Buenas otra receta en la MC Plus que publiqu茅 en Instagram y Facebook.
Tambi茅n ten茅is en el blog la forma tradicional de hacer estas alb贸ndigas en salsa.
Os dejo las redes sociales donde pod茅is encontrarme y seguir las novedades, como el adelanto de recetas que subir茅, contenido interesante, tips de cocina, etc
En Instagram ten茅is recetas en Historias Destacadas y en las fotos subidas 馃憠
Facebook: Vito Recetas M谩laga
Instagram: @vitorecetasm谩laga
Twitter: @VitoVq
Tambi茅n ten茅is en el blog la forma tradicional de hacer estas alb贸ndigas en salsa.
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| Alb贸ndigas de Pollo 馃崡 con Salsa de Almendras en MC Plus |
Ingredientes para las alb贸ndigas 馃憠
✓ 2 Pechugas de Pollo
✓ 1 Huevo 馃
✓ 1 o 2 Dientes de Ajo
✓ Sal, Pimienta y Perejil al gusto
Elaboraci贸n 馃憠
Trocear las Pechugas poner en el vaso junto al diente de ajo con la tecla Turbo picar 5 segundos velocidad 5, a帽adir el Huevo 馃, la sal, pimienta y perejil, mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
Y Sacamos y limpiamos el vaso.
Formamos las alb贸ndigas con la masa.
Aqu铆 podemos hornearlas, fre铆rlas en AOVE caliente no humeante o como las hice yo en el robot.
Trocear las Pechugas poner en el vaso junto al diente de ajo con la tecla Turbo picar 5 segundos velocidad 5, a帽adir el Huevo 馃, la sal, pimienta y perejil, mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
Y Sacamos y limpiamos el vaso.
Formamos las alb贸ndigas con la masa.
Aqu铆 podemos hornearlas, fre铆rlas en AOVE caliente no humeante o como las hice yo en el robot.
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| Alb贸ndigas de Pollo 馃崡 con Salsa de Almendras en MC Plus |
Ingredientes para la Salsa馃憠
✓ 400g de Cebolla
✓ 50 g de Almendras Crudas (con o sin piel)
✓ 2 Dientes de Ajo
✓ 2 Cucharadas 馃 Soperas de AOVE
✓ 50 ml Brandy o Vino Blanco
✓ 600 ml . de Agua
✓ 1 pizca de C煤rcuma
✓ 1 Cucharaditas 馃 de Piment贸n de la Vera
✓ Sal
✓ Pimienta Negra en Grano (4 o 6 granos)
✓ 1 Hoja de Laurel
✓ 1 Rebanada de Pan 馃 Integral
Elaboraci贸n 馃憠
Trocear las cebollas en cuartos y poner en el vaso junto las almendras y los ajos y troceamos 4 se/velocidad5, vertemos el Aove y programamos 10 minutos, temperatura 100°C , velocidad 1, tecla Rehogar
Mientras tanto en el accesorio de vapor (vaporera) colocamos las alb贸ndigas.
A帽adimos en el vaso el brandy, el agua, c煤rcuma, pimienta, sal y la hoja de laurel, colocamos la vaporera y programamos 30 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1, tecla Marcha Atr谩s
Transcurrido el tiempo retiramos las alb贸ndigas y ponemos en un recipiente u olla, sacamos la hoja de laurel y a帽adimos la rebanada de pan, batimos la salsa 30 segundos velocidad 8.
Verter la salsa sobre las alb贸ndigas y listas para comer.
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| Alb贸ndigas de Pollo 馃崡 con Salsa de Almendras en MC Plus |
Elaboraci贸n 馃憠
Trocear las cebollas en cuartos y poner en el vaso junto las almendras y los ajos y troceamos 4 se/velocidad5, vertemos el Aove y programamos 10 minutos, temperatura 100°C , velocidad 1, tecla Rehogar
Mientras tanto en el accesorio de vapor (vaporera) colocamos las alb贸ndigas.
A帽adimos en el vaso el brandy, el agua, c煤rcuma, pimienta, sal y la hoja de laurel, colocamos la vaporera y programamos 30 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1, tecla Marcha Atr谩s
Transcurrido el tiempo retiramos las alb贸ndigas y ponemos en un recipiente u olla, sacamos la hoja de laurel y a帽adimos la rebanada de pan, batimos la salsa 30 segundos velocidad 8.
Verter la salsa sobre las alb贸ndigas y listas para comer.
✳️ Si pinch谩is las letras rojas os llevar谩 a la receta mencionada
Hasta la pr贸xima receta saludable 馃槉
Una muy rica receta y bien sana.Bsssss
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