- 1 cebolla
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 1 chorizo, o un paquete de chorizo picado
- aceite, sal y pimienta
Elaboración: En una sartén ponemos un poco de aceite y echamos la cebolla y los pimientos picaditos, cuando tomen color añadimos el chorizo picado y dejamos unos minutos, sacamos y reservamos.
En un bol batimos los huevos salpimentamos y mezclamos con el resto de ingredientes, ponemos una sartén engrasada con aceite y vamos cuajando hasta obtener nuestra tortilla
Hola Vito guapa,gracias por comentar,menuda tortillita para preparar las cosas y marcharte a la playa o el campo,que buena tiene que estar.Ya estoy un poco más animada y hago cositas a veces con ayuda pero ahi vamos.Te mando un besazo y otro para David.
ResponderEliminarUna tortilla muy completa, con una ensaladita una comida estupenda.
ResponderEliminarBesos. Lola