Vichyssoise (Crema de Puerro y Patata 🥔 en la Monsieur Cuisine Edition Plus ➕)Robot de Cocina de Lidl

Una crema sana y de un sabor estupendo, hacerla en el robot es muy sencillo y de una textura increíble 

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NECESITAMOS 👉🏻 

✔️ 3  Puerros Limpios y Cortados en Trozos (400 g)

✔️ 2 Patatas 🥔 Troceadas (300 g) 

✔️ 1 Cucharada  Sopera 🥄 de Aove 👉🏻 Aceite de Olivia Virgen Extra 

✔️ 1 Cucharada  Sopera 🥄 de Mantequilla 

✔️ 700 ml de Agua

✔️ 200 ml de Nata Fresca 

✔️ Sal, Pimienta y Nuez Moscada al Gusto 

ELABORACIÓN 👉🏻

Ponemos los puerros, el aove y la mantequilla en el vaso y  programamos 10 segundos/velocidad 5.

Con la espátula bajamos los restos adheridos al vaso

Prgramos 15 minutos/120 °  temperatura/ velocidad 1.

Vertemos 200 ml de agua, programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 para triturar el puerro

Añadimos las patatas, el resto del agua y salpimentamos.

Programamos 20 minutos/100º temperatura/velocidad 1.

Trituramos programando 1 minuto/velocidad 8

Añadimos la nata y rallamos nuez moscada al gusto Programamos 8 minutos/90º temperatura /velocidad 3.

La podemos tomar fría en verano y caliente en invierno

Bizcocho 🥧 de Cerezas 🍒,

Este bizcocho es ni más ni menos que el clásico bizcocho de Yogur en su versión saludable  

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Necesitamos 👉🏻 

✔️1 Yogur Natural

✔️ 1 Plátano 🍌 Maduro 

✔️1 Nedida del envase del yogur de aceite de Aove

✔️ 3 Medidas del envase del yogur de Harina Integral de Espelta 

✔️ 1 Sobre de Levadura 

✔️ 4 🥚 Huevos 

✔️ 300 g de Cerezas 🍒 

Preparación 👉🏻 

Batir todos los ingredientes (excepto las cerezas 🍒) con la batidora de brazo, o  batidora de jarra o cualquier robot de cocina que tengáis, sino tenéis mezclar todo muy bien a mano hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Deshuesar las cerezas.

Precalentar el horno calor 🔥 arriba y abajo a 200 °C.

Verter la mitad de la masa en un molde previamente engrasado repartir las cerezas verter la masa restante y terminar con unas cerezas dispuestas encima 

ℹ️ Yo utilize un molde de porciones de @lekuees.

Hornear 20 minutos.