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martes, 4 de junio de 2019

Falafel de Remolacha con Salsa de Yogur

Os sigo compartiendo recetas ya publicadas en Instagram y Facebook, hoy con una receta ideal para comer Legumbres en verano, rica, sana y fácil. 
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Falafel de Remolacha con Salsa de Yogur 



Ingredientes para los Falafel 👉🏻
✔️ 400 g de Garbanzos Cocidos (pueden ser de Bote)
✔️ 3 Cucharadas 🥄 Soperas de Copos de Avena Integral
✔️ 3 Bolas de Remolachas Pequeñas Cocidas (2 si son medianas) 
✔️ 1 Cucharadita 🥄 de Comino Molido ✔️ 1 Diente de Ajos
✔️ Sal y Pimienta


Falafel de Remolacha con Salsa de Yogur 



Elaboración 👉🏻 
Procesar todos los ingredientes con la batidora o cualquier robot de cocina, no es necesario que quede muy triturado.
Formar bolitas y aplanar un poco.
Colocar en la placa del horno con papel vegetal engrasado
Hornear a 200 °C durante 30 minutos (dándoles la vuelta a mitad de cocción, 15 minutos por cada lado )
El ⏳ tiempo y temperatura 🌡 variará en función de cada horno 


Falafel de Remolacha con Salsa de Yogur 


Ingredientes para la Salsa de Yogur 👉🏻
✔️ 1 Yogur Natural 
✔️ 1 Diente de Ajo Pequeño 
✔️ 1 Cucharadita 🥄  de Zumo de Limón 🍋 
✔️ 1 Cucharada 🥄 Sopera de Aove 
✔️ Sal, Pimienta y Orégano (Perejil, Eneldo, Hierbas Provenzales) al gusto

Elaboracn 👉🏻
Mezclar 🔀 todos los ingredientes y a disfrutar 😋 😋

Hasta la próxima receta saludable 

1 comentario:

  1. Vito, en vez de copos de avena puedo echarle harina integral de trigo? Y si es así que cantidad seria

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