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miércoles, 11 de diciembre de 2019

Yogur Natural con Gelatina de Cerezas 🍒

Un postre saludable y vistoso, fácil y rico 

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NECESITAMOS 👉🏻
✔️ 250 g de Cerezas 🍒 ya Deshuesadas
✔️ 100 ml de Agua
✔️ Pizca de Pimienta
✔️ 2 Yogur Natural puede ser Griego o Soja ambos Naturales
✔️ 200 ml de Agua
✔️ 6 Hojas de Gelatina Neutra
Toppings 👉🏻
✔️ Nueces
✔️ Chocolate 🍫 90 %



ELABORACIÓN 👉🏻
Vertemos en un cazo los 100 ml de agua, las cerezas deshuesadas y la pimienta, cocemos durante cinco minutos.
Retiramos del fuego y dejamos que se temple un poco
Mientras tanto hidratamos en el agua la gelatina durante durante 5.
Escurrimos, incorporamos a las cerezas y batimos 
Repartimos la gelatina en los vasos donde vayamos a servirlos y refrigeramos durante 2 horas.
(yo puse los vasos inclinados para que cogieran la forma que veis en la foto 🤳🏻. 
Finalmente, repartimos el yogur en los vasos y decoramos con las nueces y chocolate rallado
⚠️ Los Toppings pueden ser a vuestro gusto, con cualquier fruto seco, semillas o algo más de fruta
⚠️ La gelatina se puede hacer con cualquier fruta 

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