Bizcocho de Queso Philadelphia y Arándanos

Hoy despedimos Noviembre y mañana le damos la bienvenida al último mes del año Diciembre y yo despido el mes con este bizcocho que es muy jugoso y los arándanos le dan un sabor fantástico...

Ya sabéis que podéis encontrarme en facebook Vito Recetas y en Instagram  @vitorecetasmálaga.
Os dejo con la receta, espero que lo pongáis en práctica porque os va a encantar.

Bizcocho de Queso  Philadelphia y Arándanos

Ingredientes:   1tarrina de Queso de untar Philadelphia
-   3 huevos
-   80 ml de aceite de oliva suave (se puede sustituir por aceite de girasol)
-   1 cucharada sopera de esencia de vainilla
-   150 g de azúcar
-   175g de harina de repostería (harina de trigo)
-   1 sobre de levadura Total
-   125 g de arándanos desecados
-   1 cucharada sopera de azúcar glasé
-   1 cucharada sopera de canela molida

Bizcocho de Queso  Philadelphia y Arándanos

Elaboración:   Precalentamos el horno a 180° C.
Tamizamos la levadura y la harina y reservamos.
En un pequeño bol ponemos los arándanos con el azúcar glasé y la canela, mezclamos para que los arándanos se empapen del azúcar y la canela, reservamos.

Bizcocho de Queso  Philadelphia y Arándanos

Con la batidora de varillas, batimos el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen y veamos que hace burbujas, agregamos el aceite y seguimos batiendo, a continuación la tarrina de queso, seguimos batiendo, añadimos la esencia de vainilla, y seguimos batiendo hasta que este todo integrado.

Bizcocho de Queso Philadelphia y Arándanos

Añadimos la harina y levadura poco a poco sin dejar de batir, cuando este todo integrado añadimos los arándanos y mezclamos con una lengua de silicona o cuchara de madera, para repartirlos por toda la masa.

Bizcocho de Queso Philadelphia y Arándanos

Vertemos un molde yo usé uno de silicona, si usáis otro molde deberéis engrasarlo con aceite y harina o mantequilla y azúcar glasé.
Metemos al horno durante 60 minutos, el tiempo depende de cada horno, recomiendo que pinchéis con un palo de brocheta el centro del bizcocho, si sale limpio está listo, sino lo dejaremos más tiempo.
A mitad de cocción tapamos el bizcocho con papel de aluminio para que no se queme, yo lo tapé los últimos 10 minutos.

Bizcocho de Queso Philadelphia y Arándanos

Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla, delmoldamos y ya tenemos nuestro bizcocho listo para desayunar o merendar junto a un café o té.

Bizcocho Integral con Frutos Secos

Nos despedimos del fin de semana con un bizcocho sano para darnos un capricho en el desayuno o la merienda, con un café calentito, una taza de té o un chocolate caliente.
Queda un bizcocho suave, esponjoso y los frutos secos le dan un punto muy rico.
Ya sabéis que tenéis más fotitos en facebook en la página Vito Recetas y en instagram como @vitorecetasmalaga
Os dejo con la receta.

Bizcocho Integral con Frutos Secos

Ingredientes:   220g de harina integral
-   1 taza de miel ( podéis sustituirlo por 2 tazas de azúcar moreno)
-   10 dátiles
-   1 taza de pasas remojadas en brandy o cualquier otro licor o agua
-   50g de pistachos pelados
-   1 puñado de avellanas tostadas ( lo que os entre en la mano)
-   4 huevos
-   100 ml de leche
-   4 cucharadas soperas de AOVE
-   La ralladura de 1 naranja
-   1 sobre de levadura en polvo

Bizcocho Integral con Frutos Secos

Elaboración:   Ponemos en un bol la harina y la levadura tamizada junto con los pistachos, las avellanas, las pasas escurridas y los dátiles troceados y removemos para que se integre todo bien. 

Bizcocho Integral con Frutos Secos

Batimos los huevos con la miel con la batidora de varillas hasta que doble el volumen y espume, agregamos la leche y el aceite y seguimos batiendo hasta que esté todo bien integrado.

Bizcocho Integral con Frutos Secos

A esto añadimos poco a poco la harina que teníamos junto con la levadura y frutos secos moviendo con una lengua o cuchara de madera con movimientos envolventes.
Vertemos en un muy molde previamente engrasado (con aceite y harina) yo en vez de engrasarlo lo corre de papel vegetal (papel de horno) y vertemos la masa en él.
Llevamos al horno previamente precalentado a 180° C, calor arriba y abajo durante 60 minutos, dependiendo de nuestro horno será más o menos tiempo.

Bizcocho Integral con Frutos Secos

Os recomiendo que pincheis con un palo de brocheta el centro del bizcocho, si sale limpio está listo, sino lo está, iremos comprobando cada 10 minutos aproximadamente.
A media cocción (a los 30/40 minutos) tapamos con papel de aluminio para que no se queme por encima el bizcocho.

Bizcocho Integral con Frutos Secos

Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla, delmoldamos y ya tenemos nuestro bizcocho casero saludable listo.

Tarta de San Valentín

Se acerca "San Valentín" así que os dejo una propuesta para que sorprendáis a vuestras parejas preparándoles esta tarta, es fácil, vistosa y esta riquísima, además que lleva uno de mis ingredientes favoritos el CHOCOLATE BLANCO, me encanta!!!!!! -
También podéis cambiar el bizcocho de chocolate blanco por el Bizcocho de Claras de la entrada anterior.
Espero que os guste y que se las hagáis a vuestros amores, besitos.
No os olvidéis que podéis encontrarme en facebook en Vito Recetas

Ingredientes:

Para el Bizcocho:   100g de chocolate blanco (yo use Nestlé)
-   100g de harina de repostería (trigo)
-   100g de azúcar
-   100g de margarina a temperatura ambiente Tulipán sin sal
-   125ml de leche
-   3 huevos
-   8g de levadura
-   colorante rojo en pasta o gel (opcional)

Para la Glasa:  1 yema de huevo
-   unas gotas de zumo de limón
-   175g de azúcar glasé
-   colorante rojo en pasta o gel

Elaboración:  Encendemos el horno a 180ª C.
Engrasar el molde, en esta ocasión con forma de corazón con margarina o aceite y azúcar glasé o harina.
En el Microondas fundimos el chocolate junto con la margarina a media potencia durante un minuto.
Tamizamos la harina junto a la levadura y reservamos.
Con la batidora de varillas batimos el azúcar y los huevos que iremos incorporando de uno en uno (no agregaremos el siguiente huevo hasta que no esté integrado el anterior), cuando estén todo bien integrado añadimos el chocolate que habíamos fundido con la margarina y la leche y seguimos batiendo, agregamos la harina con la levadura que teníamos reservado y mezclamos,.
Si deseamos podemos colorear la masa con colorante rojo, hasta obtener una masa color rosita, no sé si lo apreciaréis en las foto, aunque este paso es opcional, sino queréis podéis dejar la masa tal cual.
Vertemos la masa en el molde de corazón y llevamos al horno durante 30 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Os recomiendo que preparéis el bizcocho un día antes y así estará frío para decorar con la glasa.
Preparamos la glasa de la siguiente manera, con la batidora de varillas batimos la clara con las gotas de limón cuando comience a espumar vamos agregando el azúcar glasé poco a poco, la textura que os tiene que quedar para decorar el bizcocho es como la de la pasta de dientes, una vez hallamos conseguido esta textura (el tiempo dependerá de vuestra batidora) dividimos la glasa en dos cuencos y añadimos el colorante hasta conseguir el rosa y el rojo que más os guste.

Una vez tengamos nuestra glasa coloreada una la meteremos en una manga pastelera o biberón para decorar, y con la otra daremos una capa a la superficie del bizcocho con la ayuda de una espátula o un cuchillo de untar, y con la que tenemos en la manga o biberón decoramos los bordes.

Metemos la tarta en la nevera para que se endurezca la glasa , en una hora estará listo.
Una vez que la glasa este dura podéis decorar con azúcar glasé un corazón como veis en la foto.
Bueno espero que os guste y que os sirva para sorprender a vuestros amores, en San Valentín  y cualquier día del año,

Ya me diréis que os parece, podéis hacerlo aquí en los comentarios o en facebook en Vito Recetas

Bizcocho de Claras

Os traigo un bizcocho esponjoso, sencillo y riquísimo, genial para desayunar, para merendar junto a un cafelito o una tacita de té, solo o acompañado de una bola de helado, o de mermelada, o crema de cacao... como más os guste.
Podéis encontrarme en facebook en la página Vito Recetas, y darle a "me gusta".
Os dejo la receta os animó a que la preparéis y subáis las fotos  a Vito Recetas y que comentéis que os parece el bizcocho y si os ha gustado, besitos y hasta la próxima recetilla.

Ingredientes:    1 bote de 9 claras pasteurizada
-   100g de mantequilla sin sal
-   160g de harina de repostería (harina de trigo)
-   2 cucharadas soperas colmadas de harina de maíz (Maizena)
-   250g de azúcar
-   1 cucharadita de levadura (polvo de hornear)
-   2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
-   azúcar glasé para decorar (opcional)

Elaboración:   Elegimos el molde deseado, yo he escogido este que es de psilicona y no necesita ser engrasado, si optáis por un molde que no sea de psilicona no os olvidéis de engrasar con un poco de mantequilla o aceite y harina o azúcar glasé, retirando el exceso de este último.
Derretimos los 100g de mantequilla en el Microondas y reservamos (cuando vayamos a utilizarla debe estar a temperatura ambiente y no calliente)
Encendemos el horno a 180ª C, calor arriba y abajo.
Montamos las claras con 2 cucharadas de azúcar con la batidora de varillas, cuando estén a punto de nieve añadimos la esencia de vainilla y bajamos la velocidad de la batidora, agregamos la harina tamizada, el resto del azúcar y la mantequilla fundida que ya estará fría, cuando este todo bien integrado vertemos al molde y llevamos al horno durante 40 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla, desmoldamos y decoramos con azúcar glasé o al gusto.

Bizcocho de Arándanos y Nueces de Macadamia

Hoy os dejo una receta de  Isasaweis, los que seguís esté blog sabréis que soy fan de ella y que ya he publicado algunas de sus recetas,  me encantan.
Así que hoy os dejo con otra de sus recetas, esta vez un bizcocho, el suyo es de arándanos y almendras , pero yo he sustituido las almendras por nueces de macadamia, que me gustan más, jejeje.
No olvidéis pasaros por facebook y darle  a me gusta a Vito Recetas.
Espero que os guste y hasta la próxima receta, besitos

Ingredientes:    3 huevos
-   250 gramos de Harina
-   180 gramos de azúcar
-   medio sobre de levadura
-   media cucharadita (de las de postre) de azúcar avainillada
-   200 gramos de mantequilla sin sal (o margarina)
-   90 gramos de arándanos secos
-   50 gramos de nueces de macadamia

Elaboración:    Lo primero que haremos será encender el horno a 190 ª centígrados con calor arriba y abajo.
Mientras el horno se calienta, engrasamos el molde que hayamos elegido con un poco de mantequilla y espolvoreamos con harina, quitando el exceso de esta y reservamos.
Derretimos la mantequilla en el microondas 30 segundos.
Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.
Troceamos las nueces con un cuchillo en trozos grandes o como os guste encontrároslo después en el bizcocho.
Con un poco de harina, enharinamos los arándanos y la nueces para que después en el horno no se nos vaya al fondo del molde.
La colocamos en el vaso de la batidora o en una jarra, junto con el azúcar y el azúcar avainillado y con la batidora de varilla, batimos hasta que esté todo bien integrado.
A continuación añadimos los huevos de uno en uno.
Agregamos la mitad de la harina que teníamos reservada, mezclamos y echamos la mitad restante de la harina, mezclamos y vertemos los arándanos y las nueces,mezclamos de nuevo para repartir por toda la masa los arándanos y las nueces.

Vertemos la masa en el molde.
Llevamos al horno durante 40 minutos o hasta que al pincharlo por el centro el palito salga seco.
Y ya tenemos merienda para cuando lleguemos de la playa o la piscina, con un batido o zumo casero, con café o té, con café con hielo, con té helado.... Hum!!! que rico, ñam, ñam, ñam... a disfrutar.
Hasta la próxima entrada cocinill@s.

Bizcocho de Calabaza

Lo primero deciros que podéis encontrarme en facebook en la página Vito Recetas y segundo que por aquí hago un hueco para dejaros mi bizcochito de calabaza, más vale tarde que nunca, jejeje, pero como ya sabéis ando en otros menesteres...
Pues bien David me trajo dos calabazas del campo de su tío a las que yo le he sacado muy buen partido, y entre las utilidades no podía faltar el bizcocho de calabaza, típico de estas fechas ya que es temporada de calabaza.
Todo un lujazo del campo a mi cocina, cuando partí la calabaza el olor tan rico que desprendía me embriago, para mí y me imagino que para todos los amantes de la cocina todo un privilegio, así que sin más os dejo  no sin antes daros las gracias a cada un@ de los que os molestáis en pasar por aquí  y dejar vuestro comentario, no sabéis como os lo agradezco, a pesar de la ausencia de mis visitas a vuestras cocinas, gracias de todo corazón, esto anima a seguir adelante y hacer un hueco para dejaros unas recetillas aunque no sea con la misma asiduidad de antes, así que un besazo enorme para cada un@ de vosotr@s.
Os dejo con la receta que seguro todos conoceréis... 

Ingredientes:    300g de calabaza cortada en daditos (a ser posible del mismo tamaño, ya que la coceremos en el microondas)
-    4 huevos
-    100g de azúcar
-    100g de azúcar moreno
-    200g de harina
-    50g de harina de maíz (maizena)
-    1 sobre de levadura
-    1 vaso de aceite de oliva suave (200ml)
-    media cucharadita (de las de postre/café) de canela molida (opcional)

BIZCOCHO DE CALABAZA

Elaboración:   En un bol apto para microondas ponemos la calabaza y la llevamos al microondas tapada con papel transparente y le hacemos unos agujeritos con un tenedor para dejar pasar el vapor y lo cocinamos durante 10 minutos a máxima potencia.
Mientras tanto separamos las yemas de las claras, y reservamos las claras.
Batimos las yemas, los azucares, las harinas, la canela, la levadura, el aceite y la calabaza ya cocinada y escurrida hasta obtener una masa homogénea (sin grumos).
Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos a la masa con movimientos envolventes hasta que estén bien integradas.

BIZCOCHO DE CALABAZA

Engrasamos un molde con aceite y harina, si prefieres azúcar glass, si el molde es de sillicona no es necesario engrasarlo como veis en la foto yo le puse papel sulfurizado (de horno) untado con un poco de aceite, añadimos la masa y llevamos al horno precaletando a 180ª durante 50 minutos, sacamos y dejamos enfriar en rejilla, desmoldamos y listo, ya tenemos nuestro fantástico bizcocho casero de calabaza, espero os guste,  besos y espero que hasta muy pronto.

Bizcocho de Nata

Hoy os dejo con un bizcocho que suelo hacer bastante y que pensaba que lo tenía publicado en el blog y me he dado cuenta que no, así que os dejo con la receta, que  todos  conoceréis, ya que como el Bizcocho de limón es uno de los primeros pasos que todos solemos dar en la repostería, y que a pesar de su sencillez son una auténtica exquisitez.
Bueno yo sigo con mis lanas y ovillos, pero quería pasar  a dejaros esta receta y publicar algo, que tengo el blog "abandonaíto" jejeje, espero que os guste y que aquel que aún no haya preparado este bizcocho se ponga manos a la obra, besitos

BIZCOCHO DE NATA

Ingredientes:    3 huevos
-   200ml de nata 33% materia grasa (1 brick de nata para montar)
-   150g de azúcar
-   200g de harina 
-   1 sobre del levadura
-   1 pizca de sal

BIZCOCHO DE NATA

Elaboración:      En un bol batimos  con la varilla los huevos junto con el azúcar hasta que hayan doblado su volumen y estén espumosos (que hagan pompitas) añadimos la nata y la pizca de sal y seguimos batiendo hasta que quede todo bien integrado.
Tamizamos la harina junto con la levadura y añadimos al bol y seguimos mezclando con la varilla hasta que nos quede una masa homogenea.
Añadimos la masa al molde (si el molde no es de silicona engrasar con aceite y harina, quitando el exceso de harina) meter al horno precalentado a 180ª  durante 40 - 50 minutos dependiendo de cada horno, yo lo tuve 50 minutos, pinchar con un palillo o cuchillo, si sale limpio esta hecho.

BIZCOCHO DE NATA

Sacamos del horno y dejamos enfriar en rejilla...

BIZCOCHO DE NATA

Desmoldamos y listo para tomar, nosotros nos hemos comido unas rebanadas con caramelo acompañados de un té bien calentito...
Podéis acompañarlo con  mermelada, chocolate fundido caliente, leche condensada, dulce de leche...
Espero que os guste, besitos y espero que hasta pronto....

Bizcocho de Cacao (Microondas)

Otro bizcocho y más microondas, que sí que hasta que no vea todos vuestros microondas en pleno rendimiento no pienso dejar de daros la vara con este electrodoméstico.
Advertiros de que si os animeís a preparar este bizcocho debereis de utilizar un molde alto porque este bizcocho sube, y sube, y sube, aunque después baja, baja, baja, hasta quedar un bizcocho normal, así que los que pasen por aquí espero que leáis la entrada entera, y sino os tocara limpiar el microondas por desbordamiento de bizcocho, jejeje, bueno sin más os dejo con la receta, besos.

BIZCOCHO DE CACAO (MICROONDAS)

Ingredientes:   4 huevos
-    100 g de cacao podeís sustituir por cola-cao, nesquik ...
-    220 g de harina
-    150 g de azúcar
-    150ml de leche
-    150 ml de aceite de oliva suave
-    1 sobre de levadura

BIZCOCHO DE CACAO (MICROONDAS)

Elaboración:   Al igual que con el Bizcocho de Galletas (Microondas) se conserva genial en la nevera metido en un tupper,  como  veís en las fotos yo he cortado rebanadas y me las llevo para el desayuno en vueltas en papel de aluminio.
Como ya os he dicho en la entrada lo primero que haremos será utilizar un molde alto o dividir la masa en dos y hacer dos bizcochos.
Una vez elegido nuestro molde o moldes, lo engrasamos con aceite o mantequilla y espolvoreamos con cacao quitando el exceso y reservamos.

BIZCOCHO DE CACAO (MICROONDAS)

Tamizamos la harina, el cacao y la levadura, le añadimos los huevos, el azúcar, la leche y el aceite y mezclamos todo, con la batidora o cualquier robot de cocina que usemos.
Vertemos en el molde reservado y lo llevamos al microondas a máxima potencia (800W) durante 10 minutos, dejamos reposar otros 10 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta y listo.

BIZCOCHO DE CACAO (MICROONDAS)

Bueno que me decís, sencillo no?, sin necesidad de precalentar el horno, ni pasar calor y en poco tiempo, ya solo queda que le deis caña a vuestro microondas, jejeje, besitos.

Bizcocho de Galletas (Microondas)

Un bizcocho sencillo en su versión microondas,  para no tener que encender el horno con estas calores, un bizcocho que llena con su aroma a galletas la cocina cuando se está cociendo, ya sea en el horno o en el microondas como es el caso de hoy, un bizcocho que me lleva a la infancia, igual que la papilla de frutas (naranja, plátano y manzana) y galletas, y que siempre le pedía a mí madre porque me encantaba y me encanta su sabor y su olor...
Este bizcocho no lleva harina, las galletas trituradas hacen la labor de la harina, no penséis cuando leáis los ingredientes que se me ha ido la olla sino veis harina entre ellos, jejeje...
Os dejo con la receta que se hace en un momento, espero que os guste y la llevéis a la práctica, besos...
Este bizcocho se conserva genial en la nevera metido en un tupper, así evitamos que se ponga duro.
Podeis acompañarlo de helado, mermelada, dulce de leche, leche condensada, crema de cacao, en fin como queráis y lo que tengáis en casa

BIZCOCHO DE GALLETAS (MICROONDAS)

Ingredientes:   200g de galletas María (yo hacendado) también podéis usar integrales
-    50g de avellanas (puede ser  almendras, pistachos, nueces... lo que más os guste)
-    150g de azúcar
-    50g mantequilla
-    50ml de leche
-    4 huevos
-    medio sobre de levadura
-    azúcar glass para decorar (opcional)

BIZCOCHO DE GALLETAS (MICROONDAS)

Elaboración:    Con el accesorio picador de la batidora (o cualquier otro robot de cocina) trituramos las galletas y reservamos, trituramos las avellanas o el fruto seco que hayamos elegido (este paso es opcional si no queréis agregarle ningún fruto seco no pasa nada) y reservamos.

BIZCOCHO DE GALLETAS (MICROONDAS)

En un bol amplio ponemos los huevos, el azúcar, la leche y la mantequilla a temperatura ambiente y batimos hasta que este todo bien mezclado.
Mezclamos el medio sobre de levadura con las galletas trituradas y las avellanas y vertemos en el bol, mezclamos con la batidora con el accesorio de varilla ( el monta claras) hasta que todo este muy bien integrado.
Engrasamos un recipiente apto para microondas con un poco de mantequilla o aceite y harina o azúcar glass, retirando el exceso y vertemos la masa del bol.
Metemos en el microondas a máxima potencia (mi microondas 800W) durante 7 minutos, dejamos reposar dentro del microondas 5 minutos sin abrir la puerta, sacamos y lo dejamos templar sobre una rejilla.

BIZCOCHO DE GALLETAS (MICROONDAS)

Una vez templado, sacamos del molde, decoramos y a disfrutas de este fantástico bizcocho, qué es fácil o no???

"Bizcocho de Limón"

Hoy os traigo el clásico bizcocho de limón de toda la vida, seguramente muchos conoceréis pero para los que no aquí os dejo la receta, que es muy facilita, además creo que cuando todos empezamos en el mundo de la repostería aprendemos con el bizcocho de yogur o no??
Bueno aquí va la receta.

Ingredientes:   3 huevos
-   1 yogur de limón
-   1 bote de yogur de aceite de oliva virgen extra
-   2 botes de yogur de azúcar
-   3 botes de yogur de harina
-   1 sobre de levadura
-   ralladura de 1 limón y el zumo del mismo si queréis
-   azúcar glass para decorar
-   aceite y azúcar glass para engrasar el molde


Elaboración:    En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura de limón (y el zumo si optas por utilizarlo) y batimos todo muy bien.
Mezclamos la harina y la levadura, la tamizamos (pasamos por un tamiz o colador fino) y añadimos a la preparación anterior, añadimos el yogur y volvemos a batir todo muy bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
Engrasamos nuestros molde y echamos dentro la masa, metemos al horno precalentado a 180ª durante 40 minutos.
Sacamos y dejamos templar sobre una rejilla, desmoldamos y decoramos con azúcar glass.
Os dejo las fotos de unas plantillas para decorar que me regaló mi amiga Gloria y que he utilizado para decorar con el azúcar glass, besos y espero os guste la receta y las plantillas.

Bizcocho de Pera y Mermelada de Frambuesas

Este bizcocho lo preparé ayer para celebrar mi santo que fue el miércoles, el cumpleaños de mi amorcito David que fue el jueves  y el post-operatorio de mi amiga Gloria, por la tarde fuimos a visitarla y nos comimos el bizcochito acompañado de té que hizo Pepe y que estaba buenísimo.
Un bizcocho  sencillo y muy rico, espero que os guste y os animéis a prepararlo, besitos.

BIZCOCHO DE PERA Y MERMELADA DE FRAMBUESAS

Ingredientes: 2 yogures de pera
- ralladura de limón
- 3 huevos
- 1 medida del yogur de aceite de oliva
- 2 medidas del yogur de azúcar
- 3 medidas del yogur de harina
- 1 sobre de levadura
- mermelada de frambuesa
- azúcar glass
- fideos de chocolate
- cerezas en almíbar
- mantequilla o margarina para engrasar el molde

BIZCOCHO DE PERA Y MERMELADA DE FRAMBUESAS

Elaboración: En el vaso de la batidora ponemos los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura de limón y batimos hasta que quede todo bien ligado.

Tamizamos la harina junto a la levadura y la incorporamos junto con el yogur a la mezcla anterior y batimos todo muy bien.

Engrasamos el molde y añadimos la mezcla en él, metemos al horno precalentado a 180º durante 40 minutos.

BIZCOCHO DE PERA Y MERMELADA DE FRAMBUESAS

Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos, partimos por la mitad y untamos mermelada de frambuesa por ambas caras, encima espolvoreamos con los fideos de chocolate y tapamos, espolvoreamos con azúcar glass y los fideos de chocolate y terminamos colocando las cerezas en almíbar, que son mi debilidad, jejeje.

Espero perdonéis la calidad de las fotos pero están hecha en el momento de tomarnos el bizcocho, y las hize de rapidez, jejeje, bueno lo dicho que lo llevéis a la práctica que es una delicia de bizcocho.