Tortitas de Avena y Plátano

Os traigo una Receta de las que me gustan, de aprovechamiento, aquell@s que siguen este blog ya sabréis que no me gusta tirar comida, y cuando tenemos plátanos muy maduros podemos hacer unos postres riquísimos con plátanos que la mayoría de las veces terminan en el cubo de basura...
Pues NO, no los tiréis podéis preparar (pinchando sobre los nombres os lleva a las recetas):

- Magdalenas
- Bizcocho
- Brownie
- Tortitas
- Natillas...

Y la receta de hoy Tortitas de Avena y Plátano.

Tortitas de Avena y Plátano

Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:

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Tortitas de Avena y Plátano

Ingredientes:
-  2 Plátanos Maduros
-  2 Huevos 

-  1 vaso de Copos de Avena Integral (el vaso es de 250 ml)

Tortitas de Avena y Plátano

Elaboración: Batir todos los ingredientes.
Calentar una sartén pequeña engrasada con mantequilla o aceite.
Id vertiendo la masa con un cucharón, dar la vuelta a las tortitas cuando veáis que comienzan hacer burbujas.
Salen entre 10 ó 12.
Acompañar de miel y helado, caramelo y yogur, frutas y chocolate fundido...

*Otra opción es hacer una sola tortita, una tortita gigante o una tortilla, en sartén o Microondas (en microondas 4 minutos a 800 W)

* Podemos añadir frutos secos o frutas a la masa

Hasta la próxima receta, chao!!!