Flan de Café (Microondas)

Cocinill@s cómo lleváis el verano y la ola de calor???? Yo como os dije en la última entrada os dejo con una receta de aprovechamiento, fácil y refrescante.
Qué os ha sobrado café??? Qué lo váis a tirar??? No, no, no con ese café hacemos un flan en un pis-pas que está para chuparse los dedos y sin tener que encender el horno!!!
Hecho en el Microondas
Que no hay que tirar nada que podemos elaborar recetas muy ricas con las sobras.

Flan de Café (Microondas)

Como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:

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Os dejo la receta, espero que os guste y que la pongáis en práctica.

Flan de Café (Microondas)

Ingredientes:  - 1 vaso de café
-   2 vasos de leche (puede ser entera, semidesnatada, desnatada o bebida de soja)
-   6 huevos pequeños (5 si son medianos y 4 si son grandes)
-   6 cucharadas soperas de azúcar moreno (se puede sustituir por miel, edulcorante, stevia natural de herboristería...)
-   Caramelo líquido

Flan de Café (Microondas)

Elaboración: 
Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo líquido en el vaso de la batidora y batimos hasta que quede todo integrado.

En un molde apto para microondas ponemos en el fondo caramelo líquido y vertemos la mezcla y llevamos al microondas durante 12 minutos a máxima potencia 800W.

Flan de Café (Microondas)

Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente una vez frío llevamos a la nevera al menos durante 4 horas (yo lo hice por las tarde y lo deje hasta el otro día)
Desmoldamos y servimos, podemos acompañarlo con nata, helado o tal cual.

Flan de Café (Microondas)

Hasta la próxima receta y disfrutad del verano

Flan de Naranja (Microondas)

Os dejo un receta fácil que se prepara en un suspiro, ya que lo preparamos en el Microondas y que está riquísima.

Flan de Naranja (Microondas)

Como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:

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Os dejo la receta, espero que os guste y que la pongáis en práctica.

Flan de Naranja (Microondas)

Ingredientes:  - 1 vaso de naranja triturada, sin la parte Blanca para que no amarge (250ml, 2-3 naranjas)
-   2 vasos de leche entera (500ml) o cualquier bebida vegetal sin azúcar añadido
-   6 huevos pequeños (5 si son medianos y 4 si son grandes)
-   100 g  de dátiles (en rama, sin nada añadido)
-   Caramelo líquido (Opcional)

Flan de Naranja (Microondas)

Elaboración: 
Ponemos todos los ingredientes, menos el caramelo líquido en el vaso de la batidora, a los dátiles le quitaremos el hueso antes de batir,  y batimos hasta que quede todo integrado.

Flan de Naranja (Microondas)

En un molde apto para microondas ponemos en el fondo caramelo líquido y vertemos la mezcla y llevamos al microondas durante 12 minutos a máxima potencia 800W.

Flan de Naranja (Microondas)

Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente una vez frío llevamos a la nevera al menos durante 4 horas (yo lo hice por las tarde y lo deje hasta el otro día)
Desmoldamos y servimos, podemos acompañarlo con nata fresca montada, helado de fruta casero o tal cual.

Flan de Naranja (Microondas)

Hasta la próxima receta.

Flan de Manzana y Galletas Integrales (Microondas)

Hoy toca receta fácil, rápida y riquísima elaborada en el Microondas, un flan de manzanas y galletas que se hace en un momomento.
Recordaros que podéis encontrarme en facebook en Vito Recetas, os dejo con la receta, espero os guste y la llevéis a la práctica.

Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas)

Ingredientes:   2 manzanas
-   2 huevos
-   10 galletas integrales (yo usé tipo María)
-   1 vaso de azúcar moreno (125 g más o menos)
-   1 vaso de leche (150 ml, se puede sustituir por bebida de soja)
-   caramelo líquido ( para caramelizar el molde)

Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas)

Elaboración:   Caramelizamos un molde apto para microondas con el caramelo líquido, yo uso de silicona es más fácil a la hora de desmoldar, otra veces cristal, depende de la receta pero para los flanes al microondas prefiero silicona.

Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas)

Ponemos en el vaso de la batidora los huevos, el azúcar moreno, la leche, las galletas y las manzanas peladas y troceadas y batimos hasta que este todo integrado.

Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas)

Vertemos en el molde caramelizado y lo llevamos al microondas 8 minutos a 800W.

Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas)

Una vez frío lo desmoldamos dándole la vuelta, el caramelo debe quedar hacía arriba.
Nos lo podemos comer una vez lo hallamos desmoldado o llevarlo al frigorífico y comerlo al día siguiente.
De un día para otro está más rico.
Podéis acompañar el flan con helado, nata o frutas o simplemente comerlo así.
Hasta la próxima receta y seguid disfrutando del verano.

Flan de Galletas María (Microondas)

Otra receta de microondas que tenía pendiente de publicar hace mucho tiempo,vamos del verano pasado porque este año aún no he preparado este flan con lo que gusta,  pero la foto no me gustaba, ni me sigue gustando, pero en fin como lo importante es la receta, y mi empeño en que uséis el microondas, pues me he decidido a publicarla y cuando lo haga de nuevo le haré fotos y la publicaré de nuevo. 
Os dejo también para los que vengan nuevos los enlaces del Bizcocho de Galletas (Microondas) y el Bizcocho de Cacao (Microondas) por si a algun@s  no lo han visto.
Espero que os guste y que la llevéis a la práctica, es un flan muy rico, sencillo y fresquito, ideal para la "caló" como decimos por el sur que hace tela marinera, jejeje, besitos.

FLAN DE GALLETAS MARÍA (MICROONDAS)

Ingredientes:      14 galletas María
-   2 huevos
-   300ml de leche (2 vasos)
-   100-150 de azúcar (1 vaso)
-   caramelo líquido (para caramelizar el molde)


Elaboración:    Caramelizamos el molde apto para microondas que vayamos a utilizar.
En el vaso de la batidora ponemos el resto de los ingredientes, batimos todo bien para que quede todo integrado vertemos en el molde y metemos al microondas al 60% de potencia durante 13 minutos, dejamos reposar dentro del microondas sin abrir la puerta durante unos 5 minutos,
Dejamos enfriar y metemos a la nevera.
Está más rico de un día para otro, pero si no podéis aguantar deberéis esperar y dejar en el frigorífico al menos 4 horas, acompañar con nata montada, helado, sirope de chocolate...
Que fácil, no??? pues venga a poner vuestros microondas en funcionamiento, jejeje