Brownie de Boniato 🍠 Saludable

Otra receta pendiente de subir al blog posteada en Instagram hace según la Red social 33 semanas 😅Brownie de Batata/Boniato en Microondas

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Necesitamos 👉🏻

✔️ 300 g de Boniato 🍠 Asado

✔️ 3 Huevos 🥚 (si son pequeños 4)

✔️ 40 g de Cacao Puro 🍫

✔️ Un Puñado de Nueces

✔️ 2 Onzas/Cuadraditos de Chocolate 🍫 85 %

✔️ Opcional 👉🏻 Endulzante al gusto 👉🏻 Dátiles, Plátano 🍌, Manzana 🍏 Asada, Pasas...

Para Rematar 2 Onzas de Chocolate 🍫 85 %, Fundido para distribuir por encima una vez desmoldado 

Elaboración 👉🏻

Batir los huevos, batata y cacao, vertemos en el molde apto para microondas y lo llevamos 7 minutos a máxima potencia, sacamos ponemos por encima las nueces y las 2 onzas troceadas y llevamos al microondas 3 minutos más ➕.

Dejamos enfriar, ponemos el chocolate fundido y a disfrutar 😋

✨ El tiempo ⏳ es orientativo y variará según cada microondas

Verduras con Soja Texturizada en la Monsieur Cuisine Edition Plus

Os sigo compartiendo recetas ya publicadas en Instagram y Facebook, hoy con una receta ideal para comer proteína vegetal y verdura de forma sana y realfood. 
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NECESITAMOS 👉🏻
✔️ 1 Cebolla
✔️ 1 Pimiento Verde y otro Rojo 🌶️
✔️ 1 Zanahoria 🥕
✔️ 1 Palo de Apio
✔️ 30 g de Soja Texturizada
✔️ 2 Cucharadas de Aove
✔️ 1 Chorrito de Salsa de Soja
✔️ Mezcla de Especias

ELABORACIÓN 👉🏻
Ponemos la soja a hidratar en agua unos 15 minutos
Ponemos en el vaso la cebolla, zanahoria, pimientos y apio en trozos grandes y el aove programamos 10 segundos/velocidad 5.
Con la espátula bajamos los restos adheridos al vaso.
Programamos, Marcha Atrás, 5 minutos/temperatura 

Añadimos la soja escurrida, las especias y la salsa de soja.

120°/velocidad 1.

Y listo para comer 🍽