas mencionadas

PLUM CAKE VEGANO DE MANZANA 🍏🍎

Ingredientes

✔️ 100 gr de Copos de Avena 

✔️ Media Cucharadita 🥄 de Levadura en Polvo Royal (Polvo de Hornear )

✔️ 1 Cucharadita de Sal 

✔️ 1 Cucharadita 🥄de Bicarbonato Sódico 

✔️40 gr de Aceite de Coco 🥥

✔️ 60 gr de Bebida de Avena

✔️Un par de Gotas de Aroma de Vainilla .

✔️1 Cucharadita de Canela de Ceilán

✔️Un Chorrito de Vinagre de Manzana 

✔️ 1 Manzana 🍏 y otra Media 🍎para Decorar 

✔️ Opcional 👉🏻 Crema de Cacahuete 🥜, Crema de Cacahuete y Cacao, Nibs de Cacao, Higos, Arándanos y Uvas 🍇

Elaboración 👉🏻

Precalentar el horno a 200°C.

Comenzamos mezclando los ingredientes secos, copos, canela, levadura, bicarbonato y la sal.

Triturar en procesador o robot de cocina.

Por otro lado, mezclar los ingredientes líquidos, aceite, la bebida de avena y vainilla.

Incorporar los líquidos a los secos y mezclar hasta que todo esté completamente integrado, añadir un poco de bebida de avena si queda la masa muy espesa 

Lavar la manzana y cortar en dados pequeños, agregar el vinagre, mezclar y añadir a la masa y remover hasta incorporar. 

Preparar el monde con papel vegetal, verte la masa y poner encima la media manzana laminada.

Hornear a 200 ° C unos 40 minutos calor arriba y abajo .

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Desmoldar y decorar con las cremas, Nibs y Frutas