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domingo, 11 de julio de 2010

Ensalada de verano


Ingredientes: 1 cogollo de lechuga

- media cebolla

- 1 tomate

- 2 latas de atún

- un poco de zanahoria rallada de bote

- un poco de remolacha en dados de bote

- aceite de oliva, vinagre de vino y sal

Elaboración: En una ensaladera añadimos el cogollo lechuga lavado y escurrido cortado en tiras, la cebolla en juliana, las 2 latas de atún desmenuzado, la zanahoria rallada, la remolacha en dados y el tomate en gajos, aliñamos con un chorreón de aceite y de vinagre y salamos al gusto.

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