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domingo, 15 de diciembre de 2019

Bechamel Exprés En El Microondas con Harina de Espelta Integral

No es la mejor foto 🤳🏻 pero lo que cuenta es la receta, una bechamel sin grumos y rápida y riquísima y como no saludable 

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Necesitamos 👉🏻
✔️ 1 Vaso de Leche 🥛 Entera (250 ml)
✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Aove
#AceiteOlivaVirgenExtra
✔️ 10 g de Mantequilla
✔️ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de Harina de Espelta Integral
✔️ Sal, Pimienta y Nuez Moscada


Preparación 👉🏻
En un recipiente apto para microondas ponemos la mantequilla, el aceite y la harina.
Lo llevamos al micro durante 1 minuto.
Sacamos y removemos.
Vertemos la mitad de la  leche, mezclamos y lo ponemos otro minuto.
Sacamos, añadimos el resto de la leche removemos y lo ponemos otro minuto.
Sacamos salpimentamos, rallamos nuez moscada al gusto, mezclamos para integrar y ya tenemos nuestra bechamel lista, para pasta, lasañas o los canelones que véis en la foto 🤳🏻 

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