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miércoles, 4 de agosto de 2010

Corona de kiwi y cereales con crema de cacao

Ingredientes: 2 yogures de de kiwi con cereales
- 1 medida del yogur de aceite de oliva
- 2 medidas del yogur de azúcar
- 3 medidas del yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- ralladura de limón
- crema de cacao


Elaboración: En un recipiente batimos los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura de 1 limón.
Mezclamos y tamizamos la harina con la levadura e incorporamos a lo anterior junto con los dos yogures y volvemos a batir.
Engrasamos un molde echamos la masa y metemos al horno precalentado a 180º durante 40 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.



Una vez frío partimos por la mitad y untamos con la crema de cacao le ponemos de nuevo la tapa y listo para tomar.



Esta muy bueno acompañado de un buen cafecito o tececito, jejeje.









2 comentarios:

  1. Ummm los bizcochos están buenos pero si los rellenas ya están increibles. Curioso lo de ponerles yogures de kiwi con cereales, supongo que habrá salido supercremoso.

    ¡Me gusta el molde!

    ResponderEliminar
  2. Esta muy bueno, me gusta probar con distintos yogures, sabores, y este es de los de repetir, un besito Laurita.

    ResponderEliminar

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