Ingredientes: 6 huevos
- 400g de espinacas
- 1 cebolla morada
- 1 lata de pimientos del piquillo
- aceite, sal y pimienta
Elaboración: Ponemos las espinacas a cocer en agua con sal dejándolas unos 10 minutos aproximademente, una vez que el agua empieze a hervir, escurrimos bien y reservamos.
En una sartén pochamos la cebolla cortada en aros juntos con los pimientos del piquillo cortado en tiras, una vez hallan tomado color añadimos las espinacas salpimentamos y dejamos unos 4-5 minutos; mientras tanto batimos los huevos en un bol y añadimos una pizca de sal.
Añadimos las espinacas al bol mezclamos todo bien, ponemos al fuego una sartén engrasada con un poco de aceite y una vez caliente echamos todo y vamos cuajando hasta obtener nuestra tortilla, yo la he acompañado con alioli aquí como siempre os digo acompañar con lo que más os guste.
TENGO QUE DECIR QUE:
ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.
Lo más visto
-
Normalmente la pipirrana se prepara con huevas, que a mí personalmente me encanta, tanto en la pipirrana, como solas con un majado de aceit...
-
Una versión sana de la clásica bechamel que descubrí en el grupo de Facebook, y o os pongo como la hago yo, en el grupo la hacían un poqui...
-
Hoy vengo con una receta sencillisima y riquisima, eso sí si os gusta el pescado claro está, con apenas ingredientes obtenemos un emperador...
-
Ya era hora que tuviera está receta en mi blog!!!! Soy muy fan de las verduras los que seguís esté blog ya lo sabéis, me gustan todas y h...
-
Holaaa, holaaa!!! Os traigo la receta del Brownie Saludable en Microondas que preparé ayer y os enseñé por Instagram y Facebook 👏👏👏?...
-
Si me dicen a mí que iba a preparar unas migas en 15 minutos, hubiera contestado: "Anda ya..." Y ahora estoy como loca, que no m...
-
Una receta fácil, fácil, un edulzante 100% realfood, una crema (sirope, caramelo o pasta, como queráis llamarle, sea como sea esta hummm ...
-
Hoy os traigo una receta fácil y útil y es ni más ni menos que como hacer Tomate Triturado en conserva listo para cuando queráis prepara...
-
Hace mucho que publiqué la receta del gazpacho, pero, siempre que lo hago , me digo lo mismo: "el de mi madre está más rico", y ...
-
Una de mis verduras favoritas es sin duda el Calabacín, en particular las verduras y hortalizas de color verde y en general todas las ver...
Vito cuanto tiempo hace que no publicas! Paso algo?
ResponderEliminarMe encanta la tortiilla de todas maneras, la ¡de espinacas buenísima! Y los pimentitos le tienen que pegar muy bien.
Un besote!