Como os prometí aquí os dejo el bizcocho esponjoso, sano y riquísimo,
Para este bizcocho he utilizado un molde de lékué en porciones pero podéis usar un molde redondo o de Plum Cake.
Las porciones que llevan cacao no suben tanto, pero están igualmente deliciosos.
Para este bizcocho he utilizado un molde de lékué en porciones pero podéis usar un molde redondo o de Plum Cake.
Las porciones que llevan cacao no suben tanto, pero están igualmente deliciosos.
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
Ingredientes 👉
✓ 150g de Harina de Avena Integral (Copos de Avena Integral Molidos)
✓ 1 Cucharadita 🥄 de levadura en Polvo o Bicarbonato
✓ 2 Dátiles Deshuesados (Opcional)
✓ 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra o Coco 🥥
✓ 150g de Harina de Avena Integral (Copos de Avena Integral Molidos)
✓ 1 Cucharadita 🥄 de levadura en Polvo o Bicarbonato
✓ 2 Dátiles Deshuesados (Opcional)
✓ 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra o Coco 🥥
✓ 50 ml de Leche 🥛 Entera sustituible por cualquier Bebida Vegetal sin azúcar añadido
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
✓ 3 Huevos 🥚
✓ 3 Manzanas 🍏 con piel
✓ 1 Pizca de Sal
✓ 1 Cucharadita 🥄 de Canela de Ceilán
✓ Un poco de esencia de vainilla (Opcional)
Si utilizamos un molde de porciones
✓ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Cacao Puro
✓ 3 Manzanas 🍏 con piel
✓ 1 Pizca de Sal
✓ 1 Cucharadita 🥄 de Canela de Ceilán
✓ Un poco de esencia de vainilla (Opcional)
Si utilizamos un molde de porciones
✓ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Cacao Puro
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
Elaboración 👉
Precalentar el horno a 200° C, calor arriba y abajo
✳️ La temperatura depende de cada horno
Mezclamos los ingredientes secos harina de avena integral, levadura, sal y canela.
Batimos hasta obtener una masa homogénea los huevos, aceite, 2 de las 3 manzanas, dátiles, leche y la vainilla.
Mezclamos con los ingredientes secos hasta integrar todo bien.
Precalentar el horno a 200° C, calor arriba y abajo
✳️ La temperatura depende de cada horno
Mezclamos los ingredientes secos harina de avena integral, levadura, sal y canela.
Batimos hasta obtener una masa homogénea los huevos, aceite, 2 de las 3 manzanas, dátiles, leche y la vainilla.
Mezclamos con los ingredientes secos hasta integrar todo bien.
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
✳️ Si usamos un molde en porciones es el momento de dividir la masa y añadir el cacao a una de ellas.
Verter la masa en el molde si no es de silicona engrasado previamente.
Con la manzana sobrante la cortamos en láminas y disponemos sobre la masa.
Horneamos durante 40 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Una vez frío desmoldamos podemos espolvorear con canela de ceilán nuestros bizcochos
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
✳️ Si pincháis las letras rojas os llevará a la receta, molde, aparato electrodoméstico utilizado, etc.
✳️ Próxima receta Pollo 🍗 KFC Saludable
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| Bizcocho de Manzana 🍏 Saludable |
Hasta la próxima receta saludable 😊
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