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martes, 31 de marzo de 2020

Alcachofas con Jamón

Un entrante para acompañar con nuestros platos principales, para variar un poco con la típica ensalada, fácil, sano y rico 

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Necesitamos 👉🏻
✔️ 1 Paquete de Corazones de Alcachofas Congeladas
✔️ Cebolla Caramelizada 
✔️ 2 Dientes de Ajo
✔️ Medio Limón 🍋 Exprimido
✔️ 1 Loncha de Jamón
✔️ Sal y Pimienta
✔️ Aove #AceiteOlivaVirgenExtra




Preparación 👉🏻
Cocer las alcachofas con sal y chorro de limón y reservar.
Cortar el jamón en trocitos y el ajo en daditos.




Con una Cucharada 🥄 de aove llevar al microondas 1 minuto y 30 segundos los ajos.
Rellenar el centro de los corazones con la cebolla caramelizada, repartir el jamón y el ajo.
Regar con el resto del limón 🍋 y un poco de Aove, añadir un poco de pimienta y llevar al micro (opcional) durante 2 minutos. Listo nuestro entrante, espero que os guste. 

Cebolla Caramelizada en la Monsieur Cuisine Edition Plus Sin Azúcar

CEBOLLA CARAMELIZADA.
Elaborada en el #robotdecocinadelidl Monsieur Cuisine Edition Plus
OS dejo la receta que forma parte de otra que os subo en la siguiente entrada 

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Necesitamos 👉🏻
✔️ 2 Cebollas Grandes
✔️ 30 ml de Aove #AceiteOlivaVirgenExtra
✔️ 30 ml de Brandy
✔️ Sal y Pimienta
✔️ Media Cucharadita 🥄 de Reducción  Vinagre  Pedro Jiménez (Opcional) 
Preparación 👉🏻
Partimos las cebollas en cuartos e Introducimos en el vaso del robot.
Programamos 10 segundos velocidad 5.
Bajamos los restos adheridos a las paredes, añadimos el Aove y el brandy.
Programamos Marcha Atrás, velocidad 1, Temperatura 🌡 120 °C, ⏳ 20 minutos.
Transcurrido el tiempo, salpimentamos y añadimos el vinagre.
Programamos 3 minutos, velocidad 1, temperatura 🌡 100 °C.
💡 Cómo utilizar?
Aparte de la receta de mañana
💚 En Tostadas con Ricotta y Mermelada Saludable de Arándanos  
💚 En Tortillas
💚 En Guarniciones
💚 Etc.

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