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lunes, 4 de febrero de 2019

Tortilla de Verduras en MC Plus, Monsieur Cuisine Plus

Otra tortilla esta vez de verduras, podéis utilizar las verduras que más os gusten, que os haya sobrado de otras preparaciones. 
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Tortilla de Verduras en MC Plus


INGREDIENTES 👉
✓ 6 Huevos 🥚
✓ 1 Cebolla
✓ 1  Pimiento  Verde
✓ 1 Pimiento Amarillo
✓ 1 Pimiento Rojo 🌶️
✓ 1 Calabacín 🥒
✓ 2 Cucharadas 🥄 Soperas de AOVE ➡️ Aceite de Oliva Virgen Extra
✓ Sal y Pimienta al gusto

Tortilla de Verduras en MC Plus


ELABORACIÓN 👉
Lavamos bien las verduras, secamos, troceamos (al calabacín le dejo la piel) y ponemos en el vaso de la Monsieur Cuisine Plus.
Programamos 5 segundos velocidad 8 (si la queremos más troceada, le damos un golpe de Turbo).
Con la espátula bajamos las verduras de los laterales del vaso, añadimos el aceite y le damos a la tecla Rehogar/ 10 minutos/velocidad 1.


Tortilla de Verduras en MC Plus



Escurrimos las verduras, el caldo lo podemos reservar y congelar en una cubierta para tener pastillas de caldo.
Añadimos los huevos al vaso y salpimentamos.
Programamos 5 segundos velocidad 6.
Mezclamos los huevos batidos con las verduras y vertemos la mezcla en el molde de porciones.
Llevamos al microondas durante 10 minutos

Tortilla de Verduras en MC Plus


✳️ Podemos cuajar la tortilla en una sartén de forma tradicional o en otro molde apto para microondas.

Hasta la próxima receta saludable 😊

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