Hoy os propongo un menú de veraniego 🏖 #menússaludable, tuneando la ensalada 🥗 malagueña, #myway #gastronomíamalagueña
🌴Cogollos con Atún al Natural 🐟 con Vinagreta (ajo picado, sal, pimienta, vinagre de manzana 🍏 y Aove #AceiteOlivaVirgenExtra)
🌴 Ensalada Tuneada Malagueña (Patatas 🥔, Cebolleta, Naranja 🍊, Aguacate 🥑, Atún al Natural 🐟 y Aceitunas) Aliño vinagre de manzana 🍏, aove, sal y pimienta
✔️ Sandía 🍉
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La Ensalada es muy fácil.
Necesitamos 👉🏻
✔️ Patatas 🥔
✔️ 1 Naranja 🍊
✔️ 1 Aguacate 🥑
✔️ 1 Cebolleta o Cebolla
✔️ Atún al Natural 🐟
✔️ Aceitunas
Aliño 👉🏻
✔️ Aove, Vinagre de Manzana 🍏, 1 Diente de Ajo, Sal y Pimienta
Preparación 👉🏻
Se cuecen las patatas troceadas y se mezcla con el atún, aguacate, naranja, cebolleta y aceitunas, luego aliñamos con Aove, Vinagre de Manzana 🍏, Sal y Pimienta (opcional un diente de ajo muy picadito)
TIP 😎 👌🏻Toma nota 📝 de este truco 👉🏻 El aliño lo metemos en un recipiente con tapa y mezclamos agitando el tarro, así queda el aliño bien mezclado
La ensalada original lleva bacalao y aceitunas aloreñas (las partidas)
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