Hoy toca receta fácil, rápida y riquísima elaborada en el Microondas, un flan de manzanas y galletas que se hace en un momomento.
Recordaros que podéis encontrarme en facebook en Vito Recetas, os dejo con la receta, espero os guste y la llevéis a la práctica.
Ingredientes: 2 manzanas
- 2 huevos
- 10 galletas integrales (yo usé tipo María)
- 1 vaso de azúcar moreno (125 g más o menos)
- 1 vaso de leche (150 ml, se puede sustituir por bebida de soja)
- caramelo líquido ( para caramelizar el molde)
Elaboración: Caramelizamos un molde apto para microondas con el caramelo líquido, yo uso de silicona es más fácil a la hora de desmoldar, otra veces cristal, depende de la receta pero para los flanes al microondas prefiero silicona.
Ponemos en el vaso de la batidora los huevos, el azúcar moreno, la leche, las galletas y las manzanas peladas y troceadas y batimos hasta que este todo integrado.
Vertemos en el molde caramelizado y lo llevamos al microondas 8 minutos a 800W.
Una vez frío lo desmoldamos dándole la vuelta, el caramelo debe quedar hacía arriba.
Nos lo podemos comer una vez lo hallamos desmoldado o llevarlo al frigorífico y comerlo al día siguiente.
De un día para otro está más rico.
Podéis acompañar el flan con helado, nata o frutas o simplemente comerlo así.
Hasta la próxima receta y seguid disfrutando del verano.
Recordaros que podéis encontrarme en facebook en Vito Recetas, os dejo con la receta, espero os guste y la llevéis a la práctica.
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| Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas) |
Ingredientes: 2 manzanas
- 2 huevos
- 10 galletas integrales (yo usé tipo María)
- 1 vaso de azúcar moreno (125 g más o menos)
- 1 vaso de leche (150 ml, se puede sustituir por bebida de soja)
- caramelo líquido ( para caramelizar el molde)
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| Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas) |
Elaboración: Caramelizamos un molde apto para microondas con el caramelo líquido, yo uso de silicona es más fácil a la hora de desmoldar, otra veces cristal, depende de la receta pero para los flanes al microondas prefiero silicona.
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| Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas) |
Ponemos en el vaso de la batidora los huevos, el azúcar moreno, la leche, las galletas y las manzanas peladas y troceadas y batimos hasta que este todo integrado.
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| Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas) |
Vertemos en el molde caramelizado y lo llevamos al microondas 8 minutos a 800W.
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| Flan de Manzanas y Galletas Integrales (Microondas) |
Una vez frío lo desmoldamos dándole la vuelta, el caramelo debe quedar hacía arriba.
Nos lo podemos comer una vez lo hallamos desmoldado o llevarlo al frigorífico y comerlo al día siguiente.
De un día para otro está más rico.
Podéis acompañar el flan con helado, nata o frutas o simplemente comerlo así.
Hasta la próxima receta y seguid disfrutando del verano.
Admiro todas las que usáis el microondas para jugar, a mi no me sale nada jajaja. como mucho asar las berenjenas y los calabacines. Creo que mi micro tiene vida propia.
ResponderEliminarBesinos
A mi me parece que hay montones de recetas para hacer con microondas y la gente no se atreve a hacerlas. Yo sí que cocino bastante con él. Ahorras mucho tiempo.
ResponderEliminarbesos,