"ReceVITOs" Juego de palabras, la unión de recetas y Vito: Nací donde se dice: "Ven pa cá!!!" Donde se come Gazpachuelo, donde se Bebe Vino Moscatel Y Gazpacho, donde se comen Espetos de Sardinas, donde hay bonitas playas, donde se respira alegría, donde el sol "Sale por Antequera". Donde nació la libertad. Donde se saluda a los amigos "Que Paza Tío!!!" y donde la Gente siempre es amable. Nací en MÁLAGA y soy una orgullosa boquerona hasta la médula...
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miércoles, 1 de abril de 2020
Gofres Veganos
Lasaña Vegana
Ayer para los #lunessincarne
disfrutamos de una magnífica lasaña vegana.
Relleno de la Lasaña, Boloñesa Vegana con Champiñones y Soja Texturizada hecho en la Monsieur Cuisine Edition Plus #robotdecocinadelidl
Necesitamos 👉🏻
✔️ Placas de Pasta para Lasaña
✔️ Boloñesa de Soja Texturizada
✔️ Levadura de Cerveza o Nutricional
✔️ Tomate 🍅 Frito (Receta Tradional, en robot 🤖 de cocina o buen procesado)
Para la Bechamel en el microondas, la receta es de @deliciousmartha, yo tengo una al microondas con harina integral , pero tenía maizena y quería probar la receta de Marta, yo he sustituido la mantequilla por Aove.
✔️ 300 ml de Bebida de Avena
✔️ 30 g de Maizena
✔️ 30 g de Aove
✔️ Sal, Pimienta y Nuez Moscada
Preparación de la
Bechamel 👉🏻
Mezclar la bebida fría con la maizena disolver, salpimentar, rallar nuez moscada, añadir el Aove y mezclar todo bien, llevar al microondas un total de 4 minutos, poniendo de minuto en minuto, sacar, remover asi hasta los 4 minutos
Preparación de la Lasaña 👉🏻
Sumergimos las placas de pasta en agua caliente unos minutos, escurrimos.
En un molde apto para microondas ponemos sobre la base tomate y encima 1 placa, boleñesa, tomate y placa, así hasta cubrir el molde. Poner la última placa, esparcir la bechamel y espolvorear con la levadura.
Llevar al microondas 6 minutos.
Poner la función grill y poner 2 minutos y medio más
miércoles, 25 de marzo de 2020
Palitos de Calabacín 🥒
Pizza 🍕 Vegana con Verduras a la Crema
sábado, 21 de marzo de 2020
Potaje de Cuaresma Vegano
domingo, 16 de febrero de 2020
Lasaña Vegana
jueves, 13 de febrero de 2020
Tofu Agridulce
sábado, 8 de febrero de 2020
Tartaletas Veganas con Setas Confitadas
martes, 28 de enero de 2020
Torta de Vélez Vegana
Berza Vegana
sábado, 25 de enero de 2020
Arroz Meloso con Espinacas 🥬 y Champiñones 🍄
martes, 14 de enero de 2020
Tarta 🥧 de Fresas 🍓 Vegana
PARA LA BASE ⤵️
✔️ 30 g de Copos de Avena Integral Triturados
✔️ 30 g de Almendra Molida
✔️ 40 g de Cacao
✔️ 4 Cucharadas 🥄 Soperas de Aceite de Coco
PARA LA TARTA ⤵️ ✔️ 1 Yogur (500 g) Natural de Coco 🥥 y Soja marca o 4 Yogures Naturales de Soja
✔️ 250 ml de Bebida de Avena
✔️ 300 g de FRESAS 🍓
✔️ 2 g de Agar agar en polvo
Preparación 👉🏻
Mezclamos los ingredientes de la base, forramos un molde de papel vegetal, distribuimos la mezcla en el fondo del molde y horneamos durante 10 minutos calor 🔥 arriba y abajo.
Sacamos y dejamos templar.
Mientras tanto, batimos (triturar) los ingredientes de la tarta y lo vertemos en un cazo y llevamos al fuego, cuando vaya a romper a hervir, mezclamos durante 2 minutos y retiramos del fuego y vertemos en el molde con cuidado.
Dejamos enfriar y lo llevamos al frigo mínimo 4 horas o mejor de un día para otro.
Decoramos con la mermelada y fruta y desmoldamos.
miércoles, 18 de diciembre de 2019
Brunch Vegano
✔️ Fruta (Naranja 🍊, Kiwi 🥝, Manzana 🍎, Fresas 🍓 y Arándanos)
✔️ Té Descafeinado
Preparación 👉🏻
Filetitos Rusos Veganos
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