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sábado, 29 de agosto de 2020

Brownie PlumCake Saludable en Microondas

El calor 🔥 que me tiene en mínimos de batería 😭 así que lo que cocinamos en casa es con ayuda de mi Chef #robotdecocinadelidl Monsieur Cuisine Edition Plus y mi subchef el #Microondas 🤣🤣🤣
Por eso este Brownie que tenéis ya publicado 
es el que más hago porque esta riquísimo y es facilísimo.
Y es con el que hemos desayunado hoy
Ya no lo endulzo (antes ponía crema de dátil) y porque podéis prepararlo en cualquier molde apto para microondas como este de plumcake o redondo o como habéis visto en otros post en molde de Donuts 🍩 o Magdalenas 🧁
También he sustituido las Nueces por Arándanos y Fresas 🍓



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Brownie Plumcake
Necesitamos 👉🏻
✔️ 2 Huevos 🥚 
✔️ 2 Plátanos 🍌
✔️ 1 Yogur Natural 
✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Cacao
✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Crema de Cacahuete 🥜 
✔️ 4 Cucharadas 🥄 Soperas de Copos de Avena Integral
✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Levadura (Polvo de Hornear, la típica Royal de la caja 📦 roja)
✔️ 2 Onzas (cuadraditos) Chocolate 🍫 99%
✔️ Pizca de Sal
Opcional 
✔️ Frutas (Arándanos y Fresas)
✔️ Un Puñado de Cereales (Avena, Arroz  y Quinoa Inflada, Copos de Maíz 🌽 ...)



Preparación 👉🏻
Poner todos los ingredientes menos las onzas de chocolate  y los ingredientes opcionales (los arándanos, fresas y cereales) 
 en el vaso del robot.
Programar 1 minuto velocidad 6.
O triturar con batidora normal o cualquier otro robot 🤖 de cocina
Nos debe quedar una masa homogénea 
Verter en el molde, trocear el chocolate y repartirlo por encima, junto con los arándanos, fresas y cereales.
Llevar al microondas durante 12 minutos a máxima potencia.
Dejar enfriar en una rejilla y desmoldar.
Podéis untar en las rebanadas queso 🧀 Ricotta como véis en las fotos 🥰

jueves, 23 de julio de 2020

Helados de Fruta

Lo único que apetece es agua fresquita, té 🍵 o café ☕ con hielo ❄ o un helado 🍦.
Pues no se diga más ➕, marchando helados, saludables, fáciles y ricos 😋.


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Helados de Fruta
Necesitamos 👉🏻 para 4 helados
Los moldes son de @lekuees
✔️ 2 Plátanos 🍌 Pequeños
✔️ 1 Kiwi 🥝
✔️ Bebida de Avena
✔️ Chocolate 🍫 99%



Preparación 👉🏻
Triturar los plátanos con un poco de bebida de avena.
Verter en 2 moldes
Triturar el kiwi y verter en los otros 2 moldes
Llevarlos al congelador mínimo 2 horas.



Sacar los moldes
Fundir el chocolate en el #Microondas durante 30 segundos con un poco de aceite de coco 🥥 o bebida de avena.
Desmoldar y cubrir los helados con el 🍫.
Listos para dis-fruta-r 

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