 |
PAPAS A LAS POBRE CON FILETES DE POLLO A LA PLANCHA
|
Ingredientes Para las papas a lo pobre: 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- aceite de oliva y sal
Para los filetes: 8 filetes de cinta de lomo
- un poco de aceite para untar la plancha
- sal y pimienta
Elaboración: En una sartén amplia echamos abundante aceite y lo ponemos a calentar a fuego lento, ya que no debe quedar frito sino como si estuviera cocido, y agregamos la cebolla en aros o juliana, y los pimientos igual, mientras tanto, pelamos y cortamos las patatas en rodajas, enjuagamos, secamos, salamos y agregamos a la sartén, lo tenemos a fuego lento hasta que las patatas estén blandas unos 15 minutos aproximadamente.
Untamos una plancha con un poco de aceite y lo ponemos a calentar, salpimentamos los filetes y lo echamos en la plancha, doramos por ambos lados y listo.
Podemos acompañar los filetes con mayonesa o alioli.
TENGO QUE DECIR QUE:
ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.
Lo más visto
-
Otro GAZPACHO para combatir el calor esta vez de Pepino, os recuerdo que tenéis disponible en el blog 4 Gazpachos 3 de Tomates 🍅 y 1 de...
-
Hoy os traigo una receta fácil y útil y es ni más ni menos que como hacer Tomate Triturado en conserva listo para cuando queráis prepara...
-
Esta receta va en honor de mi Padre que hoy hace un año falleció consecuencia de un cáncer, Te Quiero, Te hecho de menos y siempre estarás...
-
Hace mucho que publiqué la receta del gazpacho, pero, siempre que lo hago , me digo lo mismo: "el de mi madre está más rico", y ...
-
C uando aprieta el calor nos apetecen helados para combatir el calor, porque renunciar a ellos si podemos tomarnos unos cremosos helados d...
-
Normalmente la pipirrana se prepara con huevas, que a mí personalmente me encanta, tanto en la pipirrana, como solas con un majado de aceit...
-
El lunes me trajeron 2 cajas de las Ventas de Zafarraya de la huerta a casa, todo un privilegio , una de tomates y otra de pimientos os ...
-
Una versión sana de la clásica bechamel que descubrí en el grupo de Facebook, y o os pongo como la hago yo, en el grupo la hacían un poqui...
-
Hay recetas tan sencillas que hago a menudo y no las suelo subir al blog por sin sencillez, pero he pensado que por muy sencillas que sean...
-
Ya era hora que tuviera está receta en mi blog!!!! Soy muy fan de las verduras los que seguís esté blog ya lo sabéis, me gustan todas y h...
No hay comentarios:
Publicar un comentario