Un postre lácteo con avena y frutas ideal para las medias mañanas o meriendas elaborado en el microondas, les he llamado Petit-Suisse porque huelen igual y la textura es muy parecida, aunque para que fuesen Petit-Suisse deberían llevar queso y estos no llevan.
Receta donde aprovechamos los plátano y fresas maduras, ya sabéis no se tira nada!!!
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| Petit-Suisse de Avena, Plátano y Fresas (Microondas) |
Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
- 2 yogures naturales
- 1 vaso de copos de
Avena Integral
- 400 ml de leche entera
- 2 plátanos maduros
- 1 vaso (un puñado) de fresas maduras troceadas
- Canela molida
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| Petit-Suisse de Avena, Plátano y Fresas (Microondas) |
Elaboración:
Batimos todos los ingredientes menos la canela molida, hasta que quede todo integrado, yo uso una batidora de jarra, podéis batir con cualquier robot que tengáis.
Vertemos en un recipiente de cristal apto para
microondas, ponemos 2 minutos y 30 segundos a 800W, sacamos mezclamos y volvemos a meter otros 2 minutos y 30 segundos más.
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| Petit-Suisse de Avena, Plátano y Fresas (Microondas) |
Servimos en vasitos y espolvoreamos con canela molida.
Dejamos templar a temperatura ambiente.
Podemos tomarlo así o llevarlo al frigorífico y tomarlo frío genial para el verano.
Fácil, rico y aprovechamos la fruta madura.
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| Gachas de Avena (Porridge) Microondas |
Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
- 400 ml de leche entera
- 1 vaso de copos de
avena integral
- Piel de naranja y 1 limón (una tira de cada sin la parte blanca) , 1 palo de canela
- 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia en su defecto
- Canela en polvo
(una vaina o líquida)
- Canela en Polvo
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| Gachas de Avena (Porridge) Microondas |
Elaboración:
En un recipiente apto para
microondas (yo uso un bol grande y amplio de pirex) ponemos la leche, los copos de avena, la vainilla, las pieles de naranja y limón y el palo de canela, renovemos y llevamos al
microondas durante 2 minutos y medio a 800 W, sacamos removemos de nuevo y metemos otros 2 minutos y medio más a 800 W.
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| Gachas de Avena (Porridge) Microondas |
Sacamos, retiramos la piel de la naranja y limón y el palo de canela.
Servimos en vasos o cuencos, eso ya a vuestro gusto, espolvoreamos con canela en polvo, dejamos reposar y listo.
Podemos tomarlo recién hecho, a temperatura ambiente o llevarlo al frigorífico y tomarlo frío.
Con las cantidades que indico salen 2 vasos de 200 ml o 4 vasos de 100 ml
📌 Podemos añadir Frutas 🍌🍓🍏🍐, Frutos Secos 🌰🥜, Cacao Puro, 1 Onza de Chocolate 🍫 a partir del 70%...
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| Gachas de Avena (Porridge) Microondas |
Hasta la próxima receta!!!
Receta sencilla, rápida, sana y lista en menos de 10 minutos ideal para desayunar con un buen café con leche, que os animáis.
Me uno al #retodemarzo #sinazúcaresañadido #12meses12habitossaludables de Nutriendo mi cambio y os invito a quien no conozca a María que le echéis un vistazo, se aprende mucho de ella.
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| Gofres de Avena con Fresas |
Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
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| Gofres de Avena con Fresas |
Ingredientes:
- 2 huevos
_ 1 vaso de Avena Integral en hojuelas o copos
- Media cucharadita de Canela en Polvo
- Media cucharadita de levadura
- Ralladura de limón y naranja (opcional)
- 6 Fresas
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| Gofres de Avena con Fresas |
Elaboración:
Batimos todos los ingredientes menos las Fresas, vertemos la masa en nuestro molde para gofres y metemos al microondas a máxima potencia durante 3 minutos y medio.
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| Gofres de Avena con Fresas |
Mientras tanto limpiamos las Fresas y las batimos bien.
Desmolmados nuestros gofres, vertemos las fresas por encima y listos nuestros gofres.
Como os decía una receta fácil y lista en un momento.
Receta saludable como siempre, ideal para la merienda, de las que me gustan, receta de aprovechamiento, de reciclado, de no tirar nada a la basura y los plátanos madutos dan tanto ... Por eso no los tiréis podéis preparar estas fantásticas, deliciosas y ricas recetas (pinchando sobre los nombres os lleva a las recetas):
ℹ️El azúcar de estás recetas se pueden sustituir por datiles naturales.
La harina por copos de avena integrales molidos, harina integral o harina de espelta integral
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| Galletas de Avena y Plátano |
Os dejo la receta y como siempre las redes sociales donde podréis encontrarme y seguir las novedades de las recetas:
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Ingredientes :
- 2 ó 3 plátanos maduros
- 1 vaso de avena Integral (el vaso de 250 ml)
- Chocolate 85% para picarlo, rallarlo, trocearlo (opcional)
- Cucharadita de canela molida
- Cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
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| Galletas de Avena y Plátano |
Elaboración:
. Precalentar el horno a 180 grados
En un bol poner los plátanos troceados y vamos chafando con un tenedor, añadimos poco a poco la avena y mezclamos bien hasta obtener una masa/pasta homogénea por último añadimos el chocolate al gusto que habremos, picado o rallado o troceado, la canela y la vainilla, y mezclamos.
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| Galletas de Avena y Plátano |
En la bandeja del horno ponemos papel vegetal (sulfurizado) sobre él ponemos bolitas que formamos con la masa y aplastamos ligeramente.
Metemos en el horno durante 15-20 minutos hasta que estén doraditas.
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| Galletas de Avena y Plátano |
Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla
No quedan crujientes, sino abizcochadas.
Para que queden crujientes habría que hacerlas muy finitas
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| Galletas de Avena y Plátano |
Hasta la próxima receta !!!
Os traigo una Receta de las que me gustan, de aprovechamiento, aquell@s que siguen este blog ya sabréis que no me gusta tirar comida, y cuando tenemos plátanos muy maduros podemos hacer unos postres riquísimos con plátanos que la mayoría de las veces terminan en el cubo de basura...
Pues NO, no los tiréis podéis preparar (pinchando sobre los nombres os lleva a las recetas):
Y la receta de hoy Tortitas de Avena y Plátano.
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| Tortitas de Avena y Plátano |
Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
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| Tortitas de Avena y Plátano |
Ingredientes:
- 2 Plátanos Maduros
- 2 Huevos
- 1 vaso de Copos de Avena Integral (el vaso es de 250 ml)
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| Tortitas de Avena y Plátano |
Elaboración: Batir todos los ingredientes.
Calentar una sartén pequeña engrasada con mantequilla o aceite.
Id vertiendo la masa con un cucharón, dar la vuelta a las tortitas cuando veáis que comienzan hacer burbujas.
Salen entre 10 ó 12.
Acompañar de miel y helado, caramelo y yogur, frutas y chocolate fundido...
*Otra opción es hacer una sola tortita, una tortita gigante o una tortilla, en sartén o Microondas (en microondas 4 minutos a 800 W)
* Podemos añadir frutos secos o frutas a la masa
Hasta la próxima receta, chao!!!
Me encanta la manzana como fruta, tal cual a mordiscos, troceada con canela, en batidos, en repostería nos da un juego increíble, La tarta Fácil de Manzana , Bizcocho de Manzana, en Natillas...y hoy os traigo esta receta sencilla y riquísima que surle gustar a todo el mundo, probarla y me contáis... podéis hacer mas cantidad de relleno como yo y tomarlo con el yogur natural, con copos de avena...
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| Empanadillas de Manzana al Horno |
Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
Ingredientes:
- Obleas de empanadilla
la cocinera
- 2 manzanas ( yo he usado 4 y me ha sobrado relleno para tomarlo con el yogur)
- 1 cucharada sopera de
margarina Tulipán
- 1 cucharada sopera de
azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- 1 huevo o leche para pincelar
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| Empanadillas de Manzana al Horno |
Elaboración:
En una sartén ponemos las manzanas previamente, lavadas troceadas con piel, junto la mantequilla, una vez empiecen a ablandarse añadimos el azúcar moreno y la canela y dejamos unos 5 minutos moviendo de vez en cuando.
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| Empanadillas de Manzana al Horno |
Rellenamos las obleas (podemos hacerlas redondas como en la fotos redondas o dar la forma de empanadilla de toda la vida) cerramos y sellamos con el tenedor, pincelamos con huevo batido o leche y llevamos al horno precalentado a 200° durante 12 minutos o hasta que estén doraditas.
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| Empanadillas de Manzana al Horno |
En la última foto os he dejo la manzana cocinada (el relleno de la empanadilla) que me ha sobrado para tlnarlo con el yogur, copos de avena, o tal cual...
Hasta la próxima receta!!!
Llevo dos años queriendo subir esta receta, y por una cosa o por otra no ha podido ser, y hoy al fin ha llegado el día, así tenéis el Gazpacho de Remolacha en la entrada anterior y con la remolacha que os,sobre hacéis este bizcocho que esta jugoso y con un sabor hummmmm!!
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Ingredientes: 225 g de harina integral
- 100 g de Chocolate 🍫 85%
- 1 yogur natural
- 30 g de Cacao Puro
- 250 g de remolacha cocida (bola)
- 100 g de panela
- 125 ml de AOVE ➡️ Aceite de Oliva Virgen Extra
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pizca de sal.
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Para decorar opcional: azúcar glas o cacao puro
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Elaboración: Precalentar el horno a 180° C calor arriba y abajo.
Fundir el chocolate en el microondas o al baño maria, reservar.
Batir la remolacha hasta hacerla puré, reservar.
Batir el aceite y la panela, hasta que tengamos una crema homogénea, añadir los huevos de uno en uno (hasta que no este integrado el huevo no añadir el siguiente).
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Añadir el yogur, la remolacha y el chocolate fundido y seguir batiendo hasta que este todo integrado.
Tamizar la harina, la levadura y el cacao e ir vertiendo a la masa poco a poco junto a la pizca de sal, hasta tener una masa homogénea.
Verter en el molde elegido previamente engrasado sino es de silicona o usando papel de horno sino queréis engrasarlo.
Llevar al horno durante 45 minutos.
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Para comprobar si está listo pinchar con un palito de brocheta si sale limpio esta listo, sino dejar un poco más de tiempo, ya sabéis que el tiempo depende de cada horno.
Una vez sacado del horno dejar enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Podéis dejar tal cual el bizcocho o decorar con azúcar glas, o cacao puro y canela, o haciendo una cobertura, 2 cucharadas soperas de cacao y 1 cucharada de agua o leche mezclar y verter sobre el bizcocho y decorar con
lacasitos y
minilicasitos.
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| Bizcocho de Remolacha y Chocolate |
Os he dejado fotos con la cobertura y sin la cobertura y hecho en dos moldes distintos.
Hasta la próxima y no dejéis de hacer este bizcocho os sorprenderá su sabor.
Si os atrevéis a encender el horno, aquí en Málaga saltó ayer el terral y entre eso y los 42° grados no hay quien aguante...
Pues si vivís en una zona menos calurosa podéis preparar este Brownie aprovechando unos plátanos maduros que tengáis por casa, ya sabéis mi lema: "La comida, no se tira, se recicla".
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| Brownie de Nocilla, Plátanos y Quesitos El Caserío |
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| Brownie de Nocilla, Plátanos y Quesitos El Caserío |
Como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:
Ingredientes: 5 huevos L
- 2 plátanos maduros
- 6 quesitos
El Caserío
- 1 tarro de
Nocilla grande
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| Brownie de Nocilla, Plátanos y Quesitos El Caserío |
Elaboración: Precalentamos el horno a 200° C.
Calentamos la Nocilla en el microondas 2 minutos.
Batimos los huevos, cuando hallan espumado y doblado su volumen añadimos la nocilla, los quesitos y los plátanos hasta obtener una masa homogénea.
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| Brownie de Nocilla, Plátanos y Quesitos El Caserío |
Vertemos en un molde:
Si es de silicona vertemos la masa tal cual, sino engrasamos con un poco de mantequilla y azúcar glasé o colocando papel de horno en la base y paredes del molde.
Como veis en las fotos yo usé papel de horno.
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| Brownie de Nocilla, Plátanos y Quesitos El Caserío |
Llevamos al horno durante 30 minutos.
Dejamos enfriar en una rejilla, desmoldamos y cortamos en porciones.
Podemos acompañar nuestro brownie con una bola de helado, hummmmm!!!!!
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| Brownie de Nocilla, Plátanos y Quesitos El Caserío |
Hasta la próxima receta!!!!!
Disfrutad del verano!!!!
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, ya sabéis los que seguís el blog que no me gusta tirar nada, y que aprovecho los restos, pues aprovechando que tenía 2 plátanos maduros y 1 manzana madurita lo he utilizado para preparar estas natillas de frutas, fácil y rica hechas en el Microondas.
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| Natillas de Plátano y Manzana ( Microondas) |
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| Natillas de Plátano y Manzana (Microondas) |
Ingredientes: 2 Plátanos maduros
- 1 manzana madura
- 509 ml de leche (entera o semidesnatada o desnatada o bebida de soja la que uséis)
- 6 cucharadas soperas de miel ( yo miel de naranjo, se puede sustituir por stevia natural, azúcar moreno, azúcar blanca, edulcorante...)
- 40 g de Maizena ( harina de maíz)
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 2 yemas de huevo
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Mini lacasitos para decorar se pueden sustituir por galletas integrales o lo que gustéis
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| Natillas de Plátano y Manzana (Microondas) |
Elaboración: Lavamos la manzana y la descorazonamos y echamos con piel junto con todos los ingredientes en el vaso de la batidora o el robot de cocina que uséis (yo utilizo batidora de jarra) y batimos hasta obtener una masa homogénea.
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| Natillas de Plátano y Manzana (Microondas) |
Lo vertemos en un recipiente apto para microondas y lo ponemos a 800W durante 3 minutos.
Sacamos removemos y volvemos a meter al microondas 2 minutos.
Sacamos y removemos de nuevo.
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| Natillas de Plátano y Manzana (Microondas) |
Podemos tomarlas una vez se hayan enfriado a temperatura ambiente o bien tapamos con papel transparente y llevamos al frigorífico.
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| Natillas de Plátano y Manzana (Microondas) |
Bueno espero que la pongáis en práctica, y os adelanto que la próxima receta será también de aprovechamiento, fresquita wue es lo pega en verano y en el microondas, chao!!!!
Ya está aquí el fin de semana que os parece preparar este brownie para el desayuno o la merienda??
Aprovechando los plátanos maduros que tengamos en casa podes preparar este fantástico brownie que queda muy jugoso y está riquísima y además sano, que más podemos pedir...
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| Brownie Saludable de Plátano y Arándanos |
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| Brownie Saludable de Plátano y Arándanos |
Ingredientes: *150 g de copos de avena*
- 2 plátanos maduros
- 50 g de cacao desgrasado Valor
- 50 g de Chocolate para Postres Nestlé
- 100 g de azúcar moreno (se puede sustituir por stevia o edulcorante)
- 3 huevos
- 130 g de mantequilla
- 8 g de levadura royal
- *200 g de arándanos deshidratados (desecados)*
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| Brownie Saludable de Plátano y Arándanos |
Elaboración: Precalentsmos el horno a 180° C calor arriba y abajo. Con la picadora o cualquier robot de cocina molemos los copos de avena hasta dejarla como si fuera harina.
Tamizamos la avena, el cacao y la levadura, reservamos.
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| Brownie Saludable de Plátano y Arándanos |
Fundimos la mantequilla junto al chocolate en el microondas durante un minuto (o al baño María) mezclamos hasta que se incorporen los dos ingredientes, reservamos.
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| Brownie Saludable de Plátano y Arándanos |
Con la batidora de varillas batimos los huevos hasta que espumen y doblen el volumen, añadimos en el azúcar moreno y seguimos batiendo, incorporamos los plátanos, que habremos machacado previamente con un tenedor, y seguimos batiendo, añadimos el chocolate que habíamos fundido con la mantequilla y cuando esté todo integrado vamos agregando la mezcla de avena, cacao y levadura, sin dejar de batir, por último añadimos los arándanos.
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| Brownie Saludable de Plátano y Arán |
Tomamos un molde y lo forramos con papel sulfurizado, vertemos la masa en él y lo llevamos al horno durante 30 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Para saber di esta listo pinchamos con un palito de brocheta si sale limpio está listo, sino dejamos unos minutos más, esto depende de cada horno.
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| Brownie Saludable de Plátano y Arándanos |
Una vez frío cortamos en porciones y servimos.
* Los copos de avena y los arándanos deshidratados (desecados) los compro en Mercadona.
TENGO QUE DECIR QUE:
ESTE BLOG NO SIGUE CADENA DE PREMIOS, NI SIMILARES, LO AGREDEZCO PERO POR FALTA DE TIEMPO Y OTROS MOTIVOS NO LOS ACEPTO.
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