Bizcocho de Plátano 🍌 y Manzana 🍏 en Microondas

Fácil, rico y sano, se hace en pis pas y aprovechamos la fruta que con los 🔥 calores maduran antes y así no desperciamos, ya sabes #aquínosetiraná.

Bizcocho 🥧 de Plátano 🍌 y Manzana 🍏

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Necesitamos 👉🏻

☀️ 2 Huevos 🥚

☀️ 1 Plátano 🍌 Maduro

☀️ 1 Manzana 🍏 (de la gastas o se te pone pocha)

☀️ 150 g de Copos de Avena

☀️ 50 ml de Bebida Vegetal (yo usé de Arroz y Avellanas)

☀️ 2 Onzas de Chocolate 🍫 85%

Opcional 👉🏻

☀️3 Higos Secos

☀️ Un Puñado de Almendras Troceadas 

☀️ 1 Onza de Chocolate 🍫 para fundirla.

Triturar el plátano, manzana, huevos, copos de avena y bebida vegetal.

Trocear el chocolate y mezclar con la masa.

En un molde apto para microondas (sino es de silicona, engrasar para que puedas desmoldarlo con facilidad) repatir los higos secos, verter la masa y llevar al #microondas durante 6 minutos a máxima potencia.

Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Decorar con la onza chocolate 🍫 fundida y las almendras, y a disfrutar 😋!!!!