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jueves, 3 de junio de 2010

Arroz con calabacines

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ARROZ CON CALABACÍN


Ingredientes:    250 gramos de arroz
-   4 dientes de ajo
-   1 calabacín grande
-   agua, sal, pimienta, perejil picado y aceite.

Elaboración: Echamos agua en una olla y le echamos sal, cuando empiece a hervir añadimos el arroz y dejamos de 10 a 15 minutos dependiendo de la marca del arroz, escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y echamos los ajos picaditos, antes de que empiecen a dorarse añadimos el calabacín rallado, yo los rallo con el pela patatas, una vez se hayan reblandecidos añadimos el arroz , salpimentamo, agregamos el perejil picado y removemos bien lo mantenemos en el fuego unos 4-5 minutos.

2 comentarios:

  1. Qué ricas tus recetas... son de las que me gustan a mÍ!

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  2. Muchas gracias Blanca, la verdad es que son sencillas y ricas, un besito

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