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martes, 13 de mayo de 2014

Gelatina de Sandía y 4° Cumpleblog

Hoy se cumplen 4 años desde que comenzó la andadura de este blog, y para celebrarlo os dejo con una receta sencilla y fresca que vaya calor que estamos teniendo, al menos en Málaga, aquí parece verano en vez de primavera, miedo me dá el verano que a este paso va a ver terral un día sí y otro no h el del medio también.
Os recuerdo que podéis encontrarme en facebook en la página Vito Recetas 



Gelatina de Sandía


Ingredientes: 500ml de zumo de sandía
-   1 sobre de agar-agar


Gelatina de Sandía

Elaboración:  Troceamos y trituramos la sandía en la licuadora o cualquier robot de cocina que tengamos en casa hasta obtener 500 ml, si os sale más cantidad podéis preparar Zumo de Sandía y Lima



Gelatina de Sandía


Ponemos los 500 ml en un cazo al fuego y lo llevamos a ebullición, agregamos el sobre de agar-agar y removemos durante 2 minutos.
Retiramos del fuego y vertemos en los moldes o el molde elegido.

Gelatina de Sandía

Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Una vez frío llevamos al frigorífico mínimo 2 horas.
Y listo ya tenemos nuestro postre refrescante y sano para combatir el calor.
Hasta la próxima receta

2 comentarios:

  1. Muchísimas felicidades por tu cumple blog, y también te quería decir que ya va apeteciendo esta gelatina de sandía, por aquí, en Madrid hace calor, no tanto como me imagino por allí.
    besos,

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  2. Muchisimas feliciaddes Vito, y que sean muchos mas los que compartamos juntas, un beso

    ResponderEliminar

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